Pizza tanpa adunan ayam

p, blokquote 1,0,1,0,0 ->

Secara semula jadi, pizza tanpa doh berbeza dari rasa tradisional. Ingin memasak versi klasik, kami beralih kepada resipi Margarita, Pepperoni, pizza Hawaii, dan lain-lain, iaitu produk dengan asas ragi tipis. Hidangan yang disajikan lebih dekat dengan kaserol ayam dengan lapisan pengisian pelbagai gred. Walaupun begitu, ia lazat dan memuaskan! p, blokquote 2.0,0,0,0 ->

p, blokquote 3,1,0,0,0 ->

p, blokquote 4,0,0,1,0 ->

  • fillet ayam - 300 g;
  • telur - 1 kecil;
  • bawang putih - 2 serampang;
  • paprika tanah - ½ sudu teh;
  • garam, lada - secukup rasa.

p, blokquote 5,0,0,0,0 ->

  • keju - 100 g;
  • oregano - secubit;
  • pes tomato - 1-2 sudu besar. sudu;
  • tomato ceri - 4-5 biji.;
  • lada bel - ¼ pc.;
  • zaitun - 5-8 pcs.;
  • gherkins acar - 30 g.

Resipi ayam tanpa doh

Pizza tanpa adunan ayam sudah siap! selamat menjamu selera!

Diet pizza: 7 resipi yang tidak biasa

Merujuk kepada pizza untuk sebilangan besar produk tepung, banyak orang percaya bahawa "akar kejahatan" terletak pada adunan. Tetapi tidak begitu. Doh klasik agak ramping dan tidak dapat dibandingkan dengan, katakanlah, roti pendek. Tetapi pengisiannya, yang terdiri daripada sosej, keju, daging dan sos berminyak, sangat berbahaya. Oleh itu, untuk membuat pizza kurang berkhasiat, periksa terlebih dahulu bahan-bahan untuk topping..

Gantikan daging berlemak dengan payudara (ayam atau ayam belanda), keju biasa dengan kalori rendah, dengan 20 atau 30% lemak. Daripada sos untuk juiciness, gunakan krim atau krim masam rendah lemak, dan jangan ganti sayur. Daripada daging asap yang menambah rasa pizza pada pizza, tambah rempah dan bawang putih.

Mengenai ujian, tidak perlu melakukan demonasi tanpa perlu. Namun, anda boleh menjadikan pizza lebih sihat dengan mengganti tepung biasa dengan gandum, rai, atau oatmeal. Cuba kurangkan minyak, dan untuk mengelakkan saluran pencernaan menderita selepas hari raya, jangan gunakan yis.

Namun, jika anda bertekad, anda juga boleh melakukan percubaan dengan lebih berani dengan ujian ini, dan kami akan memberitahu anda bagaimana caranya.

Diet pizza tepung rai pedas

  • Tepung rai - 2 sudu besar.
  • Air - ½ sudu besar.
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar L..
  • Soda - ¾ sudu kecil.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Pala
  • Ketumbar tanah
  • Saffron
  • Fillet ayam - 300 g
  • Tomato - 3-4 pcs..
  • Lada manis - 2-3 pcs..
  • Bawang - 3-4 biji..
  • Keju 20% - 100 g
  • Pasli segar - 4-5 cawangan
  • Garam secukup rasa
  • Lemon - ½ pcs.
  • Krim masam 10% - 3 sudu besar.

Untuk memulakan, jaga ayam. Bilas fillet di bawah air sejuk yang mengalir dan potong ke dalam kepingan nipis kecil. Kemudian garam daging, taburkan dengan jus lemon, campurkan dan biarkan hingga perap.

Selepas itu menguli doh. Ayak tepung, tambahkan soda, garam dan rempah ke dalamnya, campurkan. Kemudian tuangkan setengah gelas air suam sedikit, selepas - minyak bunga matahari. Uleni doh sehingga menjadi elastik, kemudian gulungkannya ke dalam bola, bungkusnya dengan pelekat atau tuala dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Potong tomato, lada dan bawang yang dikupas menjadi bulatan, parut keju, potong pasli. Kemudian keluarkan doh, bahagikannya menjadi beberapa bahagian, jika perlu, dan gulungkannya (atau secara manual meregangkannya) ke ukuran yang diingini, kemudian pindahkan ke loyang.

Lubricate doh dengan krim masam, letakkan bawang cincang dalam lapisan yang rata, di atas - daging, kemudian - tomato dan lada. Garam, taburkan dengan pasli cincang dan keju parut. Hantar pizza ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar hingga kekuningan.

  • Protein - 7 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 17 g
  • Kalori - 119 kcal

Piza diet berair tanpa adunan (dari zucchini)

  • Fillet Ayam Rebus - 150 g
  • Champignons 3-4 pcs.
  • Pes tomato - 70 g
  • Keju 20% - 150 g
  • Garam secukup rasa
  • Lada

Kupas dan parut zucchini, kemudian tambahkan garam dan campurkan sehingga mereka kehilangan kelembapan. Kemudian perahkan mereka dengan baik. Masukkan telur, garam, lada, campurkan. Letakkan "doh" pada loyang yang ditutup dengan perkamen, sehingga bentuknya berbentuk bulatan. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 minit.

Griskan asas yang telah siap dengan pes tomato. Masukkan daging dan cendawan yang dipotong kecil-kecil di atasnya, taburkan dengan keju parut. Bakar 15 minit lagi pada suhu yang sama..

  • Protein - 5 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 4 g
  • Kandungan kalori - 49 kcal

Piza diet lain tanpa doh - dada ayam

  • Fillet ayam - 1 kg
  • Telur - 2 biji..
  • Garam, rempah secukup rasa
  • Tomato - 4-5 pcs..
  • Champignon - 200 g
  • Lada Bulgaria - 2 pcs..
  • Keju 20% - 200 g
  • Pes tomato - 100 g
  • Garam secukup rasa

Panaskan oven hingga 180-190˚С. Kisar fillet dengan pengisar atau penggiling daging, masukkan telur, garam dan rempah, campurkan. Masukkan daging cincang di atas loyang yang ditutup dengan perkamen dan hantar ke oven selama 20-25 minit.

Potong tomato, lada dan cendawan, keju parut. Griskan asas yang sudah siap dengan pes tomato, masukkan cendawan dan sayur di atasnya, garam, taburkan dengan keju parut. Hantar ke oven selama 20-30 minit lagi, turunkan suhu hingga 170-180˚С.

  • Protein - 14 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 2 g
  • Kandungan kalori - 85 kcal

Diet pizza dengan ikan dan makanan laut dalam periuk perlahan

  • Tepung bijirin penuh - 2 sudu besar.
  • Air - ½ sudu besar.
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar L..
  • Soda - ¾ sudu kecil.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Telur - 1 pc..
  • Udang yang dikupas - 150 g
  • Kerang - 150 g
  • Fod cod - 150 g
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Menguli adunan dengan analogi dengan resipi pertama. Cairkan dan bilas ikan, kerang dan udang. Gulungkan doh dan masukkan ke dalam periuk perlahan, membentuk sisi kecil. Sebarkan udang, kerang dan ikan kod cincang di atas. Garam, masukkan rempah dan taburkan dengan keju parut. Kemudian isi pizza dengan telur yang dipukul. Masak selama 40-50 minit dalam mod penaik.

