Sila sahkan bahawa anda adalah manusia.

Akses ke halaman ini telah ditolak kerana kami percaya bahawa anda menggunakan alat automasi untuk melihat laman web..

Ini mungkin berlaku akibat:

  • Javascript dilumpuhkan atau disekat oleh pelanjutan (mis. Penyekat iklan)
  • Penyemak imbas anda tidak menyokong kuki

Pastikan bahawa Javascript dan kuki diaktifkan di penyemak imbas anda dan anda tidak menyekat muat turunnya.

ID Rujukan: # ddc8f020-926f-11ea-8d2f-0158072a8940

Casserole keju kotej di dalam ketuhar - 10 resipi hebat dan ringkas

Salam, pembaca yang dikasihi! Hari ini saya ingin memberitahu anda cara memanggang kaserol curd yang enak dan hebat di dalam ketuhar. Saya pasti semua orang menggemari hidangan ini. Dan cinta ini bermula sejak tadika. Oleh itu, yang pertama saya akan menulis resipi yang sama, biasa dari zaman kanak-kanak.

Selanjutnya akan ada pilihan lain mengenai perkara ini. Sesungguhnya, pelbagai produk dapat ditambahkan ke kaserol. Contohnya, buah-buahan, buah beri, dan juga sayur-sayuran (wortel, labu).

Cara yang paling biasa untuk menebalkan dadih adalah dengan menambahkan semolina ke dalamnya. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan produk ini, anda boleh menggantinya dengan pati jagung, tepung, beras atau kacang tanah.

Cara membakar kaserol yang hebat dan lapang dengan ceri dalam periuk perlahan, baca di sini: https://magija-vkusa.ru/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke/.

Casserole keju kotej di dalam ketuhar, seperti di tadika, dengan semolina - resipi yang paling lazat

Resipi ini adalah makanan kegemaran keluarga kami. Kanak-kanak sangat menyukai kaserol seperti itu dan sering meminta mereka memasaknya. Dan kami, orang dewasa, tidak menolak perlakuan ini. Lebih-lebih lagi, ia dilakukan dengan cara dasar: hanya dengan pengisar semuanya disebat dan dibakar.

Saya cadangkan menghidangkannya dengan jeli, seperti yang dilakukan di tadika, ia akan lebih enak. Daripada produk yang anda perlukan:

  • keju kotej - 500 gr. (tidak kurang dari 9%, kelembapan rata-rata)
  • gula - 100 gr.
  • mentega - 50 gr. + untuk pelinciran acuan
  • semolina - 100 gr.
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • garam - 0.5 sudu kecil.
  • gula vanila - 1 sudu kecil.
  • susu - 50 gr.
  • telur - 4 pcs. (C1)
  • serbuk roti atau penyiram semolina

1. Tuangkan setengah kilogram keju kotej ke dalam mangkuk. Dengan menggunakan pengisar tangan, gosokkannya dengan hati-hati menjadi jisim yang halus, sehingga kelihatan seperti krim.

2. Tambahkan pada produk yang rosak semua komponen kecuali semolina dan serbuk penaik: sedikit garam, 100 gr. gula, 50 gr. mentega pada suhu bilik, gula vanila (1 sudu kecil), 50 gr. susu, 4 telur sederhana.

3. Sekali lagi, campurkan segalanya dengan pengisar dan dapatkan asas cecair.

Sekiranya anda memukul lebih lama, sehingga busa muncul, kaserol akan berubah menjadi lebih hebat.

4. Masih menambah semolina untuk penebalan, hanya 100 gram, dan serbuk penaik - 1 sudu kecil. Pukul semuanya lagi sehingga tidak ada gumpalan dalam ujian. Hanya sudu campuran yang baik tidak akan berfungsi. Untuk melakukan ini, tuangkan semolina dengan aliran nipis dan segera campurkan. Lebih mudah dan pantas untuk bekerja dengan pengisar, semuanya dicurahkan dalam satu masa.

5. Biarkan billet berdiri selama kira-kira 15 minit sehingga semolina membengkak, menyerap cecair, dan tidak padat di kaserol yang sudah siap.

6. Sementara itu, sediakan borang. Saya mengambil diameter 23 cm. Ini menghasilkan ketinggian pencuci mulut 3 cm. Lubangkan dengan sekeping mentega (bahagian bawah dan sisi) dan taburkan dengan serbuk roti. Gunakan tangan anda untuk mengetuk sisi untuk merata serpihan secara merata. Anda boleh menggunakan tepung atau semolina yang sama.

Sekiranya anda mahu ketinggian pinggan lebih besar, ambil bentuk yang lebih kecil.

7. Hidupkan oven untuk memanaskan hingga 200º. Apabila mencapai suhu yang diinginkan, tuangkan semua adunan ke dalam bekas yang telah siap dan siapkan untuk memanggang selama 40-45 minit, pemanasan atas dan bawah pada tahap kedua dari bawah.

8. Keluarkan pencuci mulut yang telah siap dari oven dan biarkan sejuk. Semasa membakar, bahagian tengahnya naik, tetapi setelah menyejukkan ia jatuh, seharusnya begitu.

Keluarkan kaserol keju kotej dari acuan, seperti di tadika, potong kepingan dan tuangkan dengan jeli. Ia sangat sedap, kanak-kanak pasti akan meminta tambahan.!

Casserole keju kotej klasik dengan krim masam dan kismis

Dalam resipi ini, seperti yang jelas dari tajuk, akan menjadi krim masam. Selalunya dijadikan asas untuk kaserol keju kotej, ternyata lembut dan enak. Ini sebagai pilihan untuk mengganti susu dan mentega, yang ada pada versi sebelumnya.

Bahan-bahan penting:

  • keju kotej - 800 gr. (lebih baik tidak kurang dari 9%)
  • krim masam - 4 sudu besar.
  • telur - 5 pcs. (C1)
  • gula - 4 sudu besar.
  • semolina - 5 sudu besar.
  • gula vanila - 1 sudu kecil.
  • garam - 0.5 sudu kecil.
  • serbuk penaik - 1 sachet
  • kismis - 50 gr.
  • mentega acuan

1.Jika keju kotej anda lembut, hancurkan dengan kentang tumbuk. Sekiranya ada dengan biji-bijian, pastikan untuk mengelap ayak atau pukul dengan pengisar.

2. Dalam mangkuk yang terpisah, goncangkan 5 telur sederhana dengan pukul atau garpu. Anda tidak perlu mencambuknya menjadi busa, campurkan protein dengan kuning telur.

3. Masukkan garam ke telur, gaul rata dan tuangkan ke dalam keju kotej.

4. Tuangkan gula dan gula vanila, gaul rata. Anda boleh menggunakan penolak.

5. Sudah tiba masanya untuk meletakkan krim masam dan menyambung semula.

6. Akhir sekali, semolina dan serbuk penaik ditambah. Doh diuli dengan teliti sehingga tidak ada ketulan di dalamnya. Biarkan doh berehat selama 10 minit sehingga semolina membengkak..

Lebih senang menguli semua adunan dengan pengisar atau pengadun. Ternyata jauh lebih pantas daripada secara manual.

7. Bilas kismis dan isi dengan air panas selama 10 minit. Keringkan dengan tuala dan masukkan ke dalam adunan..

8. Griskan acuan dengan mentega.

9. Masukkan semua adunan ke dalam mangkuk, halus dan taburkan gula di atasnya. Tetapkan pada suhu 180º (ketuhar sudah semestinya panas) sehingga kerak berwarna coklat. Ia mengambil masa lebih kurang 40 minit.

