Sup labah-labah telur
Hari ini saya akan mengajar anda cara memasak sup ringan lain untuk makan tengah hari diabetes - sup dengan jaring labah-labah telur. Anda fikir mengapa anda memerlukan 61 resipi sup. Kenapa tidak. Kepelbagaian dalam pemakanan adalah asas kesihatan. Oleh itu, mari kita mulakan...
Resipi sup hari ini sangat mudah, dan pada masa yang sama mempunyai sentuhan oriental khas dalam bentuk kicap.
Sediakan sup sup terlebih dahulu. Ia boleh menjadi sayur atau daging. Cara memasak sup sayur yang betul baca di sini.
Bahan-bahan untuk Sup Labah-labah Telur:
- Dua biji tomato
- Sebiji telur ayam
- Dua gelas stok sayur
- Dua sudu besar sos soya
- Kucai
- Satu sudu minyak zaitun
- Lada
Sup Memasak:
- Mula-mula anda perlu mengisar tomato. Setelah dicincang halus menjadi kiub.
- Potong bawang hijau sekecil mungkin.
- Rebus kuahnya, masukkan tomato, lada, setengah bawang hijau dan satu sudu kicap.
- Sekarang sediakan telur. Campurkan dengan sesudu kicap dan sesudu minyak. Tuangkan telur perlahan-lahan ke dalam kuah mendidih dengan aliran nipis. Akan menerima web yang cantik.
- Apabila sarang labah-labah terbentuk sepenuhnya, sup sudah siap. Keluarkan dari dapur dan biarkan mendidih sedikit.
Dihidangkan dalam mangkuk sup yang ditaburkan dengan bawang hijau.
Seperti yang anda lihat, kami tidak menambah garam ke dalam sup. Dan semua terima kasih kepada kicap. Bagi mereka yang memantau kesihatan mereka, kekurangan garam sangat penting. Kita tahu, tentu saja, garam laut lebih bermanfaat daripada biasa. Tetapi masih tanpa garam akan lebih berguna. Dan kicap dalam kes ini adalah alternatif yang baik.
Penting untuk memilih sos semula jadi, tetapi harganya tidak lebih rendah daripada 80 UAH (350 rubel) setiap 250 ml.
Hidangan Setiap Bekas: 3
Kalori setiap 100 gram:
- Protein - 2.44 gram
- Lemak - 2, 57 gram
- Karbohidrat - 3, 87 gram
- Kalori - 49 kcal
Sup kerinting dengan resipi telur
Sup keriting dengan telur, sup telur sarang laba-laba, sup telur kerinting, sup telur compang-camping, dan juga sup telur yang buruk :) - dan ini adalah nama sup dengan telur pembicara - kursus pertama yang mudah dan sedap.
Apa yang baik tentang sup dengan telur yang dipukul adalah kelajuan dan kemudahan penyediaan, rasa halus dan penampilan yang menarik. Oleh itu, sup seperti ini sering disediakan oleh ibu yang sibuk kepada anak-anak. Kanak-kanak suka menangkap "keriting" telur dengan sudu, dan dengan pengalaman yang begitu menarik, pinggan itu akan kosong dan cepat kosong :)).
Anda boleh memasak sup keriting dengan telur di atas air. Tetapi lebih enak seperti sup kaldu ayam, yang anda boleh, dengan menggunakan pengalaman katering, masak lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari. Berdasarkan kuah ini, anda boleh memasak sup segar setiap hari, sama ada sup dengan ladu atau sup dengan sayur-sayuran beku.
Produk untuk resipi "Sup telur labah-labah ayam" | |
---|---|
Potongan ayam pada tulang | 500-600 gram |
Air | 2 liter |
Tunduk | 1 keping (50-70 gram) |
Lobak | 1 keping (100 gram) |
Kentang (pilihan) | 3 keping (300 gram) |
Telur ayam | 2 keping (C-0) |
Mentega (pilihan) | 50 gram |
Garam | rasa |
Pasli dan dill | rasa |
Rempah untuk Kuah Ayam | rasa |
Sup keriting dengan resipi telur dengan foto
Sekiranya anda sudah mempunyai kaldu ayam atau anda akan memasak sup di dalam air, maka anda perlu mengambil 1.5 liter cecair. Dan jika anda memasak kuahnya, maka kita mengambil 2 liter air, isi dengan potongan ayam, masukkan api perlahan, didihkan dan masak dengan mendidih sedikit demi sedikit selama 30 minit. Penggerudian tidak boleh dibenarkan dan kuali tidak boleh ditutup dengan penutup. Walau bagaimanapun, mengenai kehalusan ini :) Saya sudah bercakap mengenai resipi sup ayam telus.