  • Protein - 14 g
  • Lemak - 5 g
  • Karbohidrat - 20 g
  • Kalori - 180 kcal

Pizza Diet Kembang kol

  • Kembang kol - 600 g
  • Keju 20% - 130 g
  • Telur - 1 pc..
  • Bawang putih - 1 gigi.
  • Lada garam
  • Fillet Ayam Rebus - 200 g
  • Tomato - 2 biji..
  • Zucchini - 1 pc..
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam
  • Thyme kering

Bilas kubis, urutkan perbungaan dan potong dalam pengisar. Masukkan telur, keju parut, garam, lada dan bawang putih cincang (anda boleh menggunakan tanah kering). Letakkan "doh" pada loyang.

Teratas dengan hirisan tomato dan zucchini, daging cincang halus. Garam, taburkan dengan thyme dan keju parut. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 200 ° C.

  • Protein - 7 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 4 g
  • Kandungan kalori - 59 kcal

Piza diet vegetarian dalam kuali (tanpa tepung)

  • Oatmeal kecil - 100 g
  • Telur - 1 pc..
  • Garam
  • Champignon - 5-6 pcs..
  • Terung - 1 pc..
  • Tomato - 2 biji..
  • Bawang - 1 pc..
  • Tahu - 100 g
  • Keju 20% - 70 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Kacau adunan curam dari oatmeal dan telur, masukkan garam. Potong sayur, cendawan dan tauhu, parut keju. Sayuran garam terlebih dahulu. Letakkan adunan di atas kuali lekat yang dipanaskan, dan sebaik sahaja meraih dari bawah, perlahan-lahan putar ke sisi lain dan masukkan sayur, cendawan, tahu di atasnya, dan taburkan dengan keju parut. Tutup dan reneh hingga masak..

  • Protein - 6 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 9 g
  • Kalori - 77 kcal

Diet pizza dengan adunan dadih

  • Curd 0% - 250 g
  • Tepung bijirin penuh - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 2 biji..
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar L..
  • Garam secukup rasa
  • Soda - 1/3 sudu kecil.
  • Fillet Ayam Rebus - 150 g
  • Tomato - 2 biji..
  • Bawang - 2 biji..
  • Bawang putih - 2-3 gigi.
  • Zaitun - 50 g
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Sekiranya curd berbintik, bawa ke keadaan homogen dalam pengisar. Masukkan telur, tepung, soda dan garam. Gulungkan doh di atas loyang, letakkan daging cincang, sayur-sayuran dan zaitun di atasnya. Taburkan dengan garam, rempah, bawang putih cincang dan keju parut. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180˚С.

  • Protein - 13 g
  • Lemak - 5 g
  • Karbohidrat - 15 g
  • Kandungan kalori - 150 kcal

Ringkasan Gaya

Masih takut makan pizza mengikut diet? Kemudian bergegas ke dapur dan praktikkan salah satu resipi kami. Dan jika anda tidak lupa untuk memantau jumlah pengambilan kalori, kami bersedia untuk menjamin - tidak satu pun dari pizza ini akan membahayakan angka anda.

Motif Itali: makan pizza untuk menurunkan berat badan

Salam untuk anda, pembaca! Mari bercakap mengenai pizza hari ini. Roti renyah dengan keju lembut dan aditif untuk setiap rasa - salah satu hidangan paling popular di dunia selama lebih dari belasan tahun.

Hanya mereka yang mementingkan keharmonian sosok itu, selalunya tidak mampu. Lagipun, hanya satu hidangan yang boleh mengandungi hingga 800 kalori!

Tetapi adakah anda tahu bahawa anda masih boleh makan pizza sekurang-kurangnya setiap hari dan pada masa yang sama tidak perlu bimbang tentang sentimeter tambahan? Saya akan memberitahu anda rahsia bagaimana - memasak pizza diet.

Rasa dan penampilannya sangat mirip dengan tradisional, tetapi kalori mengandungi sekurang-kurangnya separuh lebih banyak. Tetapi sudah tentu ia adalah jenaka.

Anda tidak boleh makan pizza setiap hari dengan penurunan berat badan. Persoalannya bukan hanya dalam kalori, tetapi juga dalam kombinasi produk seperti adunan dan daging. Tetapi kadangkala anda mampu.

Sorotan

Mari lihat bagaimana pizza rendah kalori berbeza dari yang biasa? Pertama sekali - ujian. Asas ragi atau puff klasik adalah tepung gandum. Dalam resipi diet, ia digantikan dengan gandum utuh dan campuran oat.

Perkara penting kedua yang membantu mengurangkan kalori adalah varieti keju. Semakin rendah kandungan lemak, semakin baik.

Varieti tanpa lemak mengandungi purata 200 kalori setiap 100 gram, sementara dalam varieti biasa - minimum 350. Pada masa yang sama, rasa pizza yang disediakan tidak akan berubah.

Perkara ketiga ialah penggunaan bahan semula jadi untuk pengisian. Daripada sosej - ayam atau ayam belanda. Bukan daging salai - daging lembu tanpa lemak.

Makanan laut juga hebat. Dan tomato segar akan menjadi pengganti pes tomato dari kedai.

Perbezaan rasa

Peminat percubaan memasak telah hadir dengan banyak resipi pizza. Antaranya adalah yang dicipta khusus untuk pemakanan diet yang sihat dan betul. Saya akan memberitahu anda mengenai kaedah memasak yang paling menarik..

Pizza "Antonio Lavash"

Roti pita adalah pengganti pastri yang sangat baik. Ia mempunyai lebih sedikit kalori, tanpa ragi. Tetapi terdapat banyak unsur berguna - zat besi, magnesium, fosforus, vitamin B dan serat.

Membuat pizza pada roti pita adalah cepat dan mudah. Perkara utama adalah memilih pemadat yang betul.

  • Roti pita nipis
  • fillet ayam atau ayam belanda - 1 pc..
  • tomato - 1-2 pcs.
  • lada bel - 1 pc..
  • keju keras - 70 gr.
  • garam, lada secukup rasa

Untuk memulakan, tentukan saiz pizza yang diingini. Ambil penutup atau pinggan yang sesuai, letakkan roti pita dan potong bulatan di sekitar tepi bentuknya.

Sekarang pergi ke pengisian. Rebus fillet ayam dan ayam belanda dan sejukkan. Kemudian cincang halus bersama bahan-bahan lain.

Masukkan sayur terlebih dahulu di atas pangkal, kemudian daging. Musim dengan garam dan musim secukup rasa. Parut keju dan taburkan pizza di atasnya.

Letakkan pinggan di atas loyang. Daripada minyak sayuran, gunakan kertas perkamen. Panaskan oven hingga 180 darjah dan masukkan pizza diet untuk bakar selama 5-10 minit. Pastikan tidak membakar roti pita.

Biarkan hidangan siap sejuk sedikit, pindahkan ke pinggan dan nikmati rasanya.

Pizza Ayam Ramping

Pizza tanpa doh dan tanpa tepung. Apa pendapat anda, fantasi? Tidak - ini adalah resipi seterusnya. Menyiapkan hidangan dada ayam ini.