Biarkan kaserol yang dimasak sejuk dan boleh dipotong kecil. Ia akan menjadi enak, lembut, lapang dan sangat wangi..

Resipi cepat dan lazat untuk kaserol keju kotej untuk kanak-kanak tanpa krim masam

Cara memasak kaserol keju kotej adalah yang paling mudah. Terdapat minimum komponen, asasnya menguli dengan cepat. Anda boleh memanggang dalam bentuk besar dan dalam tin kecil untuk kek cawan - anda akan mendapat sebilangan besar hidangan.

Ambil:

  • keju kotej - 200 gr.
  • telur - 2 biji.
  • gula - 2 sudu kecil.
  • semolina - 2 sudu besar.
  • soda - 1/3 sudu kecil.

1. Produk utama lebih baik diambil lembut, tanpa biji-bijian. Masukkan ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu. Masukkan dua telur dan gaul rata dengan garpu yang sama..

2. Masukkan dua sudu semolina dan campurkan semuanya.

3. Gula secukupnya. Dua sudu teh akan manis sedikit. Tetapi ini bergantung kepada asid keju kotej itu sendiri. Satukan lagi.

4. Masih menambah soda, yang akan menambah kemegahan. 1/3 sudu kecil akan mencukupi untuk sebilangan besar produk. Atau anda boleh menggunakan serbuk penaik.

5. Ambil acuan silikon dan isi dengan campuran yang dihasilkan, meninggalkan sedikit ruang kosong di atas. Tidak perlu melincirkan silikon.

Sekiranya acuan adalah logam atau kaca, gris dengan mentega.

6. Bakar pada suhu 180 ° (masukkan ke dalam oven panas) hingga bahagian atas berwarna coklat. Dalam bentuk kek cawan kecil, ini akan memakan masa lebih kurang 20 minit..

7. Biarkan baking yang sudah siap sejuk sedikit dan boleh dihidangkan. Kanak-kanak akan menyapu makanan ini dengan cepat, terutamanya jika anda mencurahkannya dengan jem, krim masam, madu, susu pekat atau jeli. Di sini, biarkan semua orang memilih apa yang disukainya..

Casserole bebas kanji dengan semolina: lazat dan sederhana

Resipi ini sangat mudah, anda perlu mencampurkan semua bahan, bakar dan dapatkan kaserol keju kotej yang sangat lazat, lembut dan subur.

Anda perlu:

  • keju kotej - 1 kg
  • telur - 3 biji..
  • gula - 6 sudu besar.
  • semolina - 6 sudu besar.
  • kismis - 3 sudu besar.
  • mentega - 50 gr. + untuk pelinciran acuan
  • garam - secubit
  • gula vanila - 2 sachet

1. Bilas kismis hingga bersih hingga air jernih. Sekiranya tidak padat, maka mengukus adalah pilihan. Buah kering kering kering.

2. Dalam satu kilogram produk utama, pukul 3 biji telur.

3. Segera masukkan gula, gula vanila, garam (jumlahnya tertera) dan pukul semuanya dengan pengisar sehingga sebati.

4. Tuangkan semolina ke dalam campuran halus yang dihasilkan dan campurkan. Ini dapat dilakukan dengan spatula atau sudu, kerana benda kerja tidak cair, semolina akan masuk dengan baik. Biarkan di atas meja selama 10-15 minit.

5. Lubricate baking dish dengan mentega dan masukkan semua adunan, melekit dan melekit. Ratakan dengan sudu.

6. Cairkan mentega (50 gr.). Tuangkan separuh di atas kaserol dan ratakan dengan merata. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° selama 20 minit. Dalam kes ini, borang mesti ditutup dengan penutup atau kerajang.

7. Selepas 20 minit, keluarkan pencuci mulut dari oven, angkat penutup dan kembali ke oven selama 40 minit lagi.

8. Lumurkan kaserol yang dimasak, segera semasa masih panas, dengan mentega cair yang tinggal.

Apabila penaik telah sejuk, angkat dari acuan, buat teh dan hidangkan. Ia adalah snek petang yang ideal, sihat, enak dan sedap.

Curd kaserol dengan nasi

Daripada umpan, anda boleh menambah nasi rebus ke kaserol. Dia juga memasangnya dengan baik dengan kanji, dan pada masa yang sama memberikan rasa baru. Untuk penaik seperti itu, anda memerlukan:

  • keju kotej - 350 gr.
  • beras mentah - 80 gr.
  • telur - 3 biji..
  • gula - 60 gr.
  • gula vanila - 8 g.
  • garam - secubit
  • mentega dan semolina

1. Bilas dengan baik dan masak seperti biasa hingga masak sepenuhnya (tuangkan 300 ml air ke dalam 80 g. Bijirin). Bubur semestinya tidak rapuh, tetapi lembab.

Tambahkan sedikit air jika perlu..

2. Kisar beras menjadi bahan halus, yang akan berubah menjadi sedikit cair.

3. Biarkan bahan bakar hingga sejuk, dan pukul 3 telur dalam mangkuk. Masukkan vanila dan gula biasa, garam.

4. Pukul dengan pengadun atau pukul sehingga sebati..

5. Masukkan keju kotej ke telur dan pukul lagi.

6. Akhir sekali, nasi dimasukkan ke dalam adunan, sekali lagi semuanya dihubungkan dengan pengadun.

7. Griskan acuan dengan mentega dan taburkan dengan semolina atau serbuk roti. Masukkan keseluruhan benda kerja ke dalamnya (dalam kes ini, ukuran bekasnya ialah 20 × 10 cm). Masukkan roti ke dalam ketuhar, sudah dipanaskan hingga 180º selama 40 minit.

8. Apabila kaserol keju kotej dengan nasi sejuk, angkat dan hias dengan coklat cair atau taburkan dengan gula tepung. selamat menjamu selera!

Cara memasak casserole keju kotej diet tanpa gula dan tanpa semolina?

Bagi mereka yang ingin makan makanan lazat, tetapi mendapat lebih sedikit kalori, terdapat resipi diet seperti itu. Terdapat sangat sedikit komponen di dalamnya, hasilnya sangat baik: kaserol curd yang luar biasa. Dalam 100 gr. - 94.5 kkal

Bahan-bahan:

  • telur - 2 keping.
  • curd lembut 0.1% - 450 g.
  • tepung beras - 40 gr.
  • pengganti gula semula jadi - secukup rasa
  • vanillin - 1 gr.
  • sebiji setengah lemon
  • soda - 1/3 sudu kecil.

1. Keju kotej diambil segera lembut, jadi anda tidak perlu mencampurkannya dalam pengisar. Cukup masukkan telur, soda, vanillin, pemanis ke dalamnya, dan parut lemon lemon di bahagian kecilnya. Campurkan semuanya. Akhir sekali, masukkan tepung beras dalam bahagian kecil dan uli adunan.

2. Pindahkan ke acuan silikon (tidak perlu dilincirkan dengan apa-apa) benda kerja. Masukkan borang yang telah dilengkapkan pada loyang dan tuangkan kira-kira 1 cm air ke dalam loyang ini.Anda akan mandi air.

3. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200º selama 40 minit. Selepas itu, matikan api dan biarkan kaserol di dalam oven sejuk, sedikit membuka pintu.

Keluarkan pencuci mulut rendah kalori yang sudah disejukkan dan makanlah dengan berani, jangan takut mendapat pound tambahan.