Tapis kuahnya yang sudah siap dan ukur satu setengah liter setiap sup. Kami mengeluarkan daging dari tulang ayam, membongkarnya menjadi kepingan kecil. Masukkan daging ayam ke dalam mangkuk dan tutup.
Cincang bawang halus, gosokkan wortel pada parut kasar, potong kentang menjadi kiub kecil dengan sisi kira-kira 1.5 cm.
Didihkan kaldu, rebus sayur-sayuran. Didihkan lagi dan masak dengan api kecil selama 10 minit..
Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan goncangkannya dengan garpu. Sekarang masih perlu mencari tahu bagaimana menuangkan telur ke dalam sup.
Ambil garpu di satu tangan dan semangkuk telur di tangan yang lain. Dengan garpu, kita mulai mengacau sup dalam periuk dalam lingkaran, membuat corong, sama seperti ketika memasak telur rebus. Di corong ini, tanpa berhenti mengganggu, tuangkan sebilangan kecil telur longgar.
Dalam prosesnya, campuran telur akan berubah menjadi "curls" atau "cobwebs".
Garam secukup rasa dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 minit lagi. Sekiranya sup disediakan di atas air yang anda perlukan, dan semasa memasak di atas kaldu, anda boleh :) menambah sepotong mentega. Kami mematikan api dan membiarkan sup berdiri di bawah penutup selama 10 minit.
Kami meletakkan kepingan ayam dalam pinggan, tuangkan sup keriting panas dengan telur dan ayam, tambah ramuan segar. Sup kerinting di tadika menggembirakan si kecil, dan kami dapat menggembirakan mereka dengan semua isi rumah. selamat menjamu selera!
Ingin mengetahui rahsia sup daging beras yang jelas dan enak? Lawati halaman ini, saya akan memberitahu anda semuanya :).
Sup Web Labah-labah Ayam
Saya menawarkan resipi sup ayam dengan sayur-sayuran dan bihun mi goreng. Supnya sangat sedap, harum. Selalunya, bihun direbus dalam sup, dan ini tidak mempengaruhi rasa dan penampilan hidangan dengan cara terbaik. Oleh itu, saya cadangkan menggoreng sarang laba-laba sebelum menambahkannya ke sup ayam. Akibatnya, bihun dalam hidangan siap akan tetap pekat dan elastik, dan supnya akan menjadi sangat enak. Cuba!
Bahan-bahan
Proses memasak
Potongan ayam tuangkan 2.5 liter air dan masak, mengeluarkan busa setelah mendidih, selama 30-35 minit dengan api kecil. Apabila daging dimasak, pisahkan dari tulang dan kembali ke kuahnya. Masukkan periuk di atas api lagi dan masak kuah dengan daging hingga mendidih.
Kupas dan potong kentang menjadi kiub sederhana.
Lumurkan wortel yang dikupas menjadi kiub kecil.
Masukkan kentang dan wortel cincang dalam kuah mendidih dan masak selama 10-15 minit dari saat mendidih dengan api kecil..
Kupas dan bawang, cincang halus, goreng dalam kuali, dipanaskan dengan minyak sayuran, hingga coklat keemasan, jangan sesekali kacau.
Apabila kentang hampir siap, tambahkan bawang goreng dan kacang hijau ke sup ayam, masak selama 5 minit. Anda boleh memasak sup ini tanpa kacang polong, rasanya juga sedap.
Dalam kuali goreng, masukkan bihun mi labah-labah kecil dan masukkan api besar.
Tumis jaring laba-laba hingga kekuningan.
Masukkan sarang labu goreng ke dalam sup ayam. Garam sup, masukkan rempah secukup rasa, campurkan, didihkan dan angkat dari api.
Biarkan sup meresap selama kira-kira 15 minit di bawah penutup, kemudian tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan. Cuba masak sup bihun mie labah-labah ayam yang sedap ini, saya pasti anda akan menyukainya!
Sup Nasi Labah-labah Goreng
Sup sup daging yang enak untuk makan malam keluarga yang selesa. Keistimewaan supnya adalah mi sarang laba-laba goreng yang memberi sup rasa ringan. Mie boleh diambil kurang atau lebih - bergantung pada ketebalan sup yang diinginkan.
Produk | ||
Kaldu daging (daging lembu) - 2 L | ||
Mie Jaring Labah-labah - 100 g | ||
Kentang - 3 biji.. | ||
Lobak - 1 pc.. | ||
Bawang - 1 pc.. | ||
Tomato - 1 pc.. | ||
Batang saderi - 1 tangkai daun | ||
Pasli segar - 2 cawangan | ||
Dill segar - 2 cawangan | ||
Daun bay - 1 pc.. | ||
Garam secukup rasa | ||
Lada hitam tanah - secukup rasa |
Sediakan produk untuk sup. Basuh dan bersihkan sayur-sayuran. Masak sup daging terlebih dahulu (saya mempunyai daging lembu).