Ia adalah sumber protein haiwan yang sangat baik. Ini telah memenangi hati banyak atlet dan pejuang untuk sosok langsing. Cubalah dan anda!

  • Fillet ayam - 1 kg.
  • telur ayam - 2 pcs..
  • tomato ceri - 8 pcs..
  • lada loceng - 1-2 pcs.
  • champignons - 150 gr.
  • keju keras - 200 gr.
  • yogurt semula jadi - 1-2 sudu besar. sudu
  • ramuan segar secukup rasa
  • perasa untuk ayam - secukup rasa
  • garam, lada - secukup rasa

Kisar isi ayam dalam pengisar hingga cincang. Campurkan dengan telur dan perasa. Masukkan garam dan pukul lagi untuk mendapatkan konsistensi yang seragam..

Masukkan daging cincang di atas kertas perkamen ke dalam acuan dan bakar selama 20 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

Semasa pangkalan sedang bersiap, pergi ke pengisian. Potong tomato ceri menjadi separuh. Bilas cendawan terlebih dahulu, kemudian potong menjadi kepingan nipis.

Keluarkan isi dari lada dan potong menjadi kepingan. Kisar sayur-sayuran dan keju parut.

Setelah alas dibakar, biarkan sejuk sedikit. Kemudian minyak dengan yogurt dan sebarkan pengisiannya. Garam, taburkan dengan sayur-sayuran dan keju di atas. Masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit lagi. Selesai!

Pizza "Signor Cabachello"

Dari semua pilihan untuk pizza untuk menurunkan berat badan, ini mungkin kalori terendah. Ia disediakan dari zucchini. Seratus gram sayur-sayuran ini hanya mengandungi 24 kalori! Bahan-bahan lain juga tidak akan menambahkan sentimeter tambahan kepada anda..

  • Zucchini - 400 gr.
  • Telur Ayam - 3 biji.
  • oatmeal - 1 cawan
  • tomato - 2 biji.
  • keju keras - 100 gr.
  • bawang putih - 1-2 kepala
  • serbuk penaik - 1 sudu teh
  • dill secukup rasa
  • garam, lada - secukup rasa

Parut labu dan perah lebihan cecair dari mereka.Potong dill dan bawang putih hingga halus. Campurkan bahan-bahan ini dengan tepung, telur dan serbuk penaik..

Potong tomato ke dalam kepingan dan letakkan di pangkal. Masukkan rempah dan garam secukup rasa.

Tutup acuan dengan kertas perkamen dan sedikit minyak dengan minyak sayuran. Hantar hidangan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam.

Kemudian angkat, taburkan dengan keju parut dan bakar selama 5-7 minit lagi. Hidangkan hidangan dengan sos yogurt semula jadi yang dicampur dengan herba dan bawang putih.

Pizza "Basta Mayonis"

Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar, tetapi anda mahu memasak pizza - tidak ada masalah. Ia boleh dibuat dalam kuali. Hanya dalam kebanyakan resipi, mayonis digunakan..

Dan produk ini pastinya tidak termasuk dalam senarai kalori rendah dan berguna. Anda boleh menggantinya dengan krim masam. Bagaimana? Baca dibawah.

  • Krim masam - 8 sudu besar. sudu
  • telur ayam - 2 pcs..
  • tepung rai - setengah gelas
  • oatmeal - setengah gelas
  • fillet ayam - 50 gr.
  • daging lembu tanpa lemak - 50 gr.
  • keju keras - 150 gr.
  • tomato - 1 pc.
  • lada bel - 1 pc.
  • zaitun - 10 pcs..
  • serbuk penaik - setengah sudu teh
  • hijau secukup rasa
  • garam, lada - secukup rasa

Pukul telur dan krim masam, ayak tepung ke jisim yang dihasilkan. Kemudian masukkan serbuk penaik, garam, lada dan uli adunan. Biarkan berehat selama 10 minit.

Pada masa ini, potong sisa bahan menjadi bulatan atau kiub. Parut keju. Lumurkan kuali sejuk dengan sedikit minyak zaitun..

Panaskan dan letakkan pangkalan. Masukkan pengisian di atas, masukkan keju dan herba. Masak dengan api kecil di bawah penutup selama 15-20 minit.

Pizza ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk sarapan pagi..

Pizza "Frutolino"

Mahu pizza untuk pencuci mulut? Mudah! Saya menyediakan resipi ini terutama untuk mengurangkan berat badan gula-gula. Ia memasak dengan cepat, kelihatan cantik, dan yang paling penting - sangat lazat.

  • Tembikai - 1 pc..
  • pisang - 2 biji.
  • strawberi (segar atau beku) - 100 gr.
  • yogurt semula jadi - 200 gr.
  • kacang secukup rasa

Potong semangka menjadi kepingan segitiga, kupas. Lubricate masing-masing dengan yogurt. Potong pisang menjadi bulatan dan strawberi menjadi kepingan. Hiaskan dengan kacang di atas. selamat menjamu selera!

Apa yang perlu diingat

Di tanah air pizza di Itali sering dikatakan "memasak kue yang sama dua kali - mustahil. Masing-masing akan unik dengan caranya sendiri. "

Oleh itu, jangan takut untuk bereksperimen, ubah bahan mengikut kehendak anda. Dan biarkan resipi ini membantu anda menikmati pelbagai rasa sambil kekal dalam keadaan yang baik. Jumpa anda di artikel seterusnya.!

Pizza cincang ayam dan bukannya doh - 7 resipi langkah demi langkah

Isi piza dan bukannya adunan - hidangan yang sangat asli, yang sering disediakan oleh penganut makanan diet. Karya masakan tidak mengandungi lebihan lemak dan karbohidrat cepat, anda boleh menggunakan pengisian mengikut budi bicara anda: ringan atau memuaskan. Rasa saya menyerupai persilangan antara pizza dan casserole ayam. Saya cadangkan untuk mencuba!

Pizza cincang tanpa adunan

Apabila anda tidak mahu mendapatkan kilo tambahan atau mempunyai keinginan untuk memasak sesuatu yang tidak biasa, pizza dengan asas ayam cincang akan menjadi pilihan yang sangat baik. Hidangan dihidangkan dengan cepat dan tanpa tenaga kerja yang tidak perlu, dan sebarang bahan yang terdapat di dalam peti sejuk sesuai digunakan sebagai pengisian: tomato dan sayur-sayuran lain, acar, cendawan, keju.

Untuk pizza, saya menggunakan ayam cincang atau ayam belanda - saya cadangkan membuatnya sendiri (dari daging payudara, paha), tetapi anda boleh menggunakannya jika anda tidak ragu-ragu tentang kualitinya.

By the way, saya juga mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan resipi pizza biasa dengan daging cincang..

Versi klasik di dalam ketuhar

Secara tradisinya, pizza ayam dimasak di dalam ketuhar. Sediakan pilihan dengan sayur-sayuran.