Membuat kaserol keju kotej dengan pisang di dalam ketuhar - resipi langkah demi langkah

Buat kaserol keju kotej dengan kelapa dan pisang - memang sedap. Anda tidak perlu menambahkan gula, dalam buah-buahan, dan itu sudah mencukupi.

Struktur:

  • keju kotej lembut - 300 gr.
  • yogurt tebal - 240 gr. (semula jadi)
  • telur - 2 biji.
  • pisang - 2 biji.
  • badam tanah - 50 gr.
  • kismis lembut - 40 gr.
  • serpihan kelapa - 50 gr.
  • jus lemon, mentega - untuk pelinciran

1. Dua telur dengan garpu untuk membuat busa ringan.

2. Masukkan yogurt bebas gula semula jadi ke telur dan campurkan.

3. Berikut ini ditambahkan keju kotej tanpa biji-bijian. Campurkan semuanya sehingga sebati.

4. Masukkan kacang almond ke dalam jisim. Anda boleh mengisar kacang dalam pengisar, anda mendapat hampir tepung. Masukkan juga kelapa. Kacau dengan teliti.

5. Masih mencurahkan kismis yang telah dibasuh, sebelumnya dikeringkan.

6. Dua pisang, potong bulatan, setebal 1 cm.

7. Lubricate baking dish dengan mentega. Masukkan hirisan pisang di bahagian bawah.

8. Isi dengan adunan keju cottage di atas dan ratakan lapisan. Sekiranya terdapat bulatan pisang yang tersisa, letakkan di atas. Sikat mereka dengan jus lemon.

9. Tampalkan bakar dalam oven panas (180º) selama 40 minit. Masa mungkin berbeza.

Orientasikan kerak di atas.

10. Keluarkan makanan yang sudah selesai dari oven dan biarkan sejuk di atas meja. Akhirnya, anda boleh mencuba apa yang berlaku.

Terima kasih kepada kacang (badam dan kelapa) kaserol ini mempunyai rasa yang sangat menarik. Ia tidak lebat, sedikit rapuh, tetapi sangat sedap. Baiklah, anda akan lakukan mengikut resipi ini?

Resipi video untuk kaserol keju kotej dengan epal (sangat halus dan lazat)

Epal dan keju kotej tidak diragukan lagi adalah rakan. Dan dalam resipi ini, kayu manis juga ditambah, yang sangat sesuai dengan keseluruhan selera rasa. Saya sangat mengesyorkan mencuba kaserol ini, yang akan berair dan sangat wangi. Dan kerak di atas adalah "lagu" yang terpisah.

Tonton video pendek yang menunjukkan cara membuat sedap. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil:

  • keju kotej - 300 gr.
  • epal - 300 gr. (2 keping.)
  • telur - 2 biji.
  • semolina gred keras - 3 sudu besar.
  • gula - 2 sudu besar. + 1 sudu besar untuk percikan
  • kayu manis yang ditaburkan
  • garam - secubit
  • mentega - 20 gr. (untuk melincirkan acuan)

Resipi kaserol ketuhar dengan keju kotej dan wortel di dalam ketuhar

Tambahkan wortel ke kaserol keju kotej - dan ia akan berkilau dengan warna baru. Dan dari segi warna dan dari segi rasa.

Daripada lobak merah, anda boleh menambah labu - ia juga akan menjadi cerah dan berguna!

Bahan-bahan:

  • keju kotej - 250 gr.
  • telur - 1 pc.
  • lobak mentah - 1 pc. rata-rata
  • gula - 2-3 sudu besar.
  • garam - secubit
  • semolina - 2 sudu besar.
  • krim masam - 2 sudu besar.
  • vanillin - 1 gr.

1. Tuangkan keseluruhan keju kotej ke dalam mangkuk. Masukkan gula, garam, vanillin, semolina, krim masam, telur ke dalamnya..

2. Tiriskan pengisar ke dalam campuran pasta tanpa biji-bijian. Walaupun anda hanya boleh mencampurkan dengan sudu, kaserol yang sudah siap akan mempunyai struktur yang sedikit berbeza.

3. Parut wortel pada parutan halus dan tambahkan ke benda kerja, campurkan sekarang dengan sudu.

4. Biarkan ujian selama 15 minit. Ini selalu dilakukan sekiranya terdapat semolina dalam komposisi.

5. Hidupkan oven untuk memanaskan hingga 180º. Griskan hidangan penaik (atau sebilangan kecil) dengan mentega. Letakkan alas dan masukkan ke dalam ketuhar hingga keperangan (sekitar 30-40 minit).

6. Apabila pencuci mulut telah sejuk, anda boleh mengambil sampel. Dalam konteksnya, ternyata sangat cantik, wortel memberikan rasa manis tambahan. Saya rasa anda pasti akan menyukainya.

Cara membuat kaserol dengan beri dan keju kotej?

Ini adalah resipi terakhir dalam koleksi ini. Tetapi berkat penambahan buah beri, rasa baru diperoleh, berair. Muncul sedikit masam, yang sangat sesuai di sini. Dalam kes ini, ceri digunakan, tetapi ini bukan perkara asas. Anda boleh mengambil buah beri.

Bahan-bahan:

  • keju kotej - 400 gr. (5-9%)
  • semolina - 3 sudu besar.
  • telur - 2 biji.
  • krim masam 20% - 100 gr.
  • gula - 3-4 sudu besar.
  • garam - 0.5 sudu kecil.
  • beri - 300 gr
  • gula vanila - 1 sudu kecil.

1. Untuk keju kotej, tambahkan gula mengikut citarasa anda, garam, gula vanila dan krim masam. Bunuh pengisar untuk mendapatkan kaserol lembut dan megah di pintu keluar.

2. Bunuh telur dan gaul sebati dengan pengisar. Luangkan sekurang-kurangnya 2-3 minit untuk ini.

3. Masih menebal adunan semolina. Kacau dengan pengisar untuk mengelakkan gumpalan. Dan biarkan selama 15 minit untuk berehat.

Anda boleh menggunakan tepung gandum dan bukannya semolina.

4. Griskan bentuk tahan panas dengan mentega dan tuangkan keseluruhan alas dadih.

5. Kemudian letakkan buah beri di atas, tenggelam sedikit ke dalam adunan. Taburkan dengan sedikit gula dan kirimkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180º. Masa akan bergantung pada ketuhar itu sendiri, pada bentuknya, pada ketinggiannya. 40 minit secara purata.

Anda boleh memotong pencuci mulut apabila ia sejuk. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan gula tepung. Sedap, sederhana dan lembut.!

Inilah mereka, kaserol keju kotej. Segala-galanya disiapkan dengan cepat dan mudah. Tidak ada kesukaran yang harus timbul. Dan di pintu keluar kami mempunyai hidangan lazat yang sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Patuhi perkadaran yang dinyatakan dalam resipi, dan akan selalu ada sesuatu yang menyenangkan orang yang anda sayangi.

Saya mengucapkan selamat tinggal kepada ini, saya harap anda tidak membuang masa dan menemui kaserol keju kotej yang anda cari. selamat menjamu selera!

4 pencuci mulut pp kalori rendah: lazat, sederhana, murah, sihat!

Oleh itu, mari kita bahas topik yang lazat dan memikat: kek! Pada hujung minggu dan hari cuti, anda selalu ingin memanjakan diri anda dengan lazat, bukan hanya epal untuk dimakan!

