Cara membancuh koko

Rawatan

Buat pertama kalinya minuman ini disediakan oleh orang Aztec dan memberikannya nama "chocolatl". Dia kemudian datang ke Eropah dan cepat mendapat populariti. Hari ini diiktiraf di seluruh dunia kerana rasa unik dan khasiatnya yang bermanfaat. Hal ini berkaitan dengan apa? Sudah tentu, mengenai koko! Ia akan panas dalam cuaca buruk dan memberi mood yang baik. Tetapi untuk ini, anda perlu mengetahui cara membuat dan minum koko.

Cara membuat koko dengan susu

Adakah sukar untuk bangun pada waktu pagi? Secawan koko panas akan membantu! Minuman ini akan membantu anda bangun tidur, memberi semangat dan keceriaan. Dia membuat persediaan dengan sederhana, yang sangat penting ketika anda bergegas bekerja.

Mari kita bincangkan bagaimana membuat koko dengan susu. Minuman ini bukan sahaja berbau harum, tetapi juga ternyata cukup memuaskan..

Bahan untuk dua cawan:

2 sudu besar l serbuk koko;
500 ml susu segar;
20-30 g coklat gelap (dari 70% koko);
3 sudu kecil susu pekat.

Memasak:

Tuangkan koko ke dalam periuk dan masukkan coklat hancur.
Kacau secara berterusan, perlahan-lahan tuangkan susu.
Panaskan dengan api sederhana, kacau hingga coklat larut sepenuhnya.
Masukkan susu pekat dan didihkan. Tidak perlu mendidih!

Koko sudah siap! Secara pilihan, tambah bisikan kayu manis, vanila atau marshmallow..

Cara membuat koko Vietnam

Hari ini, di rak anda boleh menemui pelbagai jenis koko Vietnam. Seseorang mungkin berfikir bahawa untuk penyediaannya, anda perlu mempunyai pengetahuan khusus. Tetapi ini tidak begitu. Untuk mengetahui bagaimana membuat koko Vietnam, sama sekali tidak perlu melakukan perjalanan ke negara yang jauh.

Perbezaan antara serbuk koko ini dan Label Emas yang biasa adalah peningkatan kandungan lemak dan nutrien seperti theobromine dan theophylline. Mereka bertanggungjawab untuk meningkatkan keupayaan kerja dan aktiviti sistem saraf pusat. Minuman ini mempunyai rasa yang lebih kaya, tetapi disiapkan dengan cara yang sama seperti koko biasa.

Tetapi anda boleh membuat minuman khas, seperti koko Vietnam dengan madu. Untuk satu cawan, anda memerlukan:

serbuk koko, 20 g;
madu, 30 ml;
susu pekat, 30 ml;
air mendidih, 80 ml.

Koko mesti sekejap. Cukup tuangkan ke dalam cawan, tambahkan madu dan susu pekat, tuangkan air mendidih, kacau terus, sehingga semua bahan larut. Minuman ini enak diminum di tengah hari bekerja - ia akan memberi tenaga sehingga petang.

Cara membancuh dan minum koko

Koko bukan sahaja sangat enak, tetapi juga minuman yang sihat. Dengan pertolongannya lebih mudah untuk mengembalikan kekuatan setelah selesema. Minuman ini mengaktifkan otak dan menormalkan tekanan darah. Murid dan murid, ia sangat berguna. Kerana zat-zat yang terkandung di dalamnya, ia meningkatkan daya tumpuan dan membantu menghafal sejumlah besar maklumat, serta mengatasi tekanan. Dalam semua kes ini, minum koko adalah baik..

Tetapi, terlepas dari semua kelebihan minuman, ada kategori orang yang dilarang meminumnya:

kanak-kanak di bawah umur tiga tahun,
penghidap diabetes, aterosklerosis atau berat badan berlebihan.

Sekiranya anda tidak menginginkan komplikasi kesihatan, lebih baik menahan diri dari minuman aromatik ini.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai faedah dan bahaya koko dari video..

Resipi Koko - Minuman Raja

Kakao bukan sahaja harum dan enak rasanya, tetapi juga sangat berguna. Alkaloid theobromine yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan tonik, tetapi lebih lembut daripada alkaloid lain - kafein yang diketahui, dan oleh itu koko boleh disyorkan kepada mereka yang kopi dikontraindikasikan dengan alasan apa pun. Theobromine lemah mempengaruhi sistem saraf dan secara aktif - pada sistem kardiovaskular dan pernafasan. Jadi koko sangat berguna dalam penyakit seperti asma bronkial. Ia juga dipercayai bahawa semua produk koko melindungi gigi daripada kesan gula yang berbahaya..

Para saintis moden mendapati bahawa minuman koko menormalkan kolesterol dalam badan, menyokong pembentukan darah normal, dan membantu penyembuhan luka. Menurut doktor, secawan koko panas berguna untuk sakit tekak dan serangan migrain..

Penyelidik Amerika menemui fakta yang ingin tahu: walaupun koko lebih tinggi kalori daripada teh atau kopi, ia tidak menyebabkan kegemukan. Kenyataannya adalah bahawa walaupun sebahagian kecil koko menyebabkan rasa kenyang, oleh itu, seseorang tidak makan berlebihan. Pakar terutamanya mengesyorkan koko kepada kanak-kanak. Tidak setiap kanak-kanak dapat sarapan yang enak; secawan koko yang diminum pada waktu pagi membolehkan anda tidak merasa lapar selama 2-3 jam - tepat sebelum makan tengah hari pada waktu rehat yang besar.

Koko dan coklat juga berguna untuk kerja mental atau fizikal yang aktif, banyak yang menyebutnya antidepresan yang sangat baik..

Cara minum koko?

Koko paling diminum dari cawan besar, lebar, berdinding tebal. Diyakini bahawa dengan cara ini anda dapat menikmati rasa dan aroma koko hingga tahap tertinggi. Lebih baik makan koko dengan biskut atau biskut yang tidak terlalu manis. Minum minuman aromatik ini pada waktu pagi dan petang - untuk keseronokan, dan pada waktu malam yang sejuk - untuk menceriakan anda. Tetapi jika anda ingin tidur, jangan minum koko pada waktu malam.

Koko tidak digalakkan untuk meningkatkan keasidan perut, kerana pelanggaran metabolisme garam-air dengan kecenderungan urolithiasis. Apabila memakan koko dalam dos yang besar, pencernaan dapat terganggu: mukosa gastrik jengkel, ada keinginan untuk muntah, kadang-kadang ruam kulit. Tetapi semua fenomena ini berlalu dengan cepat, sebaik sahaja anda berhenti menyerap koko dalam jumlah yang tidak masuk akal. Oleh itu, ingat bahawa banyak orang tidak minum koko.

Resipi Koko Klasik

Kacau 2 sudu teh serbuk koko (atau sedikit lebih secukupnya) dengan 2 sudu teh gula dan sedikit air panas hingga rata. Kemudian tuangkan ke dalam aliran nipis ke dalam air mendidih atau susu. Setelah mendidih, angkat dari api. Segala-galanya - koko sudah siap, selera makan.