  1. Sediakan daging cincang dari 300 g fillet, gabungkan dengan bawang putih cincang (sepasang cengkih), telur, garam, lada. Menguli komposisi.
  2. Sebarkan jisim di dalam loyang di atas kertas perkamen. Saya mempunyai bentuk dengan diameter 22 cm.
  3. Bakar alas di dalam ketuhar, 10 minit pada suhu 180 darjah sudah cukup.
  4. Lapiskan jisim daging 2 sudu besar. sudu pes tomato. Taburkan dengan 50 g keju parut.
  5. Sebarkan pada tomato cincang atas (1 ceri biasa atau 4-5 ceri), irisan gherkins, kiub lada bel (1/4 keping).
  6. Hiaskan hidangan dengan 8 buah zaitun. Taburkan lagi 50 g keju.
  7. Ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 10-15 minit.

Sekiranya daging cincang sedikit cair semasa memasak, disyorkan untuk menambahkan beberapa sudu tepung.

Dengan cendawan, ayam dan tomato dalam kuali

Mengikut resipi ini, pizza sedap dan berair. Terdapat 125 kcal per 100 g makanan. Kandungan kalori hidangan daging cincang lain boleh didapati di SINI.

  • Rebus 200 g cendawan hingga lembut.
  • Dari 300 g fillet ayam buat daging cincang, gabungkan dengan bawang, 2 sudu besar. sudu semolina, garam, lada, telur. Menguli komposisi.
  • Letakkan jisim pada kuali yang disapu dengan minyak sayuran. Di atasnya, lapis kek yang dihasilkan dengan krim masam, untuk memasukkan bawang putih terlebih dahulu (secukup rasa).
  • Susun tomato cincang (200 g) dan cendawan.
  • Goreng pizza dalam kuali dengan penutup tertutup selama kira-kira 25 minit. 5 minit sebelum memasak, taburkan 150 g keju parut.

Diet

Pilihan lain untuk diet pizza dengan cendawan:

  1. Dari 1 kg ayam, cincang, gabungkan dengan 2 telur, garam, lada. Menguli komposisi.
  2. Sebarkan jisim pada kertas perkamen dalam bentuk, bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
  3. Rebus 200 g cendawan hingga lembut..
  4. Kisar 2 paprika, sebilangan tomato.
  5. Masukkan cendawan dan sayur-sayuran di atas dasar ayam yang dilumurkan dengan pes tomato.
  6. Taburkan hidangan dengan 150-200 g keju parut.
  7. Ketuhar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 15 minit.

Saya juga mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan pilihan memasak yang tidak biasa untuk sayur-sayuran bakar: terung dengan daging cincang dan zucchini dengan daging cincang.

Dengan ayam belanda

Anda boleh memasak pizza dari daging dan bukannya doh menggunakan ayam belanda dan bukannya ayam. Ini akan menambah rempah tambahan ke dalam pinggan..

  1. Dari 500 g fillet kalkun, buat daging cincang, gabungkan dengan bawang cincang dan cengkih bawang putih, garam dan lada.
  2. Sebarkan jisim dalam bentuk, bakar kek di dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
  3. Letakkan pengisian di atas - 100 g cendawan rebus (kalengan), tomato cincang, 20 g jagung, 10 zaitun.
  4. Ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20-25 minit. 5 minit sebelum memasak, taburkan 150 g keju parut.

PP cincang pizza dengan nanas - resipi untuk penyokong gaya hidup sihat

Saya mencadangkan untuk memasak pizza yang tidak biasa untuk penyokong gaya hidup sihat. Hidangannya berubah berair dengan rasa nanas yang cerah.

  1. Buat daging cincang dari 450 g bubur ayam, gabungkan dengan 2 telur, bawang cincang, garam, lada.
  2. Masukkan daging ke dalam acuan dan bakar pada suhu 180 darjah 15 minit.
  3. Letakkan pengisian di atas - cincang 100 g champignon, 50 g nanas, 1 tomato.
  4. Ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit, 5 minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan 100 g keju parut.

Pilihan pizza lain untuk pemakanan yang betul:

Pizza ayam boleh dibuat makanan dan cukup sihat, bereksperimen dengan pengisiannya. Saya tahu bahawa banyak tukang masak melumatkan hidangan sebelum dibakar dengan mayonis. Ini memberikan kesegaran pada pizza, menghilangkan kekeringan, tetapi pada masa yang sama meningkatkan kandungan kalori. By the way, saya juga mengesyorkan membaca resipi yang serupa untuk memasak daging dalam bahasa Perancis dengan daging cincang dan daging mengikut gaya kapten. Kejayaan dalam eksperimen masakan!

Komuniti ›Вкуно жрат› Blog ›Диетическая пица)))

Ya, ya, pizza ini benar-benar makanan, kerana disediakan tanpa ujian))
"Lalu dari mana dia mempersiapkan?" - anda bertanya…
Semuanya sangat mudah...

Untuk asasnya:
- fillet dada ayam - 500 gr.;
- telur ayam - 1 pc.;
- garam, perasa.
Untuk topping pizza, anda boleh memilih bahan-bahan yang biasa anda gunakan, tetapi kerana pizza kami masih diet, set produknya adalah seperti berikut:
- champignons - 100 gr.;
- tomato - 4 kecil;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- kehijauan;
- keju (saya mempunyai kandungan lemak 9%);
- yogurt (saya mempunyai kandungan lemak 1.5%);
- garam, perasa.
Pergi…
Ambil ayam, telur, sedikit garam dan perasa kegemaran (saya mempunyai oregano dan kemangi).

Kisar semua keindahan ini dengan pengisar. Ia juga boleh dilakukan melalui penggiling daging, kepada siapa lebih mudah...

Kami mendapat pemadat, yang akan menggantikan kami dengan adunan sebagai asas pizza...
Kami menutup lembaran penaik dengan kertas penaik, meletakkannya di atas cawan ayam yang diperoleh... Kami membentuk kek dari itu - asas pizza...

Pizza PP

Pizza adalah hidangan kebangsaan Itali, yang mengingatkan pada pai terbuka. Kek rata yang dihiasi dengan sos tomato dan keju, bahan-bahan lain ditambahkan secukup rasa.

Hidangan ini sangat popular di seluruh dunia; ia disediakan di restoran dan kafe, dan di rumah. Tanpa pizza, tidak mungkin membayangkan masakan moden. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa hidangan ini sebenarnya sangat kuno.

Sejarah kejadian

Pizza pertama disebut dalam sejarah Rom kuno abad ke-3 SM. Mustahil untuk mengatakan dengan tepat siapa yang mencipta pizza, tetapi mereka memberikan peranan ini kepada orang Rom kuno. Telah diketahui bahawa walaupun di Mesir kuno, petani makan roti roti bulat dengan sayur-sayuran, kadang-kadang dengan daging. Dan pahlawan Parsi pada abad ke-5 SM memakan roti serbuk roti dengan keju dan kurma pada kempen..

Hidangan orang Yunani kuno menjadi lebih mirip dengan pizza moden yang terkenal: sayur-sayuran, keju, zaitun dan bawang disebarkan di atas adunan mentah dan dimasak di atas batu panas, kek roti digunakan sebagai pinggan asli.

Kemudian pizza muncul di kalangan orang Rom, yang membuat perubahan pada resipi dan mula menambahkan sayur-sayuran dan perasa. Orang Rom kuno dianggap sebagai pencipta hidangan yang terkenal, kerana resipi mereka hampir dengan makanan kita.