Terima kasih kepada artikel kami, anda tidak perlu memikirkan untuk mengejutkan saudara dan rakan. Bone Broad menawarkan anda resipi dengan foto pencuci mulut pp yang rendah kalori untuk makan malam, korporat atau hari jadi: mereka mudah dan cepat disediakan, bahan-bahan murah dan rasa yang hebat!

Di samping itu, resipi ringkas ini (terutama tanpa penaik) sangat sesuai di rumah untuk minum teh..

Catatan: gula-gula PP seperti itu senang diangkut, anda tidak boleh terlalu takut untuk menghancurkannya, kerana mereka cukup padat!

Apa gula-gula yang boleh saya gunakan semasa menurunkan berat badan di rumah??

Bone Broad selalu menentang "pemakanan otak yang betul", jadi kami akan menjawab anda - apa sahaja. Anda boleh makan apa sahaja yang anda mahukan dan tidak ada yang berhak menyalibkan anda untuk itu! Walaupun anda ingin menurunkan berat badan. Lagipun, penting bukan apa, tetapi berapa banyak yang anda makan (Mana yang lebih penting: kualiti makanan atau kalori?).

Makanan yang sihat bukanlah timun atau dada ayam kering. Inilah sistem yang boleh anda gunakan untuk masa yang lama dan dengan senang hati! Cubalah dan dapatkan hidangan yang lazat dan sihat.

Jangan baca nasihat mengenai pemakanan "satu-satunya yang betul". Ia untuk semua orang! Dengan menyerap maklumat berkualiti rendah, anda membuat kerangka kerja yang tidak perlu dan sempit dan membuang idea "menurunkan berat badan / makan dengan betul" ke sudut jauh setelah seminggu.

Pemakanan yang sihat bukanlah makanan; dengan itu anda tidak boleh merasa penuh dengan kerangka kerja tertentu. Makan yang paling semula jadi, sihat, sebaiknya buatan sendiri, minum air, bersenam, senyum dan semuanya akan baik-baik saja.

Mengatakan "pencuci mulut atau nbsp; gula-gula untuk penurunan berat badan" semata-mata secara teknikal, tentu saja, anda boleh, tetapi kebanyakannya - ini adalah pemasaran. Tidak ada makanan yang membuatkan anda membakar lebih banyak atau lebih sedikit kalori (mitos mengenai metabolisme "tidak tersekat") - ini mustahil secara fisiologi!

Tetapi jika anda makan secara sederhana (ketahui ukuran anda), maka pencuci mulut berdasarkan resipi diet akan baik untuk menurunkan berat badan..

Oleh itu, kami sajikan resepi gula-gula PP dengan gambar!

Muffin cepat buatan sendiri dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • 50 gram tepung jagung,
  • 1 pisang (pilih lebih gelap dan lebih kuning - mereka akan manis),
  • 100 gram dadih biasa, tidak tampal,
  • 30 gram oatmeal (anda boleh mengisar serpihan dengan pengisar),
  • 50 gram kefir (boleh diganti dengan susu atau yogurt panggang),
  • 35 ml air,
  • 30 gram mentega,
  • 30 gram koko,
  • 1/3 sudu kecil Soda,
  • pemanis (secukup rasa jika diperlukan).

Penting: mustahil untuk mengganti tepung jagung dengan tepung jagung (contohnya, tepung gandum). Pertama sekali, mereka mempunyai sifat dan rasa yang berbeza! Tepung jagung tidak mempunyai gluten (gluten), jadi produk tulen dari itu sangat "berpasir". Ia ditambahkan ke dalam pastri untuk rasa atau mudah disenyawakan..

Sekiranya jagung diganti, tepung juga tidak membentuk gluten: rai, soba, dll., Yang tidak membentuk gluten, tetapi rasa produk akan berbeza!

Anda boleh membuat tepung jagung sendiri. Ini memerlukan bubur jagung biasa dan pengisar / pengisar kopi. Kisar bijirin hingga tepung terbentuk, dan kemudian tumiskan ayak.

Memasak:

Hanya untuk memalukan, tulis lebih lama daripada yang dilakukan! Cairkan mentega, tambahkan air, keju kotej dan pisang ke dalamnya. Campurkan semua ini hingga puri, lebih baik pengisar. Masukkan koko, tepung, kefir, soda dan pukul lagi. Sekiranya tesla sangat likat, kemudian tambahkan sedikit air atau susu panggang yang ditapai, masukkan ke dalam acuan.

Bakar dalam periuk perlahan, mod Pembakar, 50 minit. Atau dalam ketuhar biasa.

Coklat ringan dan cepat tanpa tepung dan gula

Nampaknya, adakah mungkin membuat kue tanpa tepung, mentega, marjerin, gula, sehingga pencuci mulut coklat ini disiapkan? Oh ya!

Kandungan kalori setiap keping: 131 kcal

Bahan-bahan

  • 250 gr coklat gelap (dari 70% koko ke atas),
  • 5 biji telur besar,
  • garam,
  • sahzam sesuka hati dan mengikut perasaan seseorang. Mana yang lebih baik untuk dipilih, baca ulasan pemanis.

Memasak:

Penting: ketuhar mesti dipanaskan hingga 250 ° C.

Pecahkan 2/3 coklat ke dalam kepingan dan cairkan di dalam air mandi tanpa kacau.

Pisahkan tupai dari kuning telur. Pukul kuning telur (sedikit ringan) dan gabungkan dengan coklat cair.

Pukul protein dengan secubit garam hingga pekat (jangan berlebihan, jika tidak, protein akan mula memberi air!), Masukkan coklat, campurkan.

Penting: jangan campur tangan terlalu lama, jika tidak "udara akan keluar" - campurannya mestilah konsistensi mousse atau souffle.

Garis dengan kertas, minyak dengan sayur atau mentega, bentuk dengan diameter 10-15 cm, masukkan campuran coklat di sana dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 8 minit - tidak lebih dan tidak kurang. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan selama setengah jam, kemudian sejukkan semalaman atau 12 jam..

Cairkan baki coklat, campurkan dengan gula, tuangkan kek di atasnya dan masukkan ke dalam peti sejuk lagi selama 10 minit.

Perhatian: perlu memotong kek dengan pisau panas, sebelumnya dicelupkan ke dalam air mendidih!

Cara menghias?

Maka khayalan anda tidak boleh merangkumi kerangka resipi yang menyedihkan. Hiaskan dengan kelapa, buah beri, kacang parut, mungkin juga kepingan buah: percayalah, semuanya pasti sedap, kerana sebenarnya kek anda adalah coklat lembut dan lembut!

Pencuci mulut tanpa penaik dari keju kotej dan pir

Wow, pencuci mulut dari keju kotej tanpa penaik adalah "istimewa" dalam diet yang sihat - hanya yang malas tidak memasaknya. Daripada pencuci mulut keju curd yang enak untuk teh dan resipi mereka: mereka sedap, enak dan murah.

Kandungan kalori setiap 100 g. - 105 kkal.

Pencuci mulut yang lazat dan ringan tanpa dibakar dengan krim dadih dan yogurt yang lembut. Keistimewaan pencuci mulut ini adalah asas yang enak dan manis yang terbuat dari buah-buahan dan buah-buahan kering..

Bahan-bahan

Asas:

  1. epal (1-2 pcs.) 200 gr.,
  2. serpihan oat atau bijirin penuh 180 gr.,
  3. buah-buahan kering (buah ara, kurma) 100 gr.,
  4. pisang (2-3 biji.) - 220 gr.