Resipi "Gogol-Mughal"

Koko - 25 g, kuning telur - 6 biji., Gula - 180 g, kulit oren - 1 jam. sudu itu.

Kuning telur mentah digiling dengan gula, dengan rasa oren dan coklat yang dicincang halus. Kemudian pukul dengan baik. Dihidangkan dengan biskut biskut.

Resipi "Ais krim"

Rebus koko dan sejukkan. Masukkan ke dalam setiap cawan sebiji ais krim dan tuangkan koko sejuk. Ais krim dimasukkan ke dalam gelas atau gelas wain sebelum dihidangkan. Apabila dihidangkan dengan ais krim, koko boleh disediakan tanpa susu. Koko dengan susu - 150 g, ais krim atau susu - 50 g.

Koko dengan krim masam

Dalam cawan dengan koko sejuk tambahkan krim disebat dengan sedikit gula (50 g setiap 1 hidangan).

Resipi Elixir

Susu - 250 g, gula aising - 30 g, air - 60 g, krim - 40 g, ais.

Susu direbus bersama gula. Kakao digiling dengan sedikit air, kemudian dituangkan ke dalam aliran panas di aliran nipis. Campurkan semuanya, selepas 2-3 minit tapis dan sejukkan. Potongan ais ditambah. Sebelum disajikan, setiap gelas dihiasi dengan krim disebat.

Resepi Tonik Koko

Susu bakar - 150 g, madu lebah - 50 g, 2 kuning telur, mentega (atau krim - 20 g) - 10 g, koko - 30 g, vanila.

Kuning pecah, madu dan susu bakar ditambahkan ke dalamnya. Pukul terus, masukkan baki bahan.

Serbuk koko - apakah faedah dan mudaratnya kepada badan?

Komposisi kimia

Serbuk koko kaya dengan zat yang bermanfaat untuk tubuh. Ia dibuat dari kacang, yang dihancurkan menjadi bahan coklat berlemak. Sebilangan besar lemak dalam proses pembuatan dikeluarkan dari pes. Kemudian dikeringkan dan dihancurkan lagi. Oleh itu, tiada lemak berbahaya yang kekal dalam produk siap.

Serbuk koko semula jadi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. 100 g produk mengandungi:

protein - 24.3 g;
lemak - 15 g;
karbohidrat - 10.2 g;
serat - 35.3 g;
mineral - kalsium dan fosforus, magnesium dan kalium, besi dan zink, tembaga.

Secara keseluruhan, koko mengandungi lebih daripada 300 nutrien. Perlu diperhatikan bahawa terdapat lebih banyak zink dan besi di dalamnya daripada banyak produk lain. Terdapat juga bahan tonik, termasuk kafein, tetapi jauh lebih rendah daripada kopi.

Video: Faedah koko. Tentang perkara yang paling penting

Ciri-ciri yang bermanfaat

Koko memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular, nada dan membantu melawan tekanan, menyegarkan pada waktu pagi dan meningkatkan metabolisme. Zink, yang kaya dengan produk ini, terlibat dalam membuat struktur DNA dan RNA, dalam sintesis protein, dalam penghasilan enzim penting. Bagi remaja, elemen ini diperlukan untuk akil baligh yang normal. Oleh kerana kandungan koko dalam zat besi yang tinggi, serbuk memberi kesan positif kepada proses pembentukan darah. Terdapat bukti bahawa ia bahkan mencegah risiko barah.

Peningkatan jantung dan saluran darah

Telah terbukti bahawa koko menguatkan dinding vaskular dan meningkatkan keanjalannya. Akibatnya, risiko pembekuan darah berkurang sebanyak 70%. Hasil penyelidikan juga mengesahkan bahawa dengan penggunaan produk secara berkala, kemungkinan terkena penyakit kardiovaskular dikurangkan sebanyak 50%. Kesan ini disebabkan oleh epicatechin, yang juga meningkatkan ingatan jangka pendek..

Penggunaan serbuk kacang eksotik terletak pada kenyataan bahawa ia menurunkan tekanan darah, merangsang peredaran serebrum. Dengan menerima lebih banyak oksigen, otak mula berfungsi dengan lebih baik. Oleh itu, serbuk koko harus dimasukkan ke dalam makanan mereka untuk pekerja mental. Ia juga memberi manfaat kepada orang yang mempunyai saluran otak yang lemah..

Perlindungan dan keremajaan kulit

Komposisi serbuk koko mengandungi melanin. Bahan ini melindungi kulit dari kesan berbahaya dari sinaran ultraviolet dan sinaran inframerah. Akibatnya, risiko selaran matahari, kepanasan badan dan juga sengatan matahari dapat dicegah. Oleh itu, untuk berjemur, tidak perlu minum secawan koko semula jadi.

Serbuk ini juga mempunyai sifat antioksidan. Oleh itu, ia meremajakan kulit dan mencegah penuaan pramatang. Bagus bukan sahaja makan koko. Produk ini juga digunakan dalam pembuatan kosmetik - pelbagai krim kulit, losyen, lulur, syampu dan topeng. Di salon SPA, serbuk koko digunakan untuk membungkus dan prosedur lain..

Pemulihan otot selepas latihan

Selepas latihan yang melelahkan, ada baiknya atlet minum secawan koko berperisa. Minuman sedemikian mengandungi banyak vitamin dan mineral yang membolehkan otot pulih lebih cepat. Antaranya terdapat magnesium, yang melemaskan otot, dan juga menguatkan tulang..

Minuman antidepresan dan tenaga semula jadi

Serbuk Biji Kakao mengandungi serotonin, endorfin dan antidepresan semula jadi. Ia juga merangsang sintesis semula jadi serotonin - hormon kegembiraan. Oleh itu, untuk meningkatkan mood, menghilangkan kemurungan, adalah berguna untuk makan beberapa keping coklat.

Magnesium yang terkandung dalam produk memberikan perlindungan terhadap tekanan. Kafein memberi peningkatan tenaga pada waktu pagi. Theophylline merangsang sistem saraf pusat dan melebarkan saluran darah, dan theobromine meningkatkan kecekapan tanpa menyebabkan reaksi buruk dalam bentuk lonjakan tekanan darah.

Antioksidan semula jadi

Beberapa saintis mendakwa bahawa serbuk koko mempunyai sifat antioksidan, lebih ketara daripada anggur merah dan teh hijau. Beberapa zat yang terkandung dalam produk ini bertindak pada radikal bebas, merangsang penyingkirannya dari badan. Dengan menambahkan serbuk koko ke dalam diet anda, anda dapat mengurangkan risiko anda mendapat barah..

Koko Diabetes

Komponen penting dalam rawatan diabetes adalah penyesuaian pemakanan. Penting untuk membina diet sedemikian rupa untuk mencegah peningkatan gula darah. Minum minuman serbuk koko bermanfaat untuk diabetes jenis 1 dan 2, kerana mengandungi flavonoid. Bahan-bahan ini membantu mengatur kadar gula dan mencegah perkembangan diabetes. Benar, kerana rasa pahit, mereka sering dikeluarkan dalam pengeluaran industri. Walau bagaimanapun, dalam serbuk koko terdapat lebih dari 300 antioksidan dengan kesan antibakteria dan anti-radang. Bahan seperti itu memberi manfaat kepada pesakit diabetes. Walaupun begitu, sebelum memperkenalkan produk baru ke dalam menu mereka, pesakit harus berjumpa doktor.