Nah, perubahan utama dengan pizza berlaku di Itali, itulah sebabnya ia dianggap sebagai tempat kelahiran hidangan.

Sejak sekian lama di Itali, pizza dianggap makanan yang ditakdirkan untuk orang miskin dan tersebar luas di kalangan petani dan pelaut.

Pada abad ke-18, institusi yang serupa dengan pizza moden muncul di Naples, di mana pengunjung menyediakan pizza, dan selepas itu anda boleh membawanya bersama, atau makan di sana di meja. Dan terus berlanjutan sehingga kemasyhuran rasa hidangan yang indah sampai ke keluarga kerajaan.

Ratu sangat menyukai pizza, dan setelah itu, menurut keputusannya, semakin banyak pizza mulai dibuka di Itali, dan pizza itu sendiri berubah dari segi rasa dan bentuk.

Resipi lezat seperti itu tidak dapat bertahan lama dalam satu keadaan, dan sudah pada abad ke-19, para pendatang membawa teknologi memasak ke Amerika, di mana pizza dengan cepat berakar.

Di Rusia, hidangan yang mendapat kemasyhuran dan pengiktirafan di seluruh dunia, muncul pada tahun 80-an abad ke-20. Perkhidmatan penghantaran pizza bermula pada awal abad ke-21.

Piza yang sihat

Pizza kegemaran setiap orang mengandungi sebilangan besar kalori (≈ 300 kcal per 100 g) dan sejumlah besar lemak (≈ 12 g). Oleh itu, makanan istimewa ini dilarang bagi mereka yang mengikuti sosok mereka dan mematuhi diet yang sihat..

Tetapi sebenarnya, anda boleh makan pizza dengan betul untuk badan. Terdapat banyak resipi untuk pizza sihat dan rendah kalori, yang disediakan tanpa tepung, sosej dan bahan berbahaya yang lain..

Dalam beberapa resipi pemakanan yang baik, asas pizza disediakan sepenuhnya tanpa tepung, seperti dada ayam atau kembang kol. Sekiranya asasnya adalah standard, maka lebih baik menggantikan tepung biasa dengan rai, gandum atau dedak. Sebagai pengisian, sayur-sayuran dan daging makanan digunakan, dan bukan mayonis, sos semula jadi digunakan. Mereka mengesyorkan makan pizza pada waktu pagi atau makan tengah hari..

Anda boleh menikmati makanan kegemaran anda walaupun bagi mereka yang sedang menjalani diet atau mematuhi pemakanan yang betul..

Untuk melakukan ini, cukup dengan mengganti beberapa ramuan sendiri, dan bukannya memesan pizza biasa dari restoran.

Diet pizza untuk penurunan berat badan - resipi untuk doh rendah kalori dan topping sihat dengan foto

Pengisian kalori rendah dan asas adunan berkerak adalah gabungan rasa yang tidak biasa, pizza diet juga menang dalam pencalonan: beberapa kalori - lebih sedikit pound tambahan, jadi dengan menikmati pastri panas, anda tidak perlu terlalu risau tentang angka tersebut. Terdapat puluhan resipi menarik dengan oatmeal, tepung rai atau tanpanya, apabila pandangan yang berbeza mengenai penyediaan hidangan tradisional tidak akan menghasilkan rasa atau penampilan yang terakhir, tetapi pada asalnya akan melebihi.

Apa itu pizza diet

Walaupun di antara pelbagai jenis penaik panas, ada hidangan yang akan memberikan keseronokan maksimum dengan kandungan kalori minimum. Berguna, tanpa doh dari tepung gandum, dengan pilihan topping yang kaya, ringan - begitulah dan betapa pizza kalori rendah berbeza dengan versi klasik. Ia dimasak lebih cepat, sesuai untuk sarapan pagi, snek petang atau makanan ringan, dan lebih berharga: tidak kira berapa banyak kepingan yang anda rasakan, ia tidak akan menambah berat badan di pinggang dan pinggul.

Cara membuat pizza diet

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, anda boleh mula memasak pastri yang sihat ini tanpa rasa takut yang tidak perlu mengenai sosok itu. Diet rendah kalori menghilangkan penggunaan kek panas yang lazat, tetapi seberapa tepat pizza ketika menurunkan berat badan? Tentunya! Hidangan makanan dibuat berdasarkan rai atau tepung gandum nipis, terdapat resipi tanpa asas tepung dengan keju kotej, ayam cincang. Pilihan pengisian - daging, sayur, buah, makanan laut - tidak terhad, lebih baik mengambil keju dengan varieti rendah lemak. Hijau, cabai digalakkan untuk mempercepat metabolisme, dan sos harus dibuat semula jadi, iaitu oleh kita sendiri.

Doh Pizza Rendah Kalori

Kesan pertama sangat tidak biasa, dan jika anda terbiasa dengan nuansa rasa yang baru, anda pasti ingin meneruskan eksperimen masakan. Apa yang dibuat doh diet? Pilihan yang paling popular adalah tepung gandum, soba untuk mengisar, atau tepung rai. Roti pita nipis akan menjadi analog kek klasik; kaedah asalnya menunjukkan bahawa asas kalori rendah dapat disediakan dari daging ayam cincang. Ketuhar, kuali, microwave, periuk perlahan sesuai untuk memanggang bahan kerja, dan proses ini akan memakan masa tidak lebih dari seperempat jam.

Pemadat diet

Sukar untuk mencari pilihan yang dapat menandingi saus tomat atau krim, tetapi pengisian untuk diet pizza akan membuka ruang untuk percubaan. Varieti tanpa lemak (daging lembu, ayam, kalkun) sesuai untuk pengisian daging, yang dibentangkan dalam kepingan atau daging cincang dalam lapisan yang sama rata. Sayur-sayuran, cendawan adalah rasa dan hiasan pastri rendah kalori: zucchini, tomato, bayam, jagung, kacang hijau, cendawan, chanterelles dan banyak produk lain. Segar, beku segar, rebus sesuai, dan lebih baik menolak yang dalam tin dengan kandungan garam yang tinggi.

Cara membuat pizza tanpa doh

Beberapa resipi membantu menjadikan nuansa ini menjadi kelebihan apabila, menggunakan pastri panas, anda tidak perlu bimbang tentang pound tambahan. Antara pilihan yang ada untuk asas: keju kotej dan telur, selain sihat dan enak, juga cepat. Produk mesti dihancurkan ke jisim homogen, dimasukkan ke dalam lapisan kecil di atas perkamen dan bakar. Pizza tanpa adunan di dalam ketuhar akan menjadi enak, rendah kalori, berair. Pilihan lain - asas kentang (berat seperti penkek) atau zucchini dihiris bulat.

Pizza tanpa adunan ayam

Berkhasiat, dengan faedah kesihatan, selamat digunakan - inilah tiga kelebihan utama pilihan asas ini. Untuk menambah ini, ternyata pizza ayam disediakan tanpa adunan dalam seperempat jam. Fillet sejuk mesti dipintal, campurkan daging cincang dengan telur, rempah hingga rata, dan kemudian masukkan lapisan yang rata di atas loyang yang ditutup dengan kerajang, biarkan bakar di dalam oven. Bagi mereka yang suka membuat hidangan makanan, pilihan penaik panas ini memberi ruang untuk berimaginasi: sebelum memanggang asas, anda boleh memberikan bentuk apa pun - dari bujur, persegi hingga hati.