Krim:

  1. keju kotej lembut berkrim (tanpa lemak) 500 gr.,
  2. yogurt 2-2.5% lemak 300 g.,
  3. madu / gula secukup rasa,
  4. pir (1-2 pcs) 150 gr.

Resipi:

Kami sedang menyediakan asasnya. Untuk melakukan ini, kisar bijirin dalam pengisar atau penggiling kopi, parut epal, potong buah kering atau kisar dalam pengisar (hingga kepingan kecil, tidak tumbuk!).

Pisang pisang dan tambahkan pada campuran epal, bijirin dan buah kering, campurkan (pisang puri akan menggabungkan semua bahan menjadi satu keseluruhan dan menghasilkan jisim padat, seragam, tetapi tidak cair).

Kami menyebarkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan (lebih baik dengan sisi yang boleh ditanggalkan), sejajarkan dan ram sedikit. Semasa krim sedang disediakan, asas pencuci mulut boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Krim memasak. Campurkan yogurt dan keju kotej lembut, masukkan madu / gula, campurkan. Potong pir ke dalam kepingan atau kiub nipis, masukkan krim (beberapa keping boleh dibiarkan untuk hiasan).

Kami menyebarkan krim di pangkal, di atasnya anda boleh menghias dengan kepingan pir, kacang atau beri.

Kami meninggalkan kek di dalam peti sejuk semalaman untuk membekukan krim. Kami membuang bahagian tepi dan menikmati pencuci mulut yang ringan dan enak!

Protein Mousse

Susu burung adalah pencuci mulut souffle pp protein yang ringkas dan cepat.

KBZhU pada 100 gr.: 65 kcal., 5.26 gr. protein, 0.85 gr. lemak, 10.85 gr. karbohidrat.

Struktur:

  • putih telur 2 biji.,
  • kefir bebas lemak 200 ml.,
  • pengganti gula secukup rasa,
  • Susu lembu skim 200 gr.,
  • koko 3 sudu besar. l.,
  • agar-agar 30 gr.

Resipi untuk susu burung tanpa membakar:

20 gr. pra-rendam agar-agar selama 1 jam di dalam air.

Pukul putih hingga busa pekat, tambah sah. timbalan Panaskan agar-agar yang direndam dan sejukkan sedikit, campurkan dengan kefir, kemudian tuangkan dengan lembut, dengan aliran nipis ke dalam protein, pukul pada masa yang sama. 20-30 minit.

10 gr. pra-rendam agar-agar selama satu jam di dalam air, panaskan dan tuangkan koko.

Rebus koko dalam susu dan rebus selama 5 minit, sehingga sedikit pekat.

Tuangkan sebilangan kakao ke dalam acuan, beri sedikit "ambil" di dalam peti sejuk, kemudian letakkan lapisan protein di atasnya, kirimkan ke peti sejuk selama 15 minit, kemudian panaskan baki kakao dan isi lapisan terakhir. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama satu setengah jam. Sebelum menghidangkan, putar pencuci mulut yang sudah siap.

Dan dengan apa yang boleh anda hias, anda akan belajar dari perenggan seterusnya artikel kami "bagaimana menghias kek dengan tangan anda sendiri"!

Cara menghias?

Melukis kek.

Sekiranya anda mempunyai masa untuk membuat gula-gula,

Anda boleh membuat pai atau kek yang paling mudah, tuangkan dengan aising (atau bar coklat cair). Dan gambarkan sesuatu: hati, rama-rama, matahari dan semua perkara:

Aising coklat dan coklat.

Menghiasi kek dengan coklat tidak akan ketinggalan zaman, jika hanya kerana ia lazat dan sederhana. Malah menuangkan sederhana dengan pulut coklat kelihatan cukup rapi. Lebih-lebih lagi, walaupun suri rumah yang paling tidak berpengalaman dapat memasaknya. Untuk melakukan ini, ambil:

  • coklat (tanpa bahan tambahan) - 100 gr.;
  • susu - 75 ml. (5 sudu besar).

Coklat itu mesti dipecah-pecah, dimasukkan ke dalam mangkuk tahan panas yang disapu mentega, tuangkan susu dan masukkan ke dalam tab mandi air. Campuran mesti sentiasa dicampurkan. Aising akan siap apabila coklat cair sepenuhnya. Suhu optimum "mandi" - 40 ° C.

Hampir seperti kilauan putih dibuat:

  • coklat putih - 100 gr.;
  • susu - 30-50 ml (2-3 sudu besar).

Pecahkan coklat ke dalam mangkuk yang disapu mentega, tambahkan separuh isi susu yang ditunjukkan. Masukkan mangkuk ke dalam tab mandi air. Campurkan campuran sentiasa sehingga coklat cair sepenuhnya. Angkat dari api, tuangkan susu yang tinggal dan pukul hingga sebati..

Kedua-dua pilihan pulut ini sangat sesuai untuk mengisi permukaan kek. Dan kemudian anda boleh melakukan apa sahaja yang anda suka: taburkan dengan serbuk atau koko, tetapkan angka siap pakai atau buat hiasan dari buah-buahan segar.

Hidangan keju kotej tanpa gula I 6 resipi

Helena kostina

Penulis dan Ahli / Diterbitkan

Kongsi halaman ini

Kami menawarkan enam resipi berguna yang akan menambah pelbagai makanan anda dan pastinya akan menggembirakan anda dengan rasa baru..

1. Bola curd dengan salmon

Keju kotej adalah asas yang sangat baik untuk ringan, tetapi pada masa yang sama makanan ringan yang sihat dan berkhasiat. Dan dalam simbiosis dengan ikan merah, hidangannya ternyata sangat sedap.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan enam hidangan, anda memerlukan:

  • 500 g keju kotej
  • 160 g keju feta
  • 200-220 g salmon sedikit masin
  • 2 sudu besar l mentega
  • 1/4 sudu kecil capers
  • 2 timun
  • 5 keping roti rai
  • 1 biji lemon
  • sebilangan pasli (pilihan)
  • garam dan lada (secukup rasa)

Kaedah memasak

  1. Potong timun menjadi kepingan nipis.
  2. Kami terlebih dahulu mengeringkan roti di pemanggang roti, dan kemudian memotongnya menjadi kiub - kira-kira sama dengan timun. Lipat berpasangan.
  3. Gosokkan keju kotej bersama mentega ke keadaan berjisim homogen.
  4. Kami memotong keju dan salmon ke dalam kiub kecil, memotong caper dengan baik dan menambahkannya ke dadih.
  5. Dari campuran yang dihasilkan, kami membentuk bola seukuran walnut.
  6. Tinggal hanya untuk membuat makanan ringan: letakkan bola di atas timun dan roti.

2. Salad hijau alpukat, ceri dan keju kotej

Salad yang ringkas dan cepat disediakan ini akan menjadi makanan ringan atau tambahan makanan utama. Seiring dengan rasa yang tidak biasa, ia akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanannya. Salad kaya dengan protein, dan juga mengandung banyak lemak sihat, dengan jumlah karbohidrat yang rendah.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan:

  • 120 g kubis Cina
  • 1 buah alpukat
  • 140 g keju kotej berbutir
  • 200 g tomato ceri
  • 2 sudu kecil sos soya
  • 1.5 sudu kecil cuka balsamic
  • herba kering, garam dan lada (secukup rasa)

Kaedah memasak

  1. Pertama, tangan kita merobek kubis Cina dan meletakkannya di bahagian bawah mangkuk salad. Ini akan mengelakkan tumpahan bahan sambil dikacau..
  2. Kemudian kupas alpukat dan potong kecil, kira-kira 1-1,5 sentimeter.
  3. Potong tomato ceri menjadi separuh.
  4. Kami menyebarkan keju kotej di atas dan tuangkan salad yang hampir siap dengan campuran kicap, cuka dan rempah. Campurkan dengan lembut. Salad sudah siap - anda boleh menghidangkannya di atas meja!