Mie labah-labah nipis nipis dalam kuali kering hingga coklat muda. Awasi dia - dia mudah terbakar. Kemudian letakkan mi di atas pinggan.
Bawang bawang, wortel dan saderi.
Goreng bawang dan wortel dalam kuali sehingga lembut.
Masukkan saderi dan goreng selama beberapa minit.
Basuh tomato dan potong kiub. Masukkan kuali ke sayur.
Goreng semuanya bersama selama 5-7 minit lagi.
Kupas kentang dan potong menjadi kiub besar.
Rebus kuahnya sehingga mendidih. Masukkan kentang ke dalamnya dan masak sehingga hampir siap.
Masukkan sayur-sayuran ke dalam sup dan masak sehingga kentang siap sepenuhnya. Garam secukup rasa.
Sekarang giliran mi goreng. Kami menghantarnya ke kuali dan memasak sup mi selama 2-3 minit.
Potong sayur. Masukkan daun salam, hijau ke dalam kuali, masak sup sehingga mendidih dan matikan kompor.
Biarkan sup mi selama 10 minit dan hidangkan..
ZNAIKA Rabu, 14 Jun 2017 11:42 AM # |
Sangat menarik untuk mencuba sup rasa kacang.
Ribut salji Khamis, 15 Jun 2017 08:27 # |
Sangat menarik untuk mencuba sup rasa kacang.
Cubalah, sup lazat ternyata!
Semua hak atas bahan yang terdapat di laman web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Semasa menggunakan sebarang bahan dari laman web, diperlukan pautan hiper ke www.RussianFood.com.
Pentadbiran laman web tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resipi masakan, kaedah penyediaannya, saranan masakan dan lain-lain, ketersediaan sumber yang digunakan untuk membuat pautan hiper, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran laman web mungkin tidak berkongsi pandangan penulis artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com
Laman web ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan terbaik. Dengan terus berada di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar laman web untuk memproses data peribadi. SAYA SETUJU
Sup Vermicelli Ayam dalam 15 Minit
Apabila tidak ada masa, tetapi anda perlu memberi makan kepada keluarga, sup ayam segera dengan mi dan sayur-sayuran akan sangat membantu dalam masa 15 minit.
Cukup untuk mendidih air, rebus ayam dengan sayur-sayuran dan rebus sup.
Ayam dimasak dengan cepat, dan supnya hampir sama seperti jika anda memasak kuahnya dalam jangka masa yang lama.
- Jumlah masa memasak - 0 jam 15 minit
- Masa memasak aktif - 0 jam 12 minit
- Kos - sangat menjimatkan
- Kalori setiap 100 g - 40 kcal
- Hidangan Setiap Bekas - 5 Hidangan
Pilih tempat menyimpan resipi:
Ingin menyimpan resipi ini untuk diri anda sendiri?
Pilih di mana:
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 g
- Vermicelli - 60 g
- Lobak - 1 pc..
- Bawang - 1 pc..
- Kentang - 2 biji..
- Air - 2 L
- Minyak sayur - 4 sudu besar L..
- Garam secukup rasa
- Rempah - pilihan
- Dill - secukup rasa
Memasak:
Sediakan semua bahan. Basuh sayur-sayuran sehingga bersih.
Fillet untuk sup mesti sejuk.
Sekiranya anda membeku, pastikan ayam betul-betul dicairkan.
Tuangkan air ke dalam periuk sup, tambah garam dan hidupkan api hingga maksimum. Didih.
Untuk mempercepat proses, anda boleh merebus air di dalam cerek elektrik dan kemudian menuangkan ke dalam kuali.
Semasa air mendidih, potong ayam menjadi kepingan kecil, sehingga mereka memasak lebih cepat.
Letakkan kuali di atas api, tuangkan sedikit minyak sayuran dan panaskan.
Masukkan fillet yang dihiris ke dalam kuali dan goreng selama 3-4 minit dengan api sederhana, kacau dengan spatula.
Sementara itu, kupas wortel dan parut pada parutan halus.
Masukkan ke dalam periuk ke ayam, kacau dan terus didihkan dengan api sederhana..
Kupas dan cincang bawang halus.
Masukkan bawang ke dalam periuk ke ayam dan wortel, campurkan segalanya dan masak sayur dengan ayam selama 5-6 minit lagi, kacau sekali-sekala.
Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air dari periuk sup ke kuali..
Kupas kentang dan potong kiub nipis.
Masukkan kentang ke dalam air mendidih untuk sup, didihkan lagi dan masak selama beberapa minit.