Diet pizza - resipi dengan foto

Sekiranya anda ingin makan sesuatu yang ringan untuk makan malam atau menikmati sesuatu yang enak, sudah tiba masanya untuk berkenalan dengan hidangan rendah kalori ini. Hampir setiap resipi diet diet adalah peluang yang baik untuk mengatasi rasa lapar dan menjaga penampilan anda. Cuba buat asas dari bijirin penuh, oat atau tepung soba, pilih resipi tanpa doh, pelajari cara memasak dalam kuali atau dari roti pita. Ia akan menghabiskan masa lapang, tetapi ternyata akan dapat menikmati pizza diet dengan rasa yang luar biasa dan tanpa tambahan pound.

Ducan Pizza

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Hidangan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Apabila anda tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memasak, resipi ini akan membantu anda mengatasi masalah dengan cepat. Sebelum membuat diet pizza doh mengikut Ducane, anda harus merendam dedak selama setengah jam, dan kemudian campurkan jisim dengan komponen lain. Ia akan memakan masa kurang dari lima minit, tetapi di antara resipi pizza diet yang selamat, sukar untuk mencari alternatif yang sesuai..

  • telur - 4 biji.;
  • dedak - 4 sudu besar. sudu;
  • kefir - 200 ml;
  • keju - 50 g;
  • tomato - 2 biji.;
  • bawang - 1 kepala.
  1. Tuangkan kefir dedak, biarkan hingga setengah jam. Kemudian masukkan telur ke dalam campuran, pukul dengan pengisar hingga sebati.
  2. Tuangkan minyak zaitun, massa disebat ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng selama dua hingga tiga minit.
  3. Untuk pengisiannya, tomato mesti dicincang halus, dicampurkan dengan mustard, dan sos. Tuangkan di atas panggang, ratakan, taburkan dengan keju parut, biarkan selama 10 minit lagi di bawah penutup. Sebelum dihidangkan, pizza boleh ditaburkan dengan ramuan cincang.

Pizza tanpa tepung

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Hidangan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, snek petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Bagi sesetengah orang, ini nampaknya tidak mungkin, tetapi bagi yang lain, ini adalah kesempatan yang baik untuk membuat hidangan diet yang luar biasa lazat. Bagaimana membuat doh pizza tanpa tepung? Gantikan komponen ini dengan campuran keju kotej, kanji, dedak, yang akan menjadi lebih sihat. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, pizza siap pakai akan menjadi makan tengah hari atau makan malam yang lengkap, menambah tenaga dan membantu mengatasi rasa lapar dalam jangka masa yang lama.

  • keju kotej (tanpa lemak) - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • kanji (jagung) - 4-5 st. sudu;
  • dedak (oat) - 3 sudu besar. sudu;
  • Tomato - 2-3 biji.;
  • cendawan - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • bawang hijau - 20 g;
  • keju - 40 g.
  1. Campurkan keju kotej dengan teliti dengan telur, kanji, dedak, sehingga jisim tebal diperoleh, seperti pada penkek.
  2. Anda boleh menyebarkan campuran secara langsung di atas loyang atau kertas acuan.
  3. Potong sayur, cendawan, bawang hijau, keju parut, letakkan di atas dasar, bakar hidangan diet seperempat jam hingga coklat keemasan.

Pizza Oatmeal

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 6 Orang.
  • Hidangan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, snek petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Buat pizza diet yang lazat dalam masa kurang dari setengah jam? Bagi mereka yang berlebihan berat badan, ini kelihatan luar biasa, kerana pizza setaraf dengan hidangan makanan segera yang berbahaya seperti kentang goreng atau hamburger. Resipi ini mempunyai rahsia dan nuansa penting - adunan oatmeal. Bagaimana memasak pizza yang lazat di rumah menggunakan produk semula jadi? Untuk memulakan, cari pengisar antara alat dapur improvisasi.

  • telur - 9 biji.;
  • serpihan oat - 180 g;
  • susu - 100 ml;
  • mengisi secukup rasa.
  1. Dengan menggunakan pengisar, kisar oatmeal hingga tepung.
  2. Ambil 6 biji telur, pisahkan protein, pukul dan kemudian campurkan jisim subur yang dihasilkan dengan tepung oat, susu, tambahkan tiga telur yang tinggal.
  3. Tuangkan jisim cair ke dalam kuali, goreng kue di setiap sisi hingga coklat keemasan, dan letakkan pengisian di atas, taburkan dengan keju parut, tutup. Ia akan mengambil masa kira-kira 5 minit untuk menyediakan makanan berkalori rendah..

Piza kecergasan

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Hidangan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Sekiranya terdapat dada ayam di dalam peti sejuk, dan tidak ada banyak masa untuk memasak, maka anda harus mencuba resipi ini. Piza kecergasan sihat yang dibuat dari ayam berdasarkan protein dan mineral boleh, tanpa berlebihan, merebut gelaran pemenang. Makanan yang menyelerakan, lazat dan seimbang yang boleh menjadi sebahagian daripada program pemakanan bagi sesiapa sahaja yang ingin menurunkan berat badan secara wajar dan betul.

  • fillet ayam - 0,5 kg;
  • telur - 1 pc.;
  • tomato - 3-4 biji.;
  • keju kotej rendah lemak - 150 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • pasli, dill, bayam, kemangi, ketumbar - secukup rasa.
  1. Kisar ayam ke dalam daging cincang, masukkan telur, cincang hijau. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam lapisan nipis pada loyang, bakar kek di dalam oven.
  2. Cincang tomato, masak sehingga saus tebal dengan bawang putih, selasih.
  3. Untuk pengisiannya, ambil keju kotej, keju parut, herba dan kacau sehingga sebati.
  4. Lubricate kek dengan sos panas, masukkan pengisian di atas, masukkan kembali ke dalam ketuhar selama beberapa minit.

Diet pizza di dalam kuali

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Hidangan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Pizza klasik dimasak di dalam ketuhar, kaedah rumah menunjukkan bahawa anda boleh menggunakan ketuhar, microwave, periuk perlahan, tetapi bagaimana dengan kuali? Bagaimana memasak pastri yang enak untuk mengekalkan kualiti utamanya - kandungan kalori rendah? Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan keju kotej dengan keju, tetapi jangan garam, dan kemudian membentuk kek dan gorengkannya. Dalam beberapa minit, pizza di dalam kuali akan siap, hanya tinggal menambah pengisian di atasnya, membiarkan pinggan itu mengaburkan di bawah penutup untuk beberapa waktu lagi.

  • pita - 4 buah.;
  • sosej - 4 biji.;
  • keju - 100 g;
  • keju kotej - 4 sudu besar. sudu;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • zaitun - 100 g;
  • hijau, garam, lada - secukup rasa.
  1. Keju parut, campurkan dengan keju kotej.
  2. Dalam kuali kering, sebarkan roti pita, atasnya dengan irisan tomato, sosej, zaitun, di atas - campuran keju dan keju kotej.
  3. Goreng di bawah penutup tidak lebih dari 5 minit.