Gunakan dalam pemakanan yang sihat dan sihat

Serbuk koko banyak digunakan dalam pemakanan sihat dan termasuk dalam komposisi diet terapi. Minuman disediakan daripadanya, dan juga meningkatkan rasa dan aroma hidangan. Sekiranya anda menaburkannya dengan oatmeal pada waktu pagi, ia akan menjadi lebih menyelerakan..

Berikut adalah senarai makanan dan hidangan yang digabungkan dengan serbuk koko:

bijirin - beras, millet, semolina, hercules;
susu dan produk tenusu - krim masam, kefir, yogurt semula jadi, ais krim;
beri - abu gunung, strawberi, raspberi, cranberry;
buah - epal, pisang, nanas, feijoa.

Serbuk koko tidak boleh digabungkan dengan produk lain yang mengandungi kafein. Ini adalah teh, kopi, Coca-Cola, coklat.

Oleh kerana koko adalah minuman tenaga, lebih baik meminumnya pada waktu pagi atau pada waktu makan tengah hari, hadkannya kepada 1-2 cawan. Minum walaupun sedikit kafein pada waktu malam dapat menurunkan bioritme dan mengganggu tidur.

Bolehkah saya menggunakan serbuk koko untuk diet?

Kandungan kalori serbuk koko cukup tinggi. 100 g produk semula jadi mengandungi 289 kkal, dan dalam jumlah yang sama larut - hingga 390 kkal. Walaupun begitu, anda tidak boleh menafikan secawan minuman wangi, mengamati diet untuk menurunkan berat badan.

Koko tidak akan membiarkan anda merosakkan angka kerana beberapa sebab:

satu cawan minuman tepu dengan baik, mengganggu rasa lapar dan dapat menggantikan satu hidangan - sebagai contoh, makanan ringan petang;
koko boleh disediakan tanpa gula dengan penambahan susu skim - minumannya akan tetap enak;
dalam satu cawan minuman tanpa gula siap mengandungi kira-kira 65 Kcal - ini lebih kurang daripada gula-gula dan coklat, yang sukar untuk menolak menurunkan berat badan.

Kelebihan lain dari koko adalah kandungan lemak rendahnya. Dalam satu gelas minuman mereka mempunyai 0,3 g, walaupun dalam sebatang coklat - sebanyak 20 g. Secukupnya, kedua produk ini tidak kalah satu sama lain.

Kemungkinan bahaya

Walaupun terdapat banyak khasiat yang bermanfaat, dalam beberapa kes serbuk koko boleh membahayakan. Oleh kerana terdapat kafein dalam komposisinya, tidak digalakkan menggunakan produk untuk gangguan saraf dan insomnia. Jangan minum koko pada waktu malam, terutamanya untuk kanak-kanak. Untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, produk ini dikontraindikasikan.

Semasa mengandung, makanan yang mengandungi koko sebaiknya dielakkan. Mereka mengganggu penyerapan kalsium yang normal, yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan janin. Tetapi semasa merancang kehamilan, serbuk koko akan bermanfaat. Ia mempunyai banyak asid folik, dan memastikan pembentukan sistem saraf yang betul pada peringkat awal perkembangan tubuh. Makanan yang mengandungi kakao akan menggembirakan ibu hamil, membantu menenangkan dan mempersiapkan diri untuk tahap baru dalam hidupnya.

Apabila gout perlu dikeluarkan dari produk diet yang merangkumi serbuk koko. Ini mengandungi purin, di bawah pengaruh garam yang disimpan di sendi.

Alergi terhadap koko sering dijumpai, jadi jika anda terdedah kepada penyakit ini, lebih baik meninggalkan produk koko. Tidak digalakkan menggunakannya untuk aterosklerosis dan sembelit..

Cara memilih produk yang berkualiti?

Pelbagai jenis koko sangat besar, ia ditawarkan oleh pengeluar yang berbeza, dan harganya berbeza-beza. Semasa memilih, perhatikan komposisi produk. Yang paling berguna adalah serbuk semula jadi. Kandungan lemak di dalamnya mencapai sekurang-kurangnya 15-16%. Dalam penampilan, ia mesti berwarna coklat atau coklat muda, secara konsisten - homogen, tidak mengandungi kekotoran.

Koko

Koko (lat. Theobroma cacao - makanan para dewa) - minuman ringan tonik dan aromatik berdasarkan susu atau air, serbuk koko dan gula.

Serbuk koko untuk penyediaan koko untuk pertama kalinya (kira-kira 3000 tahun yang lalu) mula digunakan oleh suku Aztec kuno. Keistimewaan menggunakan minuman ini hanya dinikmati oleh lelaki dan dukun. Biji koko masak digiling menjadi serbuk dan diencerkan dengan air sejuk, lada panas, vanila dan rempah lain ditambahkan di sana..

Pada tahun 1527, minuman ini memasuki dunia bertamadun terima kasih kepada penjajah Sepanyol di Amerika Selatan. Dari Sepanyol, koko memulakan perjalanan yakinnya ke Eropah, mengalami perubahan dalam teknologi memasak dan komposisi. Di Sepanyol, lada dikeluarkan dari resipi dan madu ditambahkan, dan minuman itu sendiri dipanaskan. Di Itali, ia dibuat lebih pekat dan mereka mula menghasilkan prototaip coklat panas moden. Orang Inggeris buat pertama kalinya menambahkan susu ke dalam minuman, memberikan kelembutan dan ringan. Pada abad 15-17. di Eropah, penggunaan koko dianggap sebagai simbol penghormatan dan kemakmuran.

Terdapat tiga resipi klasik untuk minuman koko:

sebiji coklat gelap cair dalam susu dan disebat menjadi busa;
minuman koko yang diseduh dalam susu dengan serbuk koko kering, gula dan vanila;
serbuk koko larut dicairkan dalam air atau susu.

Semasa menyediakan koko, hanya susu segar yang harus digunakan. Jika tidak, susu akan menggelegak, minumannya akan dimanjakan.

Kebaikan Kakao

Kerana pelbagai unsur surih (kalsium, magnesium, besi, kalium, tembaga, zink, mangan), vitamin (B1-B3, A, E, C) dan sebatian kimia yang berguna, koko mempunyai sebilangan besar sifat positif. Jadi:

magnesium membantu mengatasi tekanan, melegakan ketegangan saraf, merehatkan otot;
besi meningkatkan fungsi hematopoietik;
kalsium menguatkan tisu tulang dan gigi di dalam badan;
anandamide merangsang pengeluaran endorfin, antidepresan semula jadi, sehingga meningkatkan mood;
phenyethylamine memberi keupayaan badan untuk melakukan aktiviti fizikal yang berat dengan lebih mudah dan cepat mengembalikan kekuatan;
bioflavonoid menghalang permulaan dan pertumbuhan barah.