Masukkan ayam yang dimasak dengan sayur-sayuran ke dalam sup, kemudian didihkan lagi dan masak selama 3-4 minit.
Pada peringkat terakhir masukkan bihun kecil, didihkan, masak selama 3 minit dan matikan api.
Sekiranya masa memungkinkan, biarkan sup dibancuh selama 5-10 minit.
Hidangkan sup dengan herba cincang segar.
Untuk sup ini, varieti kecil pasta sesuai, yang dimasak hanya beberapa minit - bihun jenis "Spider Web" atau "Stars".
Untuk hasil yang cepat, lebih baik menggunakan fillet ayam, memasak lebih cepat dan anda tidak perlu meluangkan masa untuk memisahkan daging dari tulang.
Lebih baik parut wortel pada parutan halus - maka ia akan masak lebih cepat.
Kentang juga lebih baik dipotong menjadi kiub nipis, sehingga masak lebih cepat.
Cara membuat sup mi labah-labah sederhana
Kursus pertama adalah bahagian penting dalam diet masakan Slavia. Setiap pelayan wanita memilih sendiri jenis hidangan pertama, bergantung pada citarasa keluarganya. Dan, tentu saja, pilihan terpantas untuk memanjakan keluarga anda adalah sup bihun sederhana yang kaya.
Sup ini tidak memerlukan kemahiran khusus dan mungkin untuk semua orang, bergantung kepada resipi. Vermicelli "labah-labah" sangat bagus sebagai pembalut sup, ia cepat mendidih dan tidak bertambah banyak ukurannya (seperti halnya jenis bihun lain).
Anda juga boleh memasak kursus pertama yang lain mengikut resipi kami:
Sekiranya anda menyimpan kaldu daging yang sudah siap di dalam peti sejuk, anda boleh memasak sup sederhana dengan bihun dengan cepat. Ia sering membantu apabila tidak ada cukup masa untuk memasak, tetapi saya sangat menginginkan sesuatu yang enak dan panas.
Cara membuat sup mi labah-labah sederhana
Resipi ini direka untuk 8 hidangan. Masa memasak: 20-25 minit (tertakluk kepada kuah yang sudah siap).
Bahan-bahan:
- Kaldu daging - 3 l;
- Bawang - 2 biji;
- Bawang putih - 3-4 ulas;
- Lobak - 2 biji;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- Kentang - 3 biji;
- Vermicelli "garis labah-labah" - 70 g;
- Minyak sayuran;
- Kehijauan;
- Garam;
- Lada hitam tanah;
- Daun bay.
Sup memasak dengan bihun mi labah-labah:
1. Letakkan periuk kaldu daging di atas dapur untuk memanaskannya. Sementara itu, masuklah ke kedai runcit. Kupas bawang dan kupas kentang dan wortel. Sediakan bawang putih dan lada bel.
2. Potong bawang dan wortel dengan cara yang tidak asing lagi bagi anda. Seseorang suka sangat baik, yang lain lebih. Kami memilih pilihan rata-rata untuk memotong bawang dan wortel.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng 1/2 bahagian bawang di atasnya hingga kekuningan. Segar bahagian kedua bawang di dalam sup daging.
4. Semasa bawang digoreng, potong lada belanda, yang mana sup bihun sederhana anda akan mempunyai rasa yang sangat kaya.
5. Masukkan wortel dengan paprika ke bawang di dalam kuali.
6. Potong kentang menjadi kiub kecil.
7. Masukkan kentang ke dalam sup daging mendidih. Sekarang anda boleh menambah sedikit garam ke sup.
8. Sayur-sayuran dalam kuali harus digoreng dengan baik dan biarkan jusnya.
9. Kisar sayur dan hancurkan bawang putih di cengkih bawang putih.
10. Tuangkan isi kuali ke dalam loyang kuah. Sup sederhana dengan bihun hampir siap. Hanya bihun yang hilang.
11. Selepas 10 minit, tuangkan bihun labah-labah, herba dan bawang putih ke dalam kuali, masukkan lada hitam dan daun salam dan tutup. Buat api kecil dan masak sup bihun sederhana ini selama 5 minit lagi. Kemudian matikan kompor dan biarkan sup sedikit sebelum dihidangkan..
12. Sup lazat dan sederhana yang indah dengan mi labah-labah sudah siap! Hidangkan panas.
Sup cendawan dengan jaring labah-labah
Sup, makanan yang cepat dan mudah dimasak.
Bahan-bahan untuk “Spider Mushroom Sup”:
- Air - 3 L
- Kentang (sederhana) - 1 pc.
- Lobak (kecil) - 2 biji.
- Bawang (kecil) - 1 pc.
- Champignons (kecil) - 8 pcs.