3. Salad ayam salai dengan keju kotej dan cendawan

Gabungan ayam dan keju kotej dalam satu pinggan akan mengejutkan anda. Salad seperti ini sangat berkhasiat dan berkhasiat, ia boleh menjadi pengganti makanan utama, sementara anda mendapat jumlah nutrien yang diperlukan kerana fakta bahawa salad kaya dengan protein. Untuk menyediakan salad, kami meletakkan produk secara berlapis. Lubricate setiap lapisan dengan krim masam sehingga salad berair.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan:

  • 500 g ayam salai
  • 500 g keju kotej
  • 100 g prun
  • bawang hijau (secukup rasa)
  • 150 g champignon
  • krim masam (secukup rasa)
  • bawang (secukup rasa)

Kaedah memasak

  1. Lapisan pertama - potong ayam menjadi kiub kecil dan letakkan di bahagian bawah pinggan. Lubricate dengan krim masam.
  2. Lapisan kedua - keju kotej, campurkan dengan bawang hijau cincang halus. Lapisan krim masam.
  3. Lapisan ketiga - potong prun dengan halus dan letakkan lapisan ketiga. Krim masam.
  4. Lapisan keempat - buat lagi lapisan ayam salai dan lapis dengan krim masam.
  5. Lapisan kelima - potong cendawan dan gorengkannya dengan bawang, kemudian ratakan di atasnya.

4. Gulung telur dengan keju kotej

Gulung telur adalah hidangan protein tinggi yang boleh anda bawa bersama. Cukup untuk membungkus gulungan yang sudah siap dalam kerajang dan memasukkannya ke dalam bekas yang tertutup rapat. Jadi di hujung jari anda, anda akan selalu mendapat makanan yang enak dan berkhasiat.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan satu hidangan, anda memerlukan:

  • 50 g keju kotej tanpa lemak
  • 1 biji telur ayam
  • 50 g ayam
  • 3 biji telur
  • 3 champignon
  • 20 ml susu
  • 10 g saderi
  • hijau, garam dan lada (secukup rasa)

Kaedah memasak

  1. Pertama, sediakan penkek. Untuk melakukan ini, campurkan telur dengan protein, rempah, susu yang dipisahkan dan tuangkan ke dalam kuali yang tidak melekat. Goreng hingga masak.
  2. Cendawan dipotong menjadi kiub kecil dan goreng.
  3. Rebus ayam.
  4. Sejukkan pancake dan minyak yang dihasilkan dengan keju kotej. Teratas dengan campuran herba, cendawan dan ayam. Kami mematikannya menggunakan filem pelekat dan membuang selama 1.5 jam untuk membeku di dalam peti sejuk.

5. Pai dengan bayam dan keju kotej

Semua orang terbiasa dengan pencuci mulut kek, dan kami mencadangkan anda memasukkan kek dalam makanan sebagai hidangan utama.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan:

  • 500 g keju kotej (9%)
  • 1 pastri puff tanpa ragi
  • 3 biji telur ayam
  • ½ sekumpulan dill
  • 150 ml krim (20%)
  • 1 biji pasli
  • 1 tandan bayam
  • garam, lada, pala (secukup rasa)

Kaedah memasak

  1. Bilas sayur-sayuran hingga bersih dan potong halus.
  2. Kami menyapu keju kotej melalui ayak dan campurkan dengan ramuan dan rempah.
  3. Cairkan doh dan gulungkannya di bawah loyang kek. Pastikan membuat sisi.
  4. Memasukkan dadih pada adunan.
  5. Pukul telur, krim dan pala secara berasingan. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam pai.
  6. Bakar pada suhu 220 darjah selama 30-40 minit.
  7. Setelah bersedia, ketepikan dan biarkan sejuk sedikit. Anda boleh menghidangkan panas dan sejuk.

6. Sampul surat curd

Bahan-bahan

Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan:

  • 100 g keju kotej
  • 3 biji telur ayam
  • 2 sudu besar l air
  • 500 g tepung gandum
  • 2 bit
  • 100 g parmesan parut
  • pala (secukup rasa)
  • garam dan lada secukup rasa

Resipi diet keju kotej

Untuk mengurangkan berat badan, anda tidak boleh makan - yang salah, walaupun logiknya, gadis-gadis mendengar nasihat. Sebenarnya, penurunan berat badan adalah mungkin berkat diet seimbang, yang mengandungi lemak, karbohidrat dan protein dalam kadar yang betul. Dan untuk menurunkan berat badan rasanya lezat dan sihat, pastikan untuk memasukkan dalam menu makanan dari keju kotej, yang dibezakan dengan masakan cepat dan mudah.

Produk susu masam adalah salah satu yang terbaik untuk pembentukan perkadaran yang diinginkan. Resipi yang sesuai untuk pencuci mulut rendah kalori adalah keju kotej rendah lemak, madu dan sebilangan kecil kacang. Eksperimen, tambahkan nota pucat baru dan turunkan berat badan yang enak, dan yang paling penting tanpa membahayakan kesihatan.

Bagaimana keju kotej mempengaruhi penurunan berat badan

Yang paling kecil pun tahu mengenai kebaikan "susu". Keju kotej dari susu lembu dan kambing kaya dengan kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan tulang dan kuku, untuk kecantikan rambut. Baru-baru ini, satu lagi kemampuannya menjadi terkenal - untuk mengurangkan berat badan. Ini disebabkan oleh sifat berikut:

  • peningkatan pencernaan;
  • pecutan metabolik;
  • pengagihan lemak habis yang betul.

Seterusnya, timbul persoalan logik: kandungan lemak apa yang harus dimiliki oleh produk agar pemakanan menjadi makanan? Oleh kerana tidak berpengalaman, banyak yang percaya bahawa lebih baik memilih pilihan rendah lemak. Terdapat sedikit kebenaran dalam hal ini, tetapi keju kotej dengan lemak 0% juga boleh membahayakan tubuh.

Pakar pemakanan yang berkelayakan menasihatkan anda untuk membeli produk dengan pecahan lemak 1-5%. Rawatan seperti ini akan membantu penyerapan nutrien yang berkesan, yang akan mempercepat proses menurunkan berat badan. Oleh itu, jangan tinggalkan barang-barang rendah lemak di kedai.

Petua piggy bank

Sebelum meneruskan penyediaan makanan diet dari produk susu yang diperam, perlengkapkan diri dengan pengetahuan yang diperlukan yang pasti berguna di dapur:

  • Ikuti peraturan lemak, yang telah kita bicarakan..
  • Cuba jangan menggunakan garam, rempah dan gula, walaupun dalam pencuci mulut, jika tidak, mereka pasti tidak rendah kalori.
  • Senarai ramuan dari banyak hidangan mengandungi kedudukan "tepung", jika anda menjumpai resipi seperti itu, ganti rupa gandum dengan jagung, beras atau gandum, anda boleh menambah dedak.
  • Pelbagai makanan segar dengan buah kering, kacang, beri dan madu, tetapi dalam had yang munasabah. Dan menambahkan labu dan sebiji epal, anda akan "membunuh" dua burung dengan satu batu sekaligus - membersihkan badan dan menghilangkan bengkak.
  • Anda boleh menurunkan berat badan dengan hari puasa yang kerap diadakan di dadih.

Makanan curd boleh dimasak. Pilih kaedah memasak anda: di atas dapur, di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau multicooker.

Memasak di dalam ketuhar

Memasak di dalam ketuhar sangat sesuai untuk banyak suri rumah - anda tidak perlu selalu melihat pinggan, cukup tetapkan suhu dan tunggu panggilan.

Di dalam ketuhar anda boleh membuat mufin curd, puding, kue, pai.

Kaserol

Resipi untuk diet keju kotej tidak memerlukan banyak wang dan masa.

  • 100 g keju kotej 5%;
  • 1.5 sudu kecil umpan;
  • 2 sudu besar l susu;
  • telur ayam kecil;
  • 1.5 sudu kecil gula pasir.
  1. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan semolina dan susu, campurkan.
  2. Pukul telur dengan gula.
  3. Masukkan busa yang dihasilkan ke dalam campuran dengan teliti, masukkan keju kotej.
  4. Bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Kek Keju

Kek keju diet yang paling lazat akan menghiasi meja perayaan dan sarapan setiap hari.

  • 2 sudu besar l oatmeal cincang;
  • 200 g keju kotej;
  • 50 g dedak;
  • madu secukup rasa.
  • 300 g keju kotej;
  • telur;
  • 150 g beri (bermusim atau beku).
  1. Kacau semua komponen adunan.
  2. Letakkannya di sekitar acuan yang sudah siap dan sedikit minyak, menjadikan tepi kek masa depan setinggi 1.5-2 cm.
  3. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 10 minit.
  4. Pukul keju kotej dengan pengisar, telur - ini akan menjadi pengisian barang anda.
  5. Pada masa ini, pangkalan sudah siap, lepaskan. Susun pengisian.
  6. Hiaskan produk dengan beri, hantar kembali ke oven selama setengah jam.

Kuki Bebas Gula

Sesuai untuk makanan ringan. Di tengah-tengah hidangan adalah keju kotej dengan 5% lemak.

  • 300 g keju kotej;
  • 50 g kismis;
  • 300 g serpihan oat;
  • 3 tupai;
  • 4 sudu kecil madu;
  • kayu manis;
  • secubit soda.
  1. Buah kering kukus.
  2. Kisar oatmeal dalam penggiling kopi atau pengisar.
  3. Pukul tupai hingga puncak stabil.
  4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang terpisah, masukkan soda, dihiris dengan cuka.
  5. Letakkan jisim pada kuali yang telah disediakan dan letakkan di dalam ketuhar.
  6. Bakar pada suhu 160 darjah selama 20-30 minit.

Dalam periuk perlahan

Unit moden sangat berguna dalam rumah tangga..

Memasak dalam periuk tekanan adalah keseronokan! Letakkan doh yang telah disediakan di sana dan pilih mod yang sesuai.

Kek Keju

Pencuci mulut diet yang indah dan lazat akan melengkapkan perayaan atau sarapan pagi anda. Hidangan ini tergolong dalam kategori rendah kalori, yang pasti akan dihargai oleh gadis-gadis yang mengikut sosok itu.

  • 300 g kuki;
  • 0.5 sudu besar jus apa-apa;
  • 2 sudu kecil sayang.
  • segelas yogurt cecair semula jadi;
  • 500 g keju kotej rendah lemak;
  • 5 sudu kecil madu;
  • ½ bahagian oren;
  • 2 sudu besar l kanji;
  • telur;
  • buah beri.
  1. Kisar biskut menjadi serbuk kecil.
  2. Masukkan madu, jus ke jisim, tunggu sehingga basah.
  3. Masukkan adunan di bahagian bawah acuan.
  4. Pukul keju kotej, yogurt, lemon sehingga puncak subur stabil.
  5. Masukkan pati dan telur.
  6. Isi bekas ke bahagian atas dengan pengisian, masukkan beri.
  7. Menyiapkan hidangan selama satu jam, dalam mod "Baking".

Lumayan Malas

Hidangan diet ini sangat bermanfaat untuk tubuh. Keju kotej mempunyai banyak protein dan kalsium, yang diperlukan seseorang untuk berkembang secara normal. Dan jika anda masih membakar ladu dengan jem blueberry, anda akan mendapat bom vitamin untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

  • 400 g keju kotej;
  • 2 telur sederhana;
  • 0.5 sudu besar tepung Gandum;
  • 2 sudu besar l gula pasir;
  • garam.
  1. Kisar bijirin dalam pengisar.
  2. Kacau keju kotej dengan telur, secara beransur-ansur memperkenalkan komponen yang tinggal.
  3. Biarkan adunan lembut selama 10 minit di tempat yang suam..
  4. Bentuk sosej, kemudian potong kecil.
  5. Letakkan ladu dalam periuk perlahan, tuangkan air dan masak selama kira-kira 15 minit.

Kek cawan dengan keju kotej

Resipi makanan yang unik untuk sarapan pelbagai hidangan anda.

  • telur;
  • 200 g keju kotej;
  • 2 sudu besar l oatmeal cincang;
  • 1 sudu besar l koko;
  • 0.3 sudu kecil serbuk penaik;
  • beg stevia.
  1. Campurkan telur dengan pemanis.
  2. Masukkan baki bahan ke dalam jisim, pukul semuanya hingga rata.
  3. Masukkan adunan ke dalam bekas minyak.
  4. Bakar program Baking selama 25 minit.

Kek keju

Sekiranya anda memutuskan untuk mengadakan pesta di kalangan ahli diet, maka resipi ini tepat. Masa minimum dan kesenangan maksimum.

  • 2 biji telur;
  • 100 ml susu;
  • 600 g keju kotej;
  • 150 g yogurt semula jadi;
  • 1 sudu besar l koko;
  • 6 g stevia;
  • 1 sudu besar l tepung jagung;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 2 g kayu manis;
  • 1 sudu kecil serpihan kelapa;
  • 1 sudu kecil popi.
  1. Doh. Campurkan 400 g keju kotej, stevia, koko, susu, serbuk penaik, kanji, telur, kayu manis. Tuangkan campuran ke dalam periuk perlahan.
  2. Tetapkan mod "Baking" selama 45 minit.
  3. Krim. Campurkan sisa keju kotej, yogurt, biji poppy dan serpihan kelapa.
  4. Apabila kek sudah masak, angkat, sejukkan dan potong 2 bahagian secara melintang.
  5. Lap krim dengan bahagian, berbaring di atas satu sama lain. Sejukkan selama satu jam..

Dalam ketuhar gelombang mikro

Ya, anda boleh memasak hidangan dadih diet walaupun di dalam ketuhar gelombang mikro.

Pakar masakan berkongsi resipi pencuci mulut sederhana yang baik untuk tubuh dan sosok anda..

Epal bakar

Kelezatan seperti itu tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Cuba tambahkan madu untuk menambah sentuhan rasa..

Dan inilah resipi klasik untuk pencuci mulut diet dengan keju kotej:

  • 2 biji epal segar;
  • 70 g keju kotej;
  • secubit kayu manis.
  1. Basuh buah, potong "tutup" dari mereka, kemudian keluarkan pulpa dengan biji dengan sudu.
  2. Bahagian atas epal tidak perlu dibuang, ia tetap diperlukan.
  3. Masukkan keju kotej di dalam setiap buah.
  4. Potong kayu manis di atas, tutup dengan penutup.
  5. Ketuhar gelombang mikro pencuci mulut selama 7 minit.

Souffle curd

Mengapa tidak memanjakan diri dengan souffle diet keju kotej untuk makan tengah hari atau makan malam? Memasak memang senang dan ringkas, tetapi keseronokannya akan bertahan lama..

  • 300 g curd;
  • 1 biji telur
  • beg gelatin;
  • rempah (kayu manis, halia).
  1. Kukus agar-agar, rendam hingga pekat.
  2. Masukkan ke dadih, campurkan.
  3. Masukkan telur ke dalam jisim, kisar.
  4. Rempah adunan dengan ringan.
  5. Masukkan campuran yang telah disediakan ke dalam acuan, letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro.
  6. Bakar selama 10 minit dengan kapasiti maksimum.

Muffin

Mitos biasa ialah kek cawan dan pai merosakkan sosok, menyebabkan kegemukan dan umumnya musuh terbesar. Walau bagaimanapun, resipi muffin diet rendah kalori kami sesuai untuk menurunkan berat badan..

  • 200 g oatmeal;
  • 200 g keju kotej;
  • Krim masam rendah lemak 30 ml;
  • sebiji epal;
  • telur;
  • 1 sudu kecil madu;
  • 10 g keropok;
  • soda dan vanillin.
  1. Masukkan madu, soda dan garam ke dalam oatmeal, gaul rata.
  2. Secara beransur-ansur tuangkan krim masam dan pukul telur, gosok perlahan-lahan.
  3. Epal parut.
  4. Pukul keju kotej hingga berkrim, satukan dengan sos epal.
  5. Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk..
  6. Tuangkan adunan ke dalam bentuk yang siap, goncangkan dengan vanila, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.
  7. Bakar lebih kurang 15 minit.

Puding Pisang

Pisang digabungkan dengan tepung oat dan keju kotej mengagumkan. Rasanya sedap, sihat dan rendah kalori. Cuba makanan yang dimasak dengan microwave.

  • 100 g keju kotej;
  • 2 sudu besar l oatmeal;
  • ½ bahagian pisang;
  • telur;
  • kismis;
  • jus lemon secukup rasa.
  1. Kisar bijirin, kukus kismis, potong pisang menjadi kiub kecil.
  2. Hancurkan keju kotej, asingkan kuning telur dari protein dan masukkan semua bahan ke dalam bahan-bahan lain.
  3. Pukul protein dan jus lemon dalam mangkuk yang berasingan. Campurkan ke dalam adunan.
  4. Masukkan benda kerja ke dalam acuan, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit.

Di kuali

Hidangan curd diperoleh sebagai makanan hanya apabila minyak tidak digunakan untuk penyediaannya.

Cheesecakes, pancake atau pancake harus dimasak pada lapisan yang tidak melekat.

Kek keju dengan madu dan buah-buahan

Resipi klasik untuk cheesecakes membosankan, jadi kami cadangkan anda membuat sesuatu yang kreatif.

  • 400 g keju kotej;
  • 2 biji pir;
  • telur besar;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 3 sudu besar l popi;
  • 4 sudu besar l madu;
  • 1.5 sudu kecil koko.
  1. Campurkan keju kotej, madu dan telur.
  2. Masukkan biji poppy, koko dan serbuk penaik.
  3. Parut pir, gaul dengan adunan.
  4. Masukkan cheesecakes masa depan dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Goreng

Kek diet curd sangat sesuai untuk sarapan anda. Mereka boleh dihidangkan dengan buah beri dan buah..

  • 150 g dadih;
  • 2 biji telur;
  • ½ sudu kecil garam;
  • vanillin;
  • 250 g oatmeal;
  • rempah secukup rasa.
  1. Satukan semua bahan kecuali tepung, campurkan.
  2. Masukkan rempah (kayu manis, halia, vanila).
  3. Masukkan tepung oat ke dalam adunan, gosok hingga bersih.
  4. Menguli, membongkar dan membentuk sosej.
  5. Gulung setiap kepingan, gulung dan pindahkan ke kuali.
  6. Goreng pada kedua-dua belah selama 2-3 minit.

Untuk makanan ringan

Hidangan keju kotej tanpa gula sesuai untuk berkelah atau makan tengah hari pada waktu makan tengah hari. Makanan ringan boleh dibawa bersama anda untuk bekerja atau belajar, kerana tidak perlu memanaskan badan. Sebagai tambahan, senang, cepat, dan murah untuk membuat barang..

Dan asas untuk sandwic boleh digoreng dalam besi wafel.

Sarapan ringan

Pilihan diet yang baik untuk penurunan berat badan - keju kotej, lobak dan ramuan segar.

  • 400 g keju kotej;
  • 2 sudu besar l krim masam;
  • 6 keping lobak;
  • cengkih bawang putih;
  • beberapa biji bawang hijau;
  • ½ sekumpulan dill;
  • garam dan lada.
  1. Musim dadih dengan rempah.
  2. Basuh sayur, potong.
  3. Cincang hijau.
  4. Campurkan semua bahan, bentuk bebola.

Salad Keju Kotej

Hidangan seperti itu akan menjadi keselamatan di musim panas, menghiasi piknik dan mempelbagaikan menu diet..

  • 100 g keju kotej rendah lemak;
  • ½ sekumpulan pasli;
  • 1 timun;
  • sepasang lobak;
  • 50 ml krim masam tanpa lemak.
  1. Potong timun menjadi seperempat.
  2. Cincang hijau, garam.
  3. Masukkan keju kotej dan krim masam, campurkan salad.
  4. Hiaskan dengan lobak cincang di atas.

Sandwic diet

Daripada roti dedak tradisional, anda boleh mengambil wafel atau roti bakar.

  • ½ bahagian alpukat;
  • 100 g keju kotej;
  • kehijauan;
  • 2 ulas bawang putih;
  • sedikit garam;
  • 1 sudu kecil jus lemon;
  • 10 biji labu;
  • beberapa keping roti dedak.
  1. Keluarkan pulpa dari alpukat, campurkan dengan keju kotej.
  2. Potong sayur halus, masukkan bawang putih parut.
  3. Campurkan semua bahan sehingga sebati, taburkan dengan jus lemon.
  4. Sebarkan dadih pada kepingan roti, hiaskan dengan biji labu atau ramuan.

Komen ahli

Pakar pemakanan sebulat suara mengatakan bahawa keju kotej sangat sesuai untuk penurunan berat badan. Profesional menasihatkan memilih jenis yang kandungan lemaknya berada dalam lingkungan 5%. Sudah tentu, lebih baik rasa keju kotej berkalori tinggi, tetapi pastinya tidak akan menyumbang kepada penurunan berat badan.

Pakar pemakanan menasihatkan memasak kaserol dan pasta dari ramuan susu masam, menambah rempah dan herba, sayur-sayuran segar, kerana sebatian tersebut sangat sesuai untuk kesihatan.

Banyak yang diketahui mengenai kebaikan keju kotej untuk tubuh dan keharmonian. Cuba memasak hidangan yang lazat mengikut resipi kami. Kurangkan berat badan dengan selamat untuk diri sendiri. Sebelum memulakan diet, jangan lupa untuk mengunjungi pakar yang berkelayakan.