Flavanol antioksidan bermanfaat yang terkandung dalam biji koko masak disimpan sepenuhnya dalam serbuk koko dan, oleh itu, dalam minuman. Apabila diserap di dalam badan, ia meningkatkan kepekaan insulin pada diabetes, menyuburkan otak dan merangsang aktiviti sistem kardiovaskular. Koko juga mengandungi sebatian kimia yang sangat jarang, epicatechin, yang menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah otak dan ingatan jangka pendek..

Pada usia yang lebih tua, minum secawan koko setiap hari dapat mencegah masalah ingatan dan memperkuat keupayaan untuk mengalihkan perhatian..

Kakao bebas gula juga digunakan sebagai produk penjagaan kulit dan leher. Kasa yang direndam dalam minuman suam disapu selama 30 minit. Topeng ini melicinkan kedutan halus, memberikan keanjalan dan warna kulit, kulit kelihatan lebih muda.

Untuk rambut, anda boleh menggunakan minuman koko yang lebih pekat dengan penambahan kopi. Ia harus disapu sepanjang rambut selama 15-20 minit. Ini akan mewujudkan kesan pewarnaan chestnut dan memberi rambut sihat bersinar..

Sebilangan pakar diet mengesyorkan agar orang yang ingin menurunkan berat badan tambahan menggunakan koko tanpa gula dan krim berat.

Adalah sangat berguna untuk minum koko untuk kanak-kanak yang berumur 2 tahun untuk sarapan pagi - ini akan memberi mereka tenaga untuk melakukan aktiviti yang kuat sepanjang hari..

Bahaya dan Kontraindikasi Koko

Anda tidak boleh minum koko kepada orang dengan intoleransi kongenital terhadap minuman tersebut, kanak-kanak di bawah 2 tahun, orang dengan peningkatan rembesan jus gastrik.

Tanin yang berlebihan dalam koko boleh menyebabkan sembelit..

Dengan peningkatan kegembiraan sistem kardiovaskular dan saraf koko harus diminum dengan berhati-hati, kerana ia bertindak sebagai patogen.

Juga, jangan minum koko pada waktu malam - ini boleh menyebabkan insomnia dan gangguan tidur. Pada orang dengan kecenderungan migrain, zat koko yang melekat seperti theobromine, phenylethylamine dan kafein boleh menyebabkan sakit kepala yang teruk, termasuk muntah..

Manfaat dan bahaya koko untuk tubuh manusia

Minuman kegemaran ramai kanak-kanak dan orang dewasa adalah coklat panas atau koko. Manfaat makanan istimewa ini, dimasak dalam air atau susu, sukar untuk dinilai berlebihan. Ia bukan sahaja mewujudkan suasana yang nyaman di rumah, menghangatkan ketika embun beku di luar, tetapi juga meningkatkan mood. Selain itu, koko mengandungi banyak bahan berguna yang meningkatkan kesihatan semua ahli keluarga.

Penerangan Ringkas

Di alam liar, pokok kakao terdapat di Amerika Selatan, tetapi banyak negara mengusahakannya. Kacang tumbuh langsung dari batang pokok. Untuk memotongnya gunakan parang. Kacang kering dan kacang tanah berubah menjadi serbuk, yang digunakan untuk membuat minuman dan pengeluaran coklat yang terkenal. Dijual anda boleh menemui dua jenis serbuk koko:

Jenis pertama adalah asas untuk membuat coklat panas di rumah. Pakar menyatakan bahawa ia mengandungi pewarna dan bahan kimia yang hampir sama dengan penampilan dan rasanya pada produk berdasarkan serbuk semula jadi, tetapi penggunaan minuman koko seperti itu adalah minimum. Ia tidak mengandungi lebih daripada 20% zat yang terdapat dalam kacang.

Jenis kedua lebih berguna berkat kaedah pemprosesan yang berbeza. Telah terbukti bahawa ia mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral yang terkandung dalam kacang.

Minum minuman coklat adalah yang terbaik pada waktu pagi. Ia membantu bangun dan bersorak. Hidangan yang disajikan pada waktu tengah hari atau pada waktu lain akan meningkatkan mood anda. Anda boleh meminumnya panas dan sejuk. Untuk memastikan makanan tidak terlalu tinggi kalori, disarankan untuk menghidangkan biskut dengan gula rendah hingga coklat panas.

Komposisi produk

Kerana banyaknya vitamin dan mineral, wanita dan lelaki disarankan untuk minum minuman koko. Ia mengandungi bahan berikut:

Asid nikotinik. Membantu membersihkan darah, menurunkan kolesterol, mengambil bahagian dalam proses pengoksidaan dan pemulihan, mengubah lemak dan protein menjadi tenaga.
Vitamin B2. Mengambil bahagian dalam sintesis hormon seks, meningkatkan potensi lelaki, meremajakan wanita, menjadikannya lebih menarik.
Zink. Elemen ini juga mensintesis protein, meningkatkan fungsi sel sepenuhnya, dan menyokong kulit dan rambut yang sihat..
Besi. Meningkatkan hemoglobin dalam darah, membentuk sel darah baru, mencegah perkembangan anemia.
Kafein dan theobromine. Nada tanpa tekanan meningkat, melebarkan saluran darah, mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf.

Pembaikan kulit

Pengambilan koko secara berkala memberi kesan yang baik pada kulit berkat procyanidin yang terdapat dalam fenol tumbuhannya. Bahan-bahan ini meremajakan kulit dan juga merangsang kerutan kecil. Tindakan mereka adalah kerana keupayaan untuk mengikat molekul kolagen yang menyokong elastik kulit.

Juga dalam minuman terdapat melanin, yang melindungi kulit manusia dari kesan negatif dari sinar matahari. Ini membantu mengurangkan kadar penuaan dan mencegah perkembangan onkologi..

Vitamin K membantu menyembuhkan luka dan luka yang lebih kecil dengan lebih cepat. Antioksidan yang terkandung dalam koko menghilangkan toksin dari badan, yang secara signifikan melambatkan penuaan kulit dan mengekalkan penampilannya yang sihat..

Peningkatan pertumbuhan rambut

Koko juga harus digunakan untuk memperbaiki keadaan rambut. Kesannya yang baik adalah kerana terdapatnya sejumlah besar asid nikotinik dalam kacang. Ia meningkatkan aktiviti folikel rambut tidur dan merangsang pertumbuhan rambut baru..

Tetapi kesannya menjadi ketara, serbuk mesti digunakan untuk menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga topeng. Mereka merangsang peredaran darah, sehingga akar rambut mendapat lebih banyak nutrisi dan tumbuh lebih cepat. Topeng yang paling biasa, termasuk susu dan koko, digunakan untuk menumbuhkan rambut dengan cepat. Penggunaan produk secara berkala dapat melegakan tompok botak. Resipi:

Dalam mangkuk, 2 sudu besar serbuk dicampurkan dengan 100 ml susu panas.
Masukkan 1 sudu teh cognac ke dalam campuran.
Komposisi disejukkan dan diedarkan melalui rambut.
Kepala dibalut dengan filem dan tuala.
Topeng dibiarkan selama setengah jam, dan kemudian dibasuh.