- Perasa (secukup rasa)
- Kehijauan
- Minyak sayuran
Masa memasak: 40 minit
Nilai pemakanan dan tenaga:
Selesai makan | |||
kcal 270.8 kkal | tupai 17.7 g | lemak 3.1 g | karbohidrat 47.1 g |
100 g hidangan | |||
kcal 7.4 kkal | tupai 0.5 g | lemak 0.1 g | karbohidrat 1.3 g |
Resipi "sup Champignon dengan jaring labah-labah" ":
Potong kentang menjadi dadu kecil, bilas dari pati dalam saringan dan masak sehingga mendidih.
Tiga lobak merah, cincang bawang dan cendawan.
Dan goreng dalam minyak sayuran.
Apabila kentang hampir dimasak, kami membuang "sarang labah-labah", dan selepas 5 minit - menggoreng kami.
Selepas 10 minit, sup sudah siap!
Sebelum mematikan, tambahkan sayur cincang halus dan krim masam ke dalam pinggan masing-masing.
Bantu diri anda untuk kesihatan!
Suka resipi kami? | |
Kod BB untuk memasukkan: Kod BB yang digunakan di forum |
Kod HTML untuk dimasukkan: Kod HTML yang digunakan di blog seperti LiveJournal |
Resipi serupa
Sup Fantasi
- 54
- 105
- 11670
Sup Tomato Salai
- 10
- 67
- 3912
Sup guros
- 26
- Sembilan belas
- 5266
Sup di bawah penutup keju
- lapan belas
- 60
- 1257
Sup rumput laut pedas
- 36
- 86
- 2219
Sup Geisha
- lima belas
- 31
- 4505
Bean Shchi dengan Bakso dan Cendawan
- 120
- 125
- 3678
Beetroot dengan bebola daging
- 5
- 29hb
- 5188
Sup sayur musim panas gaya Itali
- tiga puluh
- lima puluh
- 8394
Cuba memasak bersama
Gulung daging Jerman
- 99
- 494
- 48849
Salad Kubis
- 147
- 1566
- 16416
Adunan terung dengan kemangi
- 46
- 884
- 9921
Komen dan ulasan
Tinggalkan komen atau ulasan mengenai resipi
Daftar, atau log masuk jika anda sudah mendaftar.
Anda boleh memasuki laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan menggunakan akaun anda di laman web berikut:
Resipi: Sup Bakso Daging Sapi Cepat - Sup Web Spider Cepat
Selamat hari kepada semua.
Hari ini saya mempunyai sup yang sangat cepat. Sebenarnya, masa anda akan memakan masa tidak lebih dari 10 minit. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak sama sekali, tetapi anda perlu menutup mulut yang lapar dengan sesuatu, maka resipi ini betul-betul. Cepat, sedap dan cantik..
Pertama, buat bebola daging. dan walaupun, mengapa kita memerlukan masalah ini, kita hanya memotong daging cincang menjadi kiub kecil dan membuangnya ke dalam kuali.
Di sana kami menghantar wortel parut dan bawang cincang. Kupas dan potong kentang dan semua yang ada di dalam kuali.
Maksudnya ialah pertama-tama kita membuang bahan-bahan lama, tetapi ini mungkin dapat difahami.
Lima minit sebelum dimasak, mi masuk ke dalam sup. Ia boleh menjadi pasta, spageti, kerang, tetapi apa sahaja. Saya biasanya mempunyai apa yang disebut "sarang", di kedai ada aksi seperti 1 + 2, secara umum saya mengambil bahagian, sekarang kita makan perlahan-lahan.
Dan jika ada minat bahawa anda boleh memasak sesuatu yang menarik dengan pasta seperti itu, ikuti di sini - Sarang dari pasta dengan daging cincang.
Sesuatu yang kami terganggu. Buangkan pasta dan masak hingga lembut.
Satu minit sebelum memasak, pecahkan sebiji telur dan pukul. Kemudian perlahan-lahan, dengan aliran nipis dengan pengadukan intensif serentak, tuangkan telur ke dalam sup.
Diselaraskan dengan garam, rempah.
Hidangkan di atas meja. Masukkan sayur jika mahu. Saya ada dalam kes ini.
Cepat dan sedap!
Selamat tinggal semua orang dan selera makan, hingga kita bertemu lagi!
Sup dengan telur dalam periuk perlahan, "Spider line"
Kursus pertama di banyak keluarga berbangga di meja makan. Hari ini saya ingin menawarkan sup yang tidak biasa dengan telur di dalam periuk Spider Web. Walaupun terdapat sebilangan besar produk, sup ini selalu sangat enak, seperti yang diberitahu oleh ahli rumah saya, dan meminta saya memasaknya lebih kerap. Saya tidak membuat panggangan untuk sup ini, jadi anda boleh menyebutnya sebagai makanan diet. Permulaan penyediaan sup adalah dangkal, dan pada akhirnya saya menambahkan telur yang dipukul ke sup, serpihan telur yang indah diperolehi. Kanak-kanak terutamanya suka sup ini..
Bahan-bahan:
- apa-apa daging
- kentang - 3-4 keping.
- lobak merah - 1 pc
- bawang - 1 pc
- telur mentah - 1 - 2 pcs.
- nasi - 3 - 4 sudu besar. l.
- kehijauan
- garam, lada, daun salam
- air
Sup memasak dengan telur dalam periuk perlahan:
Untuk kuahnya, potong daging menjadi beberapa bahagian, masukkan ke dalam periuk perlahan, tuangkan air. Tetapkan mod pelindapkejutan hingga 2 jam.
Kupas dan potong kentang, potong wortel menjadi kiub.
Selepas isyarat, tambahkan kentang, wortel, bawang (keseluruhan), beras, daun salam ke dalam sup. Garam secukup rasa.
Tetapkan mod penaik. Sup memasak 40 minit.
Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan. Dan 5 minit sebelum isyarat, tuangkan campuran telur ke dalam sup mendidih, kacau selalu. Masukkan sayur cincang halus secukup rasa.
Sup dengan telur di dalam multicooker sudah siap. selamat menjamu selera.
Sup telur
Sup telur adalah simbiosis pemakanan, rasa dan kos ramuan yang optimum. Dalam versi klasik, hidangan ini tidak termasuk daging atau ikan. Sup ini hanya mengandungi sayur-sayuran dan telur. Anehnya, supnya sangat berkhasiat dan berkhasiat..
Tetapi sup telur telah lama melampaui batas resipi biasa. Sekarang dimasak dengan ramuan daging, yang menjadikannya lebih biasa bagi kebanyakan orang. Lebih baik memasaknya untuk satu penggunaan. Setelah lama dia berdiri di dalam peti sejuk, rasa sedapnya tidak bertambah baik. Ia mempunyai proses memasak yang cepat untuk penggunaan yang kerap..
Semua ramuan sup mempunyai harga yang berpatutan, jadi anda boleh memasaknya sekurang-kurangnya setiap hari. Ia sesuai dengan ramuan dan sayur-sayuran segar..
Sekiranya sup telur dimasak tanpa menggunakan daging atau ikan, maka anda boleh memasaknya di atas kuahnya. Jadi dia akan lebih memuaskan.
Cara membuat sup telur - 15 jenis
Sup telur dengan tomato
Untuk memasak, anda perlu mengambil sebilangan besar tomato dan telur. Semakin banyak agregat, semakin kaya supnya..
Bahan-bahan:
- Tomato - 3 biji.
- Telur - 3 biji.
- Bawang putih - 3 ulas
- Bawang hijau - 1 tandan
- Mentega
- Lada garam
Memasak:
Dadu tomato dan goreng selama 3 hingga 4 minit dalam mentega. Kisar bawang putih dan masukkan tomato.
Pukul telur hingga berbuih.
Kemudian anda perlu mengambil 3 gelas air dan tuangkan ke dalam tomato dan bawang putih, biarkan mendidih. Apabila ini berlaku, tuangkan telur secara beransur-ansur sehingga campuran tidak menebal segera.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah lebih banyak air, garam dan lada. Taburkan dengan bawang hijau.
Anda juga boleh menggoreng minyak sayur, tetapi mentega akan menjadikan sup lebih berkhasiat.
Sup telur dan lada
Sup sederhana dengan kentang dan lada boleh ditingkatkan dengan telur. Hasilnya adalah kursus pertama yang sangat ringan dan enak.
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- Telur - 2 biji.
- Minyak sayuran
- Lada garam
Memasak:
Dalam air mendidih, masukkan kentang dadu. Kisar bawang dan wortel, goreng dalam minyak sayuran. Masukkan lada. Tuangkan panggang ke dalam sup, musim.
Pukul telur dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam sup. Kacau sup sehingga ada telur kecil "jaring laba-laba".
Sup telur dengan tomato dan keju.
Gabungan tomato, telur dan keju hampir sempurna di seluruh dunia masakan. Sekiranya bahan-bahan ini sudah letih dalam bentuk goreng, maka anda boleh membuat sup dari mereka.
Bahan-bahan:
- Telur - 5 pcs.
- Tomato - 5 biji.
- Keju - 200 g
- Kehijauan
- Jus lemon
- Minyak sayur - 50 ml
- Lada garam
Memasak:
Tuangkan minyak ke bahagian bawah kuali dan masukkan tomato dadu dan goreng. Potong sayur.
Apabila tomato membentuk gruel, tuangkan air ke dalam kuali (kira-kira 1.5 liter). Tuangkan sayur, campurkan.
Pukul telur dan tuangkan ke dalam aliran nipis ke dalam sup. Masukkan keju, rempah dan jus lemon.
Penting untuk menuangkan telur yang dipukul dengan betul. Lebih baik melakukannya dalam bulatan atau buat corong dan tuangkan campuran secara beransur-ansur.
Sup telur dengan cendawan
Peminat cendawan semestinya membuat sup seperti itu. Ini berbeza dengan versi klasik, yang hanya melibatkan penggunaan telur dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- Cendawan - 300 g
- Telur - 3 biji.
- Kentang - 2 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran
- Garam, rempah
Memasak:
Goreng cendawan dengan bawang. Masukkan kentang ke dalam air mendidih. Apabila hampir siap, tuangkan cendawan dengan bawang ke dalam bekas. Selepas 5-7 minit, masukkan telur yang telah dipukul. Musim secukup rasa.
Sup Telur Bayam dan Vermicelli
Bayam dalam resipi ini boleh diganti dengan kacang merah. Asam asli akan disediakan. Vermicelli akan menjadikan hidangan lebih memuaskan.
Bahan-bahan:
- Bayam (sorrel) - 500 g
- Vermicelli - 300 g
- Bouillon - 1,5 - 2 L
- Mentega - 1 sudu besar
- Telur - 3 biji.
- Jus lemon
Memasak:
Potong bayam dan masukkan ke dalam periuk dengan mentega.
Pukul telur, garam, lada.
Masukkan jus lemon ke bayam. Apabila bayam sudah siap, tuangkan kuahnya ke dalam loyang. Tunggu sehingga mendidih dan tuangkan bihun. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan telur ke dalam sup. Biarkan sup mendidih selama beberapa minit.
Kaldu boleh diambil daging atau sayur, tetapi bukan ikan.
Strachatella
Resipi Itali membolehkan anda mendapatkan sup telur yang sangat enak dan mudah disediakan. Dia sangat popular di Itali dan Amerika..
Bahan-bahan:
- Stok ayam - 500 ml
- Telur - 2 biji.
- Semolina - 1 sudu besar
- Keju - 50 g
- Kehijauan
- Rempah
Memasak:
Rebus kuahnya sehingga mendidih. Pukul telur dan masukkan keju parut ke atasnya..
Kisar hijau. Tuangkan semolina ke dalam kuahnya. Rebus selama 3 minit. Tuangkan campuran telur pada suhu mendidih. Musim dan taburkan sayur-sayuran.
Sup dengan Telur dan Sosej
Contoh menarik hidangan pertama cepat dengan ramuan paling asas. Ia juga sering disebut "Pelajar" kerana senang disediakan dan tidak memerlukan produk yang mahal..
Bahan-bahan:
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Kentang - 3 biji.
- Bouillon - 2 L
- Sosej - 300 g
- Minyak sayur - 50 ml
- Telur - 3 biji.
- Jus lemon
- Lada garam
Memasak:
Tuangkan minyak ke dalam kuali dan goreng bawang dan wortel, sebelum dicincang. Kemudian tuangkan kuahnya dan biarkan mendidih. Masukkan kentang dalam bentuk kiub.
Sosej dipotong dan goreng dalam minyak sayuran. Masukkan sup.
Pukul telur, tambahkan jus lemon ke dalamnya dan cairkan jisimnya dengan sedikit kaldu.
Tuangkan campuran ke dalam sup. Rebus 3 - 5 minit lagi.
Apabila telur sudah dimasukkan ke dalam sup, maka mesti diaduk terus selama kira-kira 5 minit, sehingga rata.
Periuk telur dalam periuk perlahan
Sup yang cepat dan enak boleh didapati menggunakan periuk perlahan. Maka proses memerhatikan masakan tidak akan sama sekali. Yang anda perlukan hanyalah memotong dan memasukkan bahan ke dalam mangkuk.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 g
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 3 biji.
- Kehijauan
- Minyak sayuran
- Garam
Memasak:
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Frying" dan tuangkan daging ke bahagian bawah, dan kemudian sayur-sayuran, sebelumnya dicincang mengikut urutan rawak. Garam dan goreng selama beberapa minit.
Tuangkan jisim dengan air atau kaldu. Tetapkan mod "Sup" hingga 30 minit. Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan secara beransur-ansur ke dalam sup apabila tinggal 5 minit sehingga akhir proses. Masukkan sayur cincang.
Sup telur Jerman
Resipi lama Jerman untuk sup sejuk dengan susu masam atau whey. Ia sering dimasak di kampung kerana produk susu masam segar dapat digunakan..
Bahan-bahan:
- Telur - 6 biji.
- Serum - 1.5 liter
- Krim masam - 3 sudu besar
- Pilihan hijau
Memasak:
Tuangkan whey ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan krim masam dan kacau. Pukul telur dan tuangkan ke dalam sup. Rebus selama beberapa minit. Tuangkan sayur.
Sebelum digunakan, sejukkan sup dan makan sejuk.
Sup telur Rom
Hidangan ini berbeza dengan hidangan yang serupa dengan daya tarikan khas Itali, yang dicapai dengan keju Parmesan..
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Keju parmesan parut - 4 sudu besar
- Lemon zest - 1 pc.
- Bouillon - 1 L
- Garam secukup rasa
Memasak:
Proses memasaknya begitu mudah sehingga tidak akan memakan masa setengah jam lagi. Pukul semua bahan dan tuangkan ke dalam air mendidih. Pada sup ini sudah siap.
Sup tomato cina dengan telur
Sup Cina asli: pedas, berwarna-warni dan kaya.
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Tomato - 2 biji.
- Bawang putih - 1 ulas
- Cilantro - 1/2 rasuk
- Bawang - 1/2 tandan
- Air - 1 L
- Kanji - 1 sudu besar
- Minyak sayur - 50 ml
- Minyak bijan - 50 ml
- Lada garam
Memasak:
Kisar bawang dan herba. Juga lakukan dengan bawang putih dan tomato.
Tuangkan kanji ke dalam air dan kacau.
Masukkan minyak ke bahagian bawah kuali dengan bahagian bawah tebal, masukkan bawang. Goreng jisim dan tuangkan tomato. Garam dan goreng tomato hingga sebati. Tuangkan dengan air dan kanji dan didihkan. Kacau selalu agar pati tidak keldai.
Tuangkan campuran telur dan masak hingga lembut..
Sup Buckwheat dengan Telur
Sup soba biasa, jika anda memasukkan telur mentah ke dalamnya, boleh menjadi hidangan asli di meja makan.
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Gandum soba - 1/2 cawan
- Telur - 2 biji.
- Minyak sayuran
- Garam
Memasak:
Masak kuah di atas daging. Masukkan kentang dan goreng sayur. Apabila bahan mendidih sedikit, tuangkan soba.
Pukul telur dengan pukul dan tuangkan ke dalam sup. Kacau rata dan garam.
Sup kentang dengan telur
Versi sup telur yang paling ringkas, tetapi tidak kurang enak. Ia juga lebih memuaskan, kerana kentang juga digunakan..
Bahan-bahan:
- Kentang - 4 biji.
- Telur - 2 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Minyak sayuran
- Lada garam
Memasak:
Letakkan periuk air di atas api. Potong kentang menjadi kiub, parut wortel, dan potong bawang menjadi kepingan.
Goreng sayur dalam minyak sayuran. Masukkan kentang ke dalam air mendidih, dan kemudian - goreng sayur.
Kemudian tuangkan telur yang telah dipukul dan gaul rata. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Sup Telur Tahu
Resipi itu berasal dari China dan langsung jatuh cinta dengan rasanya yang tidak biasa. Hidangan ini juga disiapkan dengan cepat, yang menjadikannya tambahan.
Bahan-bahan:
- Telur - 3 biji.
- Tahu - 200 g
- Bawang - 1/2 tandan
- Lada cili - 1/3 keping.
- Sos soya
- Lada garam
Memasak:
Pukul telur. Satukan 500 ml air dan kicap, didihkan. Tuangkan jisim telur ke dalam bekas, campurkan.
Potong tahu menjadi kiub besar, dan potong bawang juga tidak terlalu halus. Masukkan bahan-bahan ini dan lain-lain ke dalam kuali, rebus selama 1 minit. Masukkan rempah secukup rasa.
Chihirtma - Sup Ayam dengan Telur
Resipi itu muncul pada zaman kuno di Parsi. Sekarang ia adalah hidangan yang popular di Azerbaijan dan di seluruh dunia..
Bahan-bahan:
- Ayam - 500 g
- Telur - 3 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Tepung - 1 sudu besar
- Lada garam
Memasak:
Ayam (ayam, fillet atau payudara) boleh dimasukkan ke dalam periuk dan direbus. Dadu bawang, pukul telur.
Goreng bawang dalam minyak bunga matahari, masukkan tepung dan lada ke dalam menggoreng.
Tuangkan bawang ke dalam sup ayam. Tuangkan telur, kacau pinggan. Musim secukup rasa.
Sup telur boleh berbeza: sederhana dan lebih kompleks, diet dan lebih tinggi kalori. Bagaimanapun, ia akan menjadi lazat dan tidak dapat dilupakan..