Pizza skuasy

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 6 Orang.
  • Hidangan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Kelebihan resipi ini adalah tahap kalori terendah, oleh itu ia akan sangat berguna untuk pengawal berat badan dan pemakanan. Terdapat nuansa lain yang menyebabkan minat meningkat pada hidangan yang lazat. Diet pizza dari zucchini disediakan dengan sayur-sayuran, ayam, tetapi resepnya tidak ketat. Sekiranya dikehendaki, pengisiannya boleh diganti dengan kombinasi produk lain, termasuk makanan laut, ayam belanda, keju cottage, zaitun, nanas.

  • zucchini - 1 kg;
  • kanji - 2 sudu besar. sudu;
  • susu 50 ml;
  • fillet ayam - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • keju - 80 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang - 1 bawang;
  • bawang putih - 2-3 ulas.
  1. Buat campuran telur, kanji, rempah, celupkan ke dalamnya zucchini potong cincin. Goreng di setiap sisi, letakkan di atas tuala kertas.
  2. Sediakan pengisian: lobak merah, keju parut, potong bawang dengan tomato, potong bawang putih, rebus ayam.
  3. Lubricate borang dengan minyak sayuran, ratakan potongan zucchini goreng, di atas - potongan payudara rebus, kemudian lapis bawang, wortel, tomato, bawang putih. Taburkan pizza dengan keju parut ke atas, tuangkan campuran susu dan telur yang disebat, taburkan dengan ramuan.
  4. Bakar hidangan yang enak sehingga kerak emas terbentuk.

Piza rai tanpa ragi

  • Masa memasak: 30 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 8 Orang.
  • Kandungan kalori: 1170 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, snek petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Mengapa menambah ragi ke pangkalan atau memesan pastri siap pakai dari restoran, sedangkan anda tidak boleh membuat lebih buruk di rumah? Bukan hanya pengisian, tetapi juga asasnya akan memberikan rasa yang tidak biasa. Pizza dari diet tepung rai, yang akan menyumbang kepada pemulihan pencernaan yang normal, tidak akan membenarkan pembentukan pound tambahan, dan ini sangat baik untuk kesihatan. Sekiranya anda perlu memberikan kelembutan dasar, maka untuk mencampurkan disarankan untuk tidak mengambil air, tetapi kefir. Produk tenusu harus ditaburkan dengan garam, biarkan selama 5 minit.

  • tepung rai - 300 g;
  • tepung gandum - 300 g;
  • air - 250 ml;
  • garam - secubit;
  • keju - 250 g;
  • zaitun - 300 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lada bel - 2 biji.;
  • tunduk - 1 kepala.
  1. Pertama, buat alas dengan mencampurkan tepung rai dengan gandum, kemudian masukkan garam, air. Gulung lapisan nipis, minyak dengan minyak sayuran, bakar dalam ketuhar selama seperempat jam.
  2. Untuk pengisiannya, potong tomato menjadi cincin, paprika, bawang dalam setengah cincin, campurkan dengan zaitun, masing-masing dipotong menjadi tiga bahagian. Untuk mengisar keju, gunakan parutan.
  3. Dapatkan kek, ratakan tomato dalam lapisan yang rata, di atas - komponen yang tinggal, taburkan dengan keju parut. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama seperempat jam lagi, bakar hingga lembut.

Diet pizza pada roti pita

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Hidangan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran: mudah.

Ingin belajar bagaimana membuat pizza sihat terpantas? Di antara banyak pilihan yang ada, resipi ini hampir tidak mempunyai pesaing. Walaupun doh pizza diet disediakan dengan kombinasi bahan minimum, kaedah ini menunjukkan bahawa tidak ada batasan kesempurnaan. Untuk tujuan menurunkan berat badan, setiap produk yang sesuai untuk ini dapat menjadi bagian dari pengisian, dalam semua kes lain pizza pada roti pita tidak memerlukan bakat kuliner khas: apa yang ada sesuai.

  • pita - 2 buah.;
  • keju kotej lembut - 50 g;
  • ayam belanda - 100 g;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • champignons - 200 g;
  • lada bel - 2 biji.;
  • sawi - 0,5 sudu teh;
  • bawang - 1 kepala;
  • bawang putih - 2 ulas.
  1. Ambil pengisar untuk mencampurkan tomato, mustard, bawang putih hingga sebati.
  2. Pita roti di atas loyang, minyak dengan sos yang dihasilkan, masukkan pengisian (produk pra-potong), tidak ditaburkan dengan keju, hantar ke oven selama seperempat jam.
  3. Kemudian dapatkan hidangan lazat untuk masa depan, tuangkan lapisan keju parut di atas, bakar selama 5 minit lagi untuk membuat kerak yang lembut.

Piza tanpa diet

Tiada kalori tambahan, tetapi pizza yang enak dan berkhasiat! Pizza sangat sedap, dengan rasa yang menarik, ia sangat sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam. Kadang-kadang saya membakarnya tanpa cendawan - ternyata tidak lebih buruk. Bahkan suaminya tidak menolak pizza seperti itu, walaupun dianggap sebagai makanan diet.

  1. kediaman
  2. Kategori Resepi
  3. Piza tanpa diet

Bahan dan Cara Memasak

ramuan untuk 4 hidangan atau - jumlah produk untuk hidangan yang anda perlukan akan dikira secara automatik! '>

Jumlah:
Berat komposisi:100 gr
Kandungan kalori
komposisi:
124 kkal
Protein:12 gr
Zhirov:7 gr
Karbohidrat:3 gr
B / W / W:55/31/14
H 100 / C 0 / B 0

Masa memasak: 1 jam

kaedah memasak

Mari buat kek untuk pizza. Kami akan melakukannya seperti ini:

1. Potong fillet menjadi kepingan yang cukup kecil.
2. Potong sayur.
3. Cincang bawang halus.
4. Kisar fillet, herba dan bawang dengan pengisar.

Sekarang mari kita buat sos:

1. Rebus air dalam periuk kecil, celupkan tomato ke dalamnya selama 2-3 minit, kemudian angkat kupas dari sayur-sayuran. Sebelum mencelupkan ke dalam air mendidih, jangan lupa membuat sayatan berbentuk silang pada tomato - tidak terlalu dalam, cuba tidak merosakkan daging.
2. Potong bawang ke kepingan nipis.
3. Panaskan kuali dengan sudu minyak sayuran dan goreng bawang putih selama dua minit.
4. Masukkan tomato cincang kasar ke dalam loyang, reneh selama 5 minit.

Sediakan pengisian seperti berikut:

1. Keluarkan lada dan tangkai dari lada, potong kecil.
2. Gosokkan keju pada parut kasar.
3. Tutup borang dengan perkamen, letakkan fillet cincang dengan bawang dan ramuan di atasnya, sebarkan secara merata di bahagian bawah borang.
4. Taburkan kek yang dihasilkan dengan garam dan lada secukup rasa.
5. Masukkan sos dan ratakan ke atas kek daging.
6. Masukkan cendawan cincang dan lada belang di atas..
7. Masukkan acuan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit.
8. Keluarkan acuan, taburkan pizza dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama beberapa minit lagi sehingga keju cair.