Untuk mendapatkan kesan terapeutik, topeng harus disapu 2-3 kali seminggu. Ia tidak sesuai untuk orang yang berambut pirang, kerana pigmen yang terdapat dalam koko dapat mewarnainya..

Manfaat hati

Serangkaian eksperimen oleh saintis dari Sepanyol dengan coklat putih dan gelap yang mengandungi koko mengesahkan bahawa penggunaan yang terakhir ini mendorong pertumbuhan semula hati pada sirosis dan fibrosis. Selain itu, produk ini mengurangkan jumlah lonjakan tekanan di hati yang boleh menyebabkan pecahnya vaskular. Ini sangat berbahaya bagi orang yang menderita penyakit tersebut, kerana tekanannya selalu tinggi, dan ini menghalang aliran darah yang baik.

Terdapat anggapan bahawa kesan yang serupa pada hati mungkin berkaitan dengan sifat santai antispasmodik flavonoid. Bahan-bahan ini adalah sebahagian daripada biji koko..

Sokongan untuk jantung dan saluran darah

Kajian saintifik menunjukkan bahawa penggunaan produk yang diperbuat daripada biji koko sederhana memberi kesan yang baik pada jantung dan saluran darah. Khususnya, mereka mempunyai kesan berikut:

mengurangkan ketahanan insulin;
menguatkan saluran darah dan memperbaiki keadaannya;
menurunkan tekanan di arteri;
mencegah urat varikos;
mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah;
mengurangkan jumlah lemak yang disimpan oleh badan;
menormalkan proses metabolik;
mengurangkan risiko serangan jantung dan strok;
mengurangkan kemungkinan menghidap penyakit jantung koronari.

Penggunaan kehamilan

Wanita hamil tidak kurang dari yang lain suka menikmati coklat panas dan biasa. Tetapi kadang-kadang anda dapat mendengar pendapat bahawa seks yang adil untuk tempoh ini atas sebab tertentu tidak digalakkan menggunakan koko. Doktor dengan yakin mendakwa bahawa produk ini mempunyai sifat positif berikut:

merangsang aktiviti kreatif;
mengaktifkan proses pemikiran;
menstabilkan tekanan;
mengambil bahagian dalam pembentukan tiub saraf janin;
mencegah perkembangan patologi pada janin.

Di samping itu, ibu hamil sering mengalami perubahan hormon, yang menyebabkan mood buruk, mengantuk dan menangis. Kehadiran feniletilamina dalam minuman dan coklat mempunyai kesan yang baik terhadap mood wanita. Bahan ini menjadikannya ceria, tenang dan gembira..

Walaupun begitu, doktor percaya bahawa semasa menggunakan koko, anda mesti mematuhi langkah tersebut, kerana tidak boleh dilarang bagi wanita hamil. Hanya perlu diperhatikan bahawa, walaupun terdapat manfaat minuman koko, minuman ini juga boleh membahayakan kesihatan. Ibu masa depan mungkin mengalami masalah berikut:

intoleransi individu terhadap produk;
reaksi alahan yang teruk;
pencucian kalsium dari badan;
penyempitan dinding saluran darah, yang boleh menyebabkan nada rahim, yang sering menyebabkan keguguran dan kebuluran oksigen pada janin;
minuman tidak digalakkan secara berkala untuk wanita dengan tekanan darah tinggi.

Kadang-kadang, secawan kecil koko yang diminum tidak mungkin menyebabkan akibat negatif yang serius. Ibu hamil dapat membeli minuman ini, tetapi hanya dalam jumlah yang berpatutan.

Minum untuk kanak-kanak

Secara tradisinya, minuman koko disediakan untuk kanak-kanak, oleh itu bau khasnya dikaitkan dengan zaman kanak-kanak dan kegembiraan. Terdapat banyak resipi untuk membuat koko, tetapi yang paling popular adalah coklat panas, diseduh dalam susu. Kegunaan koko untuk kanak-kanak sukar untuk dinilai berlebihan:

Ketepuan badan dengan fosforus, zink, vitamin dan bahan lain yang diperlukan untuk perkembangan normal.
Memperolehi lemak tak jenuh ganda yang terlibat dalam pembentukan membran sel.
Secawan koko dapat memuaskan rasa lapar dengan menggantikan makanan, yang mencegah kegemukan.
Theobromine yang terkandung dalam minuman mengurangkan batuk kering, yang sering terjadi dengan selesema dan jangkitan.
Segelas minuman semasa sarapan meningkatkan kemampuan mental, yang membantu meningkatkan prestasi sekolah dan lebih mudah ditanggung.
Bagi kanak-kanak yang terlibat dalam bahagian sukan, minuman membantu mengembalikan kekuatan lebih cepat, meningkatkan aktiviti dan menjadi lebih tahan lama.

Tetapi, doktor tidak mengesyorkan memberi minuman kepada kanak-kanak di bawah usia tiga tahun. Di samping itu, anda mesti ingat bahawa koko adalah salah satu alergen terkuat, dan oleh itu, sebagai permulaan, anda harus menghadkan diri anda pada bahagian yang sangat kecil pada waktu pagi.

Selepas ini, perlu memerhatikan kanak-kanak itu. Sekiranya terdapat tanda-tanda reaksi alergi, anda harus segera berhenti menggunakan sebarang bentuk koko, berikan antihistamin kepada bayi anda, dan berjumpa doktor.

Sekiranya tidak ada reaksi negatif, dos minuman dapat ditingkatkan secara beransur-ansur. Sebelum anak mencapai usia lima tahun, jumlah produk yang disyorkan adalah 50 g tidak lebih dari dua kali seminggu.

Koko untuk orang tua

Dengan bertambahnya usia, tubuh manusia dibina semula. Selepas lima puluh tahun, orang sering mengalami rasa kecewa dan menjadi kurang emosional. Meminum minuman koko dapat membantu menghilangkan masalah ini, kerana zat-zat yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan berikut:

mengaktifkan aliran darah ke otak;
menguatkan ingatan;
mempunyai kesan diuretik yang sedikit;
mengurangkan kemungkinan mengembangkan aterosklerosis;
menguatkan dinding saluran darah;
meningkatkan mood.

Doktor mengesyorkan orang tua untuk menolak kopi dan teh yang kuat. Pengambilan koko akan membolehkan mereka sentiasa berwaspada dan aktif. Anda boleh meminumnya setiap hari dalam bahagian kecil.

Sifat berbahaya

Sekiranya koko digunakan dengan betul, maka reaksi buruk jarang berlaku. Tetapi anda masih perlu ingat bahawa produk ini mempunyai sejumlah kontraindikasi. Jadi, koko buruk bagi orang yang didiagnosis dengan:

Penyakit buah pinggang. Koko mengandungi purin yang terlibat dalam penyimpanan maklumat mengenai keturunan. Tetapi jika terlalu banyak bahan ini terkumpul di dalam badan, maka tindak balas kimia bermula di antara mereka dan garam. Akibatnya, asid urik terbentuk, dari mana pasir terbentuk di pelvis buah pinggang.
Berat berlebihan. Orang yang berlebihan berat badan tidak perlu minum coklat panas, terutama pada waktu malam. Minuman yang dibuat dengan gula dan susu mempunyai kandungan kalori tinggi, yang memberi kesan negatif pada angka dan membawa kepada pembentukan timbunan lemak.
Pemendapan garam pada sendi. Purin yang berlebihan juga boleh memperburuk penyakit..
Rheumatisme.
Artritis.
Osteoporosis.
Gout.
Gangguan tidur, insomnia. Kafein, yang merupakan sebahagian daripada koko, mempunyai kesan yang menarik pada sistem saraf. Sehubungan dengan itu, minuman tersebut tidak digalakkan untuk anak kecil yang belum membentuk sistem saraf. Di samping itu, lebih baik meninggalkan penggunaannya pada waktu malam..

Semua orang telah mengetahui rasa koko sejak kecil. Ini terdapat dalam minuman dengan nama yang sama, dan dalam coklat. Produk terkenal ini bukan sahaja sangat sedap, tetapi juga menyihatkan. Walaupun begitu, koko mesti dimakan dalam jumlah yang berpatutan, kerana dalam dos yang besar boleh membahayakan tubuh..

Sifat dan kaedah menggunakan serbuk koko

Koko yang diperbuat daripada serbuk semula jadi berkualiti tinggi bukan sahaja antidepresan yang sangat baik, tetapi juga memenuhi tubuh dengan unsur surih yang berguna. Sebelum anda mula menggunakan produk ini, anda harus membiasakan diri dengan bagaimana kakao diperoleh, apa faedah atau kemudaratan yang boleh dibawa oleh kakao kesihatan, dan juga mengkaji cadangan penggunaannya dalam pelbagai bidang kehidupan..

Serbuk koko diperbuat daripada apa

Serbuk kakao dibuat dengan mengisar kacang, dari mana minyak diperah awal, dan digunakan tidak hanya untuk membuat minuman coklat, tetapi juga dalam tata rias dan terapi untuk sejumlah masalah kesihatan..

Sifat bermanfaat tertinggi dan bahaya minimum terhadap kesihatan dicirikan oleh serbuk koko berkualiti tinggi. Produk semula jadi dapat ditentukan oleh beberapa kriteria:

Tanpa gula dan pelbagai pengawet.
Kandungan lemak melebihi 15%.
Ia mempunyai aroma coklat yang jelas tanpa bau lain..
Serbuk coklat.
Semasa menggosok, melekat pada jari, dan tidak berubah menjadi debu.

Ia dijual dalam bentuk campuran longgar penyediaan segera dan serbuk, yang mesti diseduh. Sekiranya terdapat gumpalan dalam bungkusan, produk disimpan dalam keadaan yang salah..

Kehadiran rasa yang tidak menyenangkan atau terlalu pahit menunjukkan ketidaksesuaian produk untuk dimakan.

Kandungan kalori dan indeks glisemik

BZHU sebagai sebahagian daripada serbuk koko berkualiti tinggi:

protein - 24.2 g;
lemak - 15.3 g;
karbohidrat - 10.1 g.

Kandungan kalori 100 g serbuk coklat berkisar antara 285 hingga 310 Kcal.

100 ml minuman siap tanpa penambahan susu, krim dan gula mengandungi kira-kira 70 Kcal, sementara kandungan kalori minuman susu dengan gula adalah dari 100 hingga 120 Kcal.

Sekiranya tidak ada gula dalam komposisi koko yang dipilih, maka indeks glisemiknya tidak melebihi 20, dan boleh dimasukkan dalam diet dalam bahagian kecil untuk orang yang berlebihan berat badan atau dengan diabetes.

Apa itu koko berguna

Kelebihan koko disebabkan oleh komponen penyusunnya:

Theobromine - mengaktifkan pengeluaran endorfin, mengurangkan risiko kerosakan gigi dan kerosakan gigi enamel.
Melanin - mengurangkan risiko bintik-bintik usia setelah terkena epidermis sinar ultraviolet.
Theophylline - meningkatkan fungsi paru-paru, menormalkan tekanan darah, juga diuretik dan mempunyai kesan diuretik.
Phenylethylamine - Menghilangkan Tanda-Tanda Depresi.
Niacin - merangsang pertumbuhan rambut, sambil menguatkannya.
Kalium baik untuk jantung kerana menormalkan degupan jantung.
Kromium membantu mengekalkan glukosa darah yang normal.
Magnesium memperbaiki keadaan otot.
Kafein dalam Koko Boleh Meningkatkan Aktiviti Otak.
Polifenol - mempunyai kesan antioksidan pada badan.

Vitamin yang terkandung dalam serbuk membersihkan hati dari kolesterol berlebihan, meningkatkan pembekuan darah dan terlibat dalam proses oksidatif tubuh.

Minum koko dengan susu berguna sekiranya peningkatan aktiviti mental - ia merangsang aktiviti otak dan mengimbangi kekurangan unsur surih yang berguna. Rebus dalam air yang disucikan - di bawah tekanan atau cirit-birit yang berkurang.

Untuk lelaki dan wanita dewasa

Khasiat koko yang bermanfaat bagi orang dewasa dari kedua-dua jantina adalah menguatkan kapilari, serta meningkatkan proses pertumbuhan semula dan peremajaan kulit badan.

Serbuk coklat membantu lelaki:

mengekalkan nada sistem pembiakan;
menormalkan pengeluaran testosteron;
meningkatkan kualiti cecair mani.

Koko juga sangat bermanfaat untuk tubuh atlet, kerana minuman mempercepat proses pemulihan otot setelah melakukan senaman yang melelahkan..

Kakao untuk kesihatan wanita disyorkan untuk digunakan sekiranya terdapat kelainan hormon - minuman itu meningkatkan keadaan emosi, dan juga mengurangkan kesakitan sebelum haid.

Untuk hamil dan menyusu

Semasa membawa anak, para pakar tidak mengesyorkan minum minuman coklat, kerana ia mengganggu penyerapan kalsium. Walau bagaimanapun, sekiranya berlaku toksikosis pada awal kehamilan, anda boleh minum minuman 1-2 kali sehari, masing-masing 50-75 ml - rawatan akan membantu mengurangkan loya dan memberi kekuatan.

Ketika ditanya adakah mungkin minum koko semasa menyusui, doktor sebulat suara memberikan jawapan negatif - ini boleh mengganggu metabolisme kalsium anak atau menyebabkan tidur nyenyak.

Untuk kanak-kanak

Kontraindikasi utama penggunaan koko adalah usia kanak-kanak hingga 3-5 tahun. Pada masa akan datang, minuman coklat dapat ditambahkan ke dalam diet anak-anak dalam bahagian kecil - ini akan mengurangkan kemungkinan alergi.

Sifat yang paling berguna ditunjukkan apabila seorang kanak-kanak menggunakan koko setelah sakit - minuman menguatkan sistem imun dan mengetatkan seluruh badan.

Untuk warga tua

Koko tidak kurang berguna untuk orang yang berumur, kerana minuman tersebut menyumbang kepada:

meningkatkan bekalan darah ke otak dan ingatan;
mencegah perkembangan aterosklerosis;
menguatkan dinding saluran darah.

Menggunakan produk berusia 45-55 tahun akan membantu menjaga kesihatan sistem saraf selama bertahun-tahun, mengurangkan risiko serangan jantung, strok, dan pembekuan darah..

Siapa yang tidak boleh minum koko

Adalah disyorkan untuk menolak produk:

kanak-kanak di bawah umur 5 tahun;
kanak-kanak perempuan semasa menyusui;
penghidap artritis, rematik atau gout.

Sekiranya fungsi ginjal terganggu, minuman juga harus ditinggalkan, kerana mengandungi purin - apabila mereka bertindak balas dengan garam, ia menyebabkan pengumpulan asid urik. Pada masa akan datang, ini menyebabkan batu pasir dan ginjal..

Penggunaan minuman coklat yang berlebihan boleh menyebabkan kesihatan pencernaan dan sembelit yang buruk.

Cadangan penggunaan

Dalam memasak

Serbuk coklat digunakan dalam penyediaan sos, koktel, pastri atau kaca untuknya. Mari lihat beberapa resipi untuk membantu anda menunjukkan bakat masakan anda..

50 g mentega;
15 g serbuk koko;
35 g gula pasir;
75 ml susu.

Satukan susu dengan gula pasir dan mentega, masukkan api dan kacau sehingga semua ketulan dikeluarkan.
Masukkan serbuk coklat dan gaul rata..
Untuk meningkatkan rasa, tambahkan rasa, vanila atau kayu manis ke dalam sos..

Komponen untuk membuat koktel coklat dengan kelainan untuk orang dewasa:

350 ml susu;
225 g ais krim tanpa aditif;
20 g serbuk koko;
50 ml cognac.

Pukul susu sejuk dengan koko menggunakan pengisar atau pengadun.
Masukkan ais krim, tuangkan cognac dan pukul lagi.
Tuangkan minuman siap ke dalam cawan dan hiaskan dengan coklat parut.

Untuk penurunan berat badan

Semasa penurunan berat badan, anda harus minum minuman yang disediakan menggunakan susu skim, dan bukannya gula menambah 1 sudu kecil. sayang. Ini adalah bom vitamin untuk tubuh - mikronutrien yang bermanfaat yang sebahagiannya mengurangkan berat badan, dan juga mengurangkan selera makan, yang membantu untuk tidak putus dengan diet.

Dalam kosmetologi

Penyembuhan dan sifat tonik serbuk koko membolehkan anda menggunakannya untuk pembuatan campuran penjagaan kulit.

Untuk membuat topeng angkat rumah, anda memerlukan:

15 g tanah liat kosmetik, dipilih mengikut jenis dermis;
5-7 g serbuk koko;
5 ml minyak alpukat.

Masukkan sedikit air ke dalam tanah liat, gaul hingga pecah, kemudian masukkan koko dan mentega. Sapukan lapisan nipis pada epidermis yang telah dibersihkan sebelumnya, biarkan selama 20-30 minit, angkat dengan kain lembap atau air suam.

Penggunaan ubat

Manfaat maksimum dan kesan berbahaya minimum memungkinkan penggunaan serbuk koko untuk rawatan penyakit tertentu.

Dengan anemia

1 kuning telur:
125 ml susu;
7 g koko;
secubit kayu manis.

Pukul semua komponen dengan pengisar atau pengadun, minum 45-60 minit sebelum makan 1 kali sehari selama 21-30 hari.

Dari cacing

100 g madu cair dan biji labu yang dikupas;
12 g serbuk koko.

Kisar biji menjadi serbuk, tambahkan madu dan serbuk coklat ke dalamnya, campurkan. Simpan komposisi rawatan di dalam peti sejuk, minum dengan perut kosong selama 1 sudu besar. l selama 10-14 hari.

Mandi Toning

Untuk mandi yang menyegarkan, anda memerlukan:

2 liter susu;
45 g serbuk koko;
100 g garam laut.

Panaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih, masukkan bahan pukal, campurkan sehingga biji-bijian larut. Tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalam mandi air suam dan baring di dalamnya selama 20-30 minit.

Kerosakan pada kakao adalah minimum, tetapi manfaat produk ini tidak dapat dinafikan - ia menenangkan seluruh badan, memperbaiki keadaan kulit, memberi kesan positif pada hati dan sistem kardiovaskular. Walau bagaimanapun, jangan minum makanan coklat ini secara besar-besaran, terutamanya pada waktu petang - ini akan menyebabkan gangguan tidur..

Koko - minuman yang lazat dan sihat

Ramai di antara kita semasa kecil minum minuman yang lazat dan berkhasiat - koko. Ah, rasa dan aroma itu! Tetapi untuk beberapa sebab, bagi kebanyakan orang, koko ditinggalkan dengan masa kanak-kanak yang riang. Tetapi ia sangat berguna. Tetapi penting untuk memilihnya dan memasaknya dengan betul..

Apa ini?

Dari mana serbuk coklat ini berasal? Segera harus diperhatikan bahawa dia tidak ada kaitan dengan kopi. Buah unik ini tumbuh di pokok yang tumbuh di beberapa negara sahaja: di Malaysia, Ekuador, Indonesia, Ghana, Kamerun, Brazil, Venezuela dan Cote d'Ivoire.

Buah itu sendiri mirip dengan buah yang besar, biji terdapat di dalamnya. Dari benih ini dengan mengisar mereka, serbuk koko dibuat, tidak asing lagi bagi hampir semua orang.

Secara amnya, tiga jenis koko dapat dibezakan:

Pengeluaran industri. Buah ditanam menggunakan baja..
Perindustrian organik. Dalam kes ini, koko ditanam dalam keadaan tidak wajar, tetapi tanpa penggunaan baja..
Dan akhirnya, benar-benar semula jadi. Ia dianggap paling berharga dan, dengan itu, mahal..

Yang pertama menggunakan buah itu adalah orang Aztec, kemudian kakao secara beransur-ansur mula menjelajah dunia dan sampai ke Eropah.

Struktur

Komposisi koko sungguh unik. Ia mengandungi banyak vitamin, mineral dan mineral: kalium, magnesium, kalsium, sodium, fosforus, tembaga, mangan, zat besi, molibdenum, zink fluorin, vitamin E, A, kumpulan B, PP dan lain-lain. Ia juga mengandungi pelbagai asid organik, lemak, protein, karbohidrat, kanji, serat, monosakarida dan disakarida..

Minuman semula jadi yang disediakan tidak boleh dianggap berkalori tinggi. Jadi, setiap 100 gram serbuk kering menyumbang kira-kira 380-400 kalori, iaitu, dalam satu sudu teh, hanya 25-30 kalori, yang tidak banyak.

Manfaat

Koko semulajadi mempunyai pelbagai khasiat yang bermanfaat. Kami menyenaraikan beberapa daripadanya:

Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa serbuk yang indah ini mengandungi zat yang menjadikan tubuh kita menghasilkan apa yang disebut "hormon kegembiraan" - endorfin. Maksudnya, jika anda kerap minum koko, maka kemurungan dan sikap tidak peduli tidak akan menakutkan.
Minuman ini membolehkan anda menjaga kulit agar tetap muda dan cantik, kerana komposisi zat yang bertanggungjawab untuk keanjalannya.
Koko berguna untuk pesakit hipertensi, kerana dapat menurunkan tekanan darah.
Minuman ini mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak. Khususnya, dia dapat meningkatkan daya ingatan, dan juga daya tumpuan. Oleh itu, koko sering diberikan di sekolah dan tadika.
Sistem kardiovaskular juga bertambah baik. Contohnya, beberapa bahan dapat menguatkan otot jantung..
Anehnya, koko dapat melindungi dari diabetes.
Sekiranya anda menderita anemia, anda hanya perlu minum minuman seperti itu secara berkala, kerana ia membantu meningkatkan tahap hemoglobin.
Magnesium dalam komposisi mampu meningkatkan kestabilan saraf dan membantu melawan tekanan dan tekanan. Di samping itu, otot-otot mengendur, risiko kejang dikurangkan..
Koko adalah daya tarikan! Selepas minum cawan, anda akan mendapat jumlah tenaga yang diperlukan dan tidak akan merasa lapar.
Ia mengandungi zat yang serupa dengan kafein, tetapi lebih selamat. Oleh itu, minum koko dan bukannya kopi.
Minuman ini adalah kaedah yang baik untuk mencegah barah..

Bahaya dan kontraindikasi

Bolehkah minuman seperti itu berbahaya? Ya, jika salah memilih dan menyimpannya. Jadi, di beberapa kedai produk yang disebut "Kakao" bukan hanya serbuk koko, tetapi juga sejumlah bahan tambahan lain yang tidak akan memberikan apa-apa kebaikan kepada tubuh. Gula berlebihan adalah cara langsung untuk kegemukan. Pengawet juga tidak diperlukan sama sekali..

Produk ini mempunyai beberapa kontraindikasi:

umur kanak-kanak (sehingga 3 tahun);
reaksi alahan (koko adalah alergen yang cukup kuat);
kegemukan;
beberapa penyakit sistem saraf;
diabetes;
sklerosis dan aterosklerosis;
sembelit
peningkatan keasidan perut;
penyakit hati dan buah pinggang.

Cara memilih dan cara menyimpan?

Semasa membeli, teliti komposisi dengan teliti, tidak boleh ada sesuatu yang berlebihan. Perhatikan negara pembekal, ingat di mana pokok seperti itu tumbuh. Pakej mesti kedap udara, ini menunjukkan semua maklumat mengenai pengeluar (kenalan, alamat).

Di samping itu, penting untuk menyimpan serbuk dengan betul, perosak boleh bermula di dalamnya. Tuangkan koko ke dalam bekas legap, yang mesti ditutup rapat dengan penutup. Masukkan balang di tempat yang kering..

Bagaimana nak guna?

Bagaimana cara membuat koko dengan betul? Cara termudah adalah dengan hanya membubarkan serbuk di dalam air panas (dalam keadaan baru direbus, tepat). Biasanya, satu atau dua sudu teh koko dan jumlah gula yang sama diambil dalam segelas air mendidih, dan banyak yang minum minuman dengan susu. Ada yang membiakkan susu tepung dalam susu tulen, memang sedap dan menyihatkan..

Tetapi ada yang menasihatkan untuk memasak koko. Sebenarnya, tidak ada keperluan mendesak untuk ini, tindakan sedemikian tidak mempengaruhi rasa. Ini mungkin diperlukan jika anda menggunakan susu rebus atau air mentah. Dalam kes ini, tuangkan susu atau air ke dalam kuali, tambahkan koko, bawa cecair mendidih dan rebus selama 5-7 minit. Jangan lupa untuk sentiasa mengacau segalanya!

Tetapi anda boleh memasak dari serbuk koko dan sesuatu yang lebih menarik. Berikut adalah resipi:

Coklat panas. Untuk membuatnya, ambil 2 cawan susu, 3 sudu besar koko, satu beg vanillin, secubit kayu manis. Tuangkan susu ke dalam kuali, mulakan pemanasan. Apabila stim mula, mulailah tuangkan secara beransur-ansur ke dalam koko dan gula campuran, kacau dengan teliti dan kuat. Keluarkan loyang dari api, masukkan kayu manis dan vanila. Selesai!
Lapisan koko. Anda memerlukan: 4 sudu besar koko, ¾ cawan susu, setengah cawan gula, 50-70 gram mentega, vanillin, tiga sudu tepung. Campurkan tepung, koko, gula dan vanila terlebih dahulu. Panaskan susu, larutkan semua bahan kering di dalamnya. Kemudian masukkan minyak dan panaskan semuanya hingga cair. Selesai!

Juga, serbuk boleh ditambahkan ke penaik, ais krim dan pelbagai pencuci mulut lain.

Kami menggunakan koko dalam kosmetologi

Ya, koko akan membantu anda mengekalkan dan meningkatkan kecantikan anda. Anda boleh menambah serbuk semula jadi pada lulur, topeng dan produk lain. Berikut adalah beberapa resipi:

Topeng untuk rambut yang lemah. Campurkan dua sudu koko, jumlah minyak zaitun yang sama, 1 sudu besar kefir dan satu kuning telur. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sapukan komposisi di kepala, gosokkan ke akar, sebarkan ke rambut. Balut kepala dengan kerajang dan tutup selama setengah jam. Basuh campuran dengan air suam dan syampu..
Scrub muka: campurkan koko dengan air untuk membuat bubur pekat. Urut wajah ke wajah, kemudian bilas dengan air suam.

Petua Berguna

Beberapa petua berguna:

Jangan minum koko pada waktu malam, lebih baik melakukannya dengan sutra.
Jangan tambah gula terlalu banyak, anda tidak akan merasa dan tidak merasakan faedahnya.
Jangan ganti wang untuk minuman ini, lebih mengutamakan kualiti!
Koko mempunyai tarikh luput, jadi jangan gunakan serbuk dari "cadangan ibu".

Minum koko, nikmati rasa, kesihatan dan kecantikan!

Cara minum koko

- serbuk koko;
- susu atau krim;
- gula atau madu;
- vanillin;
- kayu manis;
- krim putar;
- minuman keras;
- marshmallow;
- coklat parut.

Pastikan mencuba koko klasik dalam susu. Minuman yang diseduh dengan betul tidak ada kaitan dengan cecair yang dicurahkan dari periuk besar di tadika. Buat periuk kecil dengan pemegang atau periuk kopi. Tuang 2 sudu besar serbuk koko ke dalamnya, tambah 3 sudu teh gula. Dalam mangkuk yang berasingan, panaskan segelas susu dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 3.5%. Sekiranya anda suka pilihan yang lebih tinggi kalori, maka bukannya susu, anda boleh mengambil krim. Dalam koko, tuangkan 2-3 sudu susu panas dan gosok dengan teliti sehingga tidak ada ketulan. Masukkan baki susu, campurkan dan biarkan campuran mendidih.

Setelah susu mendidih, kurangkan api dan rebus koko tidak lebih dari 2 minit, kacau selalu. Minuman siap sedikit pekat dan menjadi sama homogen. Tuangkan koko ke dalam cawan berdinding tebal yang telah dipanaskan dan sajikan dengan kue roti pendek atau biskut buatan sendiri.