Protein pizza dengan adunan isi ayam

Halo kepada semua penyokong pemakanan yang baik! Untuk perhatian anda: Pizza protein berguna pada ujian fillet ayam. Nikmati makanan anda) Penampilan: pizza biasa. rumah saya tidak faham pada mulanya Tetapi walaupun telah menggigit saya, mereka gembira dengan hasilnya, walaupun mereka tidak mematuhi perenggan! Resipi ini berjalan di seluruh Internet, saya harap tidak ada banyak pilihan di sini.. Saya tidak menjumpainya, tetapi saya akui, ia tidak mendalam.

Bahan untuk Protein Pizza pada Chicken Fillet Dough:

Asas

Mengisi

Masa memasak: 30 minit

Hidangan Setiap Bekas: 2

Nilai pemakanan dan tenaga:

Selesai makan
kcal
823.3 kkal
tupai
86.6 g
lemak
25.2 g
karbohidrat
58 g
Bahagian
kcal
411.7 kkal
tupai
43.3 g
lemak
12.6 g
karbohidrat
29 g
100 g hidangan
kcal
104.2 kkal
tupai
11 g
lemak
3.2 g
karbohidrat
7.3 g

Resipi "Protein pizza pada adunan isi ayam":

Oleh itu, mari kita mulakan. Semasa saya memutuskan bahawa saya akan meletakkan resepnya, kuih itu sudah ada di dalam ketuhar.
dan ya, dalam foto bahan-bahan untuk satu pizza, dalam resipi ditunjukkan dua)

Untuk asas, kisar fillet ayam, bawang (tetapi tidak semua !!). ke daging cincang yang dihasilkan masukkan telur, rempah (saya ada garam, lada) dan dedak. Ketepikan sebentar sehingga dedak membengkak.

dalam foto pengiraan bju purata. (maaf, terdapat kesalahan ketik dalam jumlah telur, dedak..) tetapi intinya tidak banyak berubah

Semasa doh kita berehat, kita akan mengatasi pengisiannya: ia boleh berubah-ubah. Dalam kes saya adalah: kacang dalam tin. Bercakap mengenai kacang. Oleh kerana kita mengganggu makanan, perlu diperhatikan bahawa, idealnya, gula tidak boleh ditunjukkan dalam komposisi kacang seperti itu.
pada foto masih bawang cincang)

Seterusnya: Saya mencampurkan pes tomato dengan rempah (campuran lada, sedikit mustard)

Keju parut dan campurkan dengan dill beku.
Bagi keju: anda boleh mengambil apa-apa, yang paling penting jika anda menurunkan berat badan, atau tetap seperti saya, jangan berlebihan dengan jumlahnya.
Walaupun, tentu saja, seperti dalam pizza apa pun, dan dalam resipi ini, semakin keju lebih enak))

Sekarang kita ambil loyang, tutup dengan kertas pembakar. perhatikan bahawa jika anda mempunyai kertas yang bagus, seolah-olah sudah diminyaki, maka tidak perlu dilumasi. tetapi jika anda tidak yakin dengan kualitinya, lebih baik anda mengoleskan setetes minyak.

Lebih baik membuat pizza bukan hanya satu lingkaran besar tetapi terbahagi. Jadi lebih senang dimakan. Saya akan katakan dari pengalaman saya sendiri: Ini adalah pertama kalinya asas itu sempurna: setelah dibakar, adunan tidak hancur dan mungkin untuk memotong dan memakan kepingan.
Tetapi hari ini bencana berlaku.. adunan ternyata sedikit cair, dan saya sudah boleh memotongnya (.

hantar ke ketuhar selama kira-kira 7 minit. Secara umum, perhatikan saja: ketika ayam memutih dan telur merebak, kita akan mendapat.

Sekarang kami menyebarkan pengisian, pada mulanya menyebarkan kerak (dan) dengan pes tomato, kemudian bahan yang tinggal, di hujung keju.
Dan di dalam ketuhar selama 10 minit.

Dalam foto hari ini, hasilnya) adalah satu hidangan. Baik, sama ada saya menelannya))

Selera makan dan sihat! :))
gambar pizza lalu dalam dua hidangan: bulatan berpisah

Langgan kumpulan Cook in Contact dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertailah kumpulan Odnoklassniki kami dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Kongsi resipi dengan rakan anda:

Suka resipi kami?
Kod BB untuk memasukkan:
Kod BB yang digunakan di forum
Kod HTML untuk dimasukkan:
Kod HTML yang digunakan di blog seperti LiveJournal
Bagaimana ia akan kelihatan?

Pilihan resipi lain

Buka pai cincang ayam

  • 71
  • 178
  • 9761

Gulung ayam yang sangat berair

  • 31
  • 168
  • 5212

Protein pizza dengan adunan isi ayam

  • 26
  • 162
  • 65005

Piza daging

  • 25
  • 156
  • 1544

Pizza Daging

  • 58
  • 151
  • 2569

Diet Fake Chicken Breast Pizza

  • dua puluh
  • 138
  • 6377

Pizza daging tanpa adunan

  • 27
  • 121
  • 4256

Tortilla ayam dengan lada, keju kotej dan bayam

  • 29hb
  • 105
  • 2540

Diet pizza

  • 8
  • 48
  • 2347

Piza cincang

  • 10
  • tiga puluh
  • 2538

Resipi serupa

Khashlama dengan ayam

  • 61
  • 76
  • 20164

Rebusan ayam dengan tomato dan bawang

  • tiga puluh
  • 224
  • 154088

Ayam gaya rumah "Anjing malas"

  • 10
  • 29hb
  • 1725

Dada ayam cincang a tenderloin

  • lapan belas
  • 183
  • 6230

Payudara Kertas Dengan Cepat

  • tiga belas
  • 85
  • 2457

Ayam Frittta Changeling

  • 168
  • 917
  • 61414

Minit Slovakia

  • 155
  • 527
  • 9072

Fillet ayam "Keseronokan sederhana"

  • 147
  • 377
  • 12434

Brizol Payudara Ayam

  • 28
  • 96
  • 97041

Cuba memasak bersama

Salad "Salji Putih"

  • 62
  • 1995
  • 44474

Gulung Shank

  • 97
  • 1120
  • 42356

Vanilla fudge dengan kacang dan buah gula-gula

  • 85
  • 1053
  • 14273

Foto "Protein pizza pada adunan isi ayam" dari periuk (3)

Komen dan ulasan

12 November 2019 MaryArt1 #

21 Januari 2018 limonit #

1 Mac 2018 escadaa # (pengarang resipi)

3 Ogos 2016 vavelena #

23 September 2016 escadaa # (pengarang resipi)

21 April 2016 olesyashina #

21 April 2016 olesyashina #

25 Januari 2015 Zhuzhun #

26 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

24 Januari 2015 higgsbizon #

24 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 Tatanj #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 alina-poll #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 alina-poll #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 Eva Grimm #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 Eva Grimm #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 Tom1709 #

23 Januari 2015 veronika1910 #

23 Januari 2015 gorelgena #

23 Januari 2015 escadaa # (pengarang resipi)

23 Januari 2015 gorelgena #

23 Januari 2015 larik_malasha # (moderator)

Tinggalkan komen atau ulasan mengenai resipi

Daftar, atau log masuk jika anda sudah mendaftar.

Anda boleh memasuki laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan menggunakan akaun anda di laman web berikut: