Akses ke halaman ini telah ditolak kerana kami percaya bahawa anda menggunakan alat automasi untuk melihat laman web..

Ini mungkin berlaku akibat:

• Javascript dilumpuhkan atau disekat oleh pelanjutan (mis. Penyekat iklan)
• Penyemak imbas anda tidak menyokong kuki

Pastikan bahawa Javascript dan kuki diaktifkan di penyemak imbas anda dan anda tidak menyekat muat turunnya.

ID Rujukan: # b98e05f0-926b-11ea-95ee-1b489911c934

Sup Telur dan Ayam

Sup Telur dan Ayam

Sup dengan telur dan ayam adalah hidangan pertama yang indah, enak dan memuaskan untuk pelbagai jenis meja harian anda. Ia hanya disediakan, ternyata sangat sedap!

Bahan-bahan

Langkah memasak

Tuangkan kepingan ayam dengan air, didihkan, angkat busa. Garam secukup rasa dan masak dengan api kecil selama 15-20 minit. Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil.

Tuangkan kentang ke dalam kuah bersama ayam, masak selama 15-20 minit.

Potong bawang menjadi kepingan kecil, parut wortel pada parut kasar. Goreng hingga lembut dalam minyak sayuran.

Apabila kentang sudah siap, hantar bawang goreng dan wortel ke kuali, campurkan. Pecahkan telur dalam mangkuk yang dalam.

Pukul dengan garpu.

Dalam sup masukkan bihun kecil, rempah, daun salam dan bawang putih cincang.

Masukkan telur dalam aliran nipis ke dalam sup, terus kacau dengan sudu. Biarkan sup mendidih dan matikan gas.

Beri sup dan telur yang enak dan enak dengan telur dan ayam untuk menegaskan di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit (sehingga bihun sampai) Tuangkan ke dalam pinggan, taburkan dengan ramuan dan boleh dihidangkan di meja makan.

Cara menambah telur mentah ke sup. Makanan pertama

Cara menambah telur mentah ke sup?

Nampaknya ini rumit? Dia mengambil sebiji telur dan memalunya menjadi sup mendidih. Tetapi tidak mungkin keluarga anda suka "kain buruk" yang melayang di dalam kaldu. Anda harus memikirkan cara menambahkan telur ke sup sehingga ia merata dalam cecair, membentuk jaring laba-laba yang indah, tidak melengkung dan kelihatan menyelerakan.

Sebelum menambahkan telur ke sup, ia mesti dipukul dengan teliti. Dengan protein dan kuning telur disyorkan untuk melakukan ini secara berasingan..

Untuk mengelakkan telur melengkung dalam sup, kaldu hangat ditambahkan semasa sebat. Telur yang dipukul dimasukkan ke dalam aliran nipis ke dalam sup yang panas tetapi tidak mendidih, sementara isi kuali mesti terus diaduk. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, jangan berhenti mengacau sup selama 5 minit lagi.

Dalam hidangan pertama, yang mempunyai konsistensi tebal, telur diperkenalkan lebih mudah. Oleh itu, mereka menggunakan mangkuk mereka dalam sup yang sebelumnya ditebal dengan tepung atau kanji, serta sup tumbuk.

Memasak telur dengan krim dianggap tradisional untuk masakan Eropah. 100 ml ambil 1 biji telur atau 2 kuning telur. Di Timur, supaya jisim telur tidak melengkung dalam sup, ia dicampurkan dengan sejumlah asid, yang mungkin jus lemon dan delima, cuka anggur, anggur kering. Perkadaran: 1 sudu asid setiap 1 telur.

Sup yang dimasak dengan pembalut telur dilindungi dari mendidih, disarankan untuk telur hanya bahagian sup yang anda rencanakan untuk disajikan di atas meja dalam waktu dekat.

Sup Ayam Berpakaian Telur: Resipi

Untuk menyediakan hidangan sedap ini, anda memerlukan set produk berikut:

• 1 dada ayam;
• 5 gelas stok ayam;
• 2 keju yang diproses;
• 2 biji telur;
• garam, lada dan herba.

Dalam kuah yang telah dipanaskan, cairkan keju krim, masukkan garam, ramuan herba dan lada. Rebus ayam, asingkan dari tulang dan serabut menjadi serat, masukkan kuahnya.

Pukul telur, tuangkan campuran telur yang dihasilkan ke sup masa depan dengan aliran nipis, terus mencampurkan. Keluarkan sup dari api.

Hidangkan sup yang lebih sedap dengan serbuk roti bakar atau keropok masin. selamat menjamu selera!

Sup dengan Ayam, Sayuran dan Telur

Saya menawarkan resipi yang sangat mudah untuk sup lazat dengan ayam, sayur-sayuran dan telur.

Produk

Ayam (mana-mana bahagian) - 500 g

Kentang - 2 biji. (200 g)

Bawang - 1 pc..

Bawang hijau - 1 pc..

Lada Bulgaria (kecil) - 1 pc..

Lobak - 1 pc..

Akar pasli - 1 pc..

Bawang putih - 2 ulas

Telur - 3 biji..

Minyak sayur - 50 g

Garam secukup rasa

Lada hitam tanah - secukup rasa

Sediakan Produk Ayam, Sayuran, dan Sup Telur.

Rebus ayam dengan akar pasli dalam 2 liter air selama kira-kira 50 minit. (Saya mendapat 1.5 liter kaldu, dan saya memasak sup dalam kuali 2 liter.) Pasli boleh dibuang. Biarkan kuahnya mendidih dengan api kecil..

Potong kentang menjadi kiub kecil dan hantar ke kuahnya, garam dan lada. Masak selama 5 minit.

Sejukkan ayam. Pisahkan daging dari tulang. Koyakkan daging menjadi kepingan kecil.

Bawang bawang.

Potong bawang hijau, paprika dan bawang putih.

Gosokkan wortel pada parut.

Dalam kuali dalam minyak sayuran, goreng bawang, wortel, bawang hijau, lada dan bawang putih selama 5 minit.

Hantarkan sayur-sayuran goreng ke dalam stok. Masak sup ayam dengan sayur-sayuran selama 5 minit lagi.

Pukul telur dengan garpu.

Tuangkan telur ke dalam sup mendidih dalam aliran nipis, kacau selalu. Masukkan juga ayam ke dalam kuali.

Masak ayam, sayur-sayuran dan sup telur selama kira-kira 30-40 saat.

Biarkan ayam, sayur-sayuran, dan sup telur masak selama 10 minit dan hidangkan..

93 terima kasihsebelas0

Inga Khamis, 26 Oktober 2017 6:00 p.m #

Saya menambah telur ke borsch, selalu sedap

brain_drain Sabtu, 04 November 2017 10:58 malam #

Ternyata sangat sedap. Terima kasih kerana resipi!

Alexander Jumaat, 10 November 2017 8:12 PM #

terima kasih, resipi yang begitu mudah, tetapi dilupakan) yang disediakan sangat lazat.

Antonina K. Rabu, 22 November 2017 17:22 #

Sup yang sangat sedap. Saya tidak menggunakan akar pasli. Pada akhirnya, ditaburkan dengan semua jenis perasa. Penyatuan

Ksenia Pada hari Rabu, 10 Januari 2018 7:11 PM #

Cukup enak, akar pasli tidak menambah, tetapi menambahkan 2 kiub penyihir (3 liter) ke dalam kuahnya. Sayuran goreng dalam mentega. Parsley tertidur kerana kesediaan sup. Suami juga suka

Nataly Selasa, 03 April 2018 04:44 AM #

Sup kelihatan menyelerakan, anda mesti mencuba. Adakah anda pasti mempunyai akar pasli, bukan parsnip (akar putih)? ;)

palachisonne Jumaat, 28 September 2018 11:36 #

Terima kasih banyak untuk resipi, ini adalah sup lazat sooooo

Liv Selasa, 16 April 2019 11:38 AM #

Sangat sedap) Saya dan suami suka.

Dipiusik Selasa, 04 Jun 2019 11:03 PTG #

Cukup enak, akar pasli tidak menambah, tetapi menambahkan 2 kiub penyihir (3 liter) ke dalam kuahnya. Sayuran goreng dalam mentega. Parsley tertidur kerana kesediaan sup. Suami juga suka

Maafkan saya, tetapi mengapa menambah kiub ke dalam kaldu sebenar? Anda membuat sup dan sup sebenar dan bukan doshirak dan sup dari beg dalam 10 minit. tambah kacang polong untuk stok yang baik. maaf saya tidak faham

Irina Khamis, 12 September 2019 10:53 PM #

Selamat petang. Ya, supnya sangat sedap. Sudah lama saya memasak ini.

Victoria Iva Selasa, 11 Februari 2020 10:27 PM #

Anda boleh menggoreng sayur-sayuran dalam minyak bunga matahari dan krim (dicampur), ternyata sedikit rasa berkrim, juga sangat enak. Anda boleh menambah saderi ke panggang, ia juga sesuai dengan wortel dan bawang.

Semua hak atas bahan yang terdapat di laman web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Semasa menggunakan sebarang bahan dari laman web, diperlukan pautan hiper ke www.RussianFood.com.

Pentadbiran laman web tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resipi masakan, kaedah penyediaannya, saranan masakan dan lain-lain, ketersediaan sumber yang digunakan untuk membuat pautan hiper, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran laman web mungkin tidak berkongsi pandangan penulis artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com

Laman web ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan terbaik. Dengan terus berada di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar laman web untuk memproses data peribadi. SAYA SETUJU

Sup Telur Ayam - 9 Resepi

Sup mesti dimasukkan dalam diet. Terdapat banyak resipi untuk kursus pertama, salah satu pilihan yang mudah tetapi sangat lazat adalah sup ayam dengan telur. Kaldu ayam adalah ubat mujarab sebenar untuk perut, dan menambahkan telur ke sup menjadikan hidangan lebih memuaskan. Anda boleh memasak sup seperti itu dengan pelbagai bahan tambahan.

Petua Berguna

Pertama sekali, anda perlu memasak kuahnya. Untuk ini anda boleh menggunakan mana-mana bahagian bangkai, set sup juga sesuai..

Telur boleh dimasukkan ke dalam sup rebus. Mereka dimasukkan, dipotong menjadi dua atau dicincang menjadi kiub. Anda boleh menambah telur mentah ke sup. Untuk melakukan ini, pukul telur dan tuangkan aliran nipis ke dalam stok ayam. Pilihan hidangan lain adalah memasak telur rebus secara berasingan, dan memasukkannya ke dalam sup yang telah disediakan untuk dihidangkan.

Selain itu, anda boleh menambahkan pelbagai sayur-sayuran ke sup - bawang, wortel, kentang, kacang hijau, kacang hijau, cendawan, ramuan dan rempah.

Fakta menarik! Sangat berguna untuk menggunakan kaldu ayam untuk selsema, dan juga untuk gangguan fungsi sistem pencernaan. Kaldu ayam membantu menormalkan metabolisme dan juga membantu membuang kolesterol "buruk".

Sup Ayam bersama Vermicelli dan Telur

Pilihan termudah untuk kursus pertama adalah sup ayam dengan bihun dan telur.

• 400-500 gr. Ayam;
• 60 gr mi telur (sarang labah-labah);
• 2 kentang sederhana;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• garam, lada hitam secukup rasa;
• 2 biji telur;
• 1-2 sudu minyak sayuran;
• ramuan segar secukup rasa.

Kami memasak kuah ayam, jangan lupa mengeluarkan busa. Pada akhir memasak, garam. Tapis kuahnya, keluarkan daging ayam rebus dari tulang dan lepaskan dari kulit, turunkan kepingan daging ke dalam kuahnya.

Kami membersihkan sayur-sayuran. Potong kentang ke dalam kepingan dan turunkan ke dalam sup mendidih, masak selama 10 minit.Sementara itu, cincang bawang halus dan gosokkan wortel menjadi kepingan. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayuran.

Dalam periuk di mana kentang hampir dimasak, tuangkan bihun, campurkan. Semasa sup mendidih lagi, masukkan goreng ke dalam sup. Musim sup secukup rasa dengan rempah. Pukul telur mentah dengan garam dan rempah. Tuangkan telur dalam aliran nipis ke dalam sup mendidih, dengan kacau berterusan..

Telur harus membentuk kepingan kecil. Hidangkan sup, taburkan setiap hidangan dalam pinggan dengan ramuan segar.

Sup Ayam dengan Telur dan Mie Buatan Sendiri

Pilihan yang lebih sedap ialah sup ayam dengan telur dan mi buatan sendiri. Tetapi akan memakan masa lebih lama untuk memasak, kerana anda perlu membuat mi.

Mee:

• 4 biji telur;
• 0.5 sudu teh garam;
• tepung mengikut keperluan.

Sup:

• 2 kaki ayam atau separuh;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak merah;
• 2 daun salam;
• 5 kacang polong;
• garam secukup rasa.

Mengemukakan:

• telur rebus - separuh dalam bahagian;
• hijau segar.

Kami meletakkan stok ayam untuk dimasak, masak hingga lembut, mengeluarkan busa. Kami mengeluarkan ayam siap, menyejukkan dan melepaskan daging dari kulit dan tulang. Potong ayam menjadi kepingan dan masukkan kuah yang telah dihiris.

Semasa ayam mendidih, sediakan mi. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam dan pukul. Kemudian mula masukkan tepung sehingga anda mendapat doh yang sejuk. Menguli dengan tangan anda dengan baik. Kami memberikan ujian selesai untuk berbaring selama 15-20 minit, membungkusnya dalam filem.

Kemudian anda perlu memotong doh menjadi beberapa bahagian. Gulung setiap bahagian ke dalam kek yang sangat nipis, doh yang digulung semestinya bersinar. Tutup meja atau permukaan lain yang sesuai dengan kain kapas putih dan letakkan kek adunan sehingga kering dengan baik.

Nasihat! Anda boleh mengeringkan doh yang digulung dalam kuali kering, tetapi anda perlu melakukannya dengan berhati-hati supaya doh tidak berwarna coklat, tetapi hanya kering.

Lipat doh kering di beberapa bahagian dan potong mi nipis. Goncangkan mee untuk menghilangkan tepung.

Nasihat! Mie buatan sendiri boleh disediakan untuk masa depan; untuk ini, mi siap mesti dikeringkan dengan baik dan disimpan dalam beg kertas tidak lebih dari 3-4 minggu.

Cincang bawang dan wortel, celupkan sayur-sayuran ke dalam stok ayam dan masak selama lebih kurang 5 minit, kemudian masukkan mi. Jumlah mi ditentukan mengikut rasa. Seseorang suka sup yang lebih tebal, seseorang suka sup yang lebih nipis.

Tuangkan mi ke dalam pinggan. Dalam setiap hidangan, masukkan separuh telur rebus dan taburkan dengan ramuan cincang halus.

Sup Ayam dengan Telur dan Nasi

Versi sup yang lain dimasak dengan nasi dan sayur-sayuran.

• 500 gr. seekor ayam betina;
• 3 liter air;
• 2-3 ubi kecil;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 1 sudu kecil lada bel;
• 50 gr kacang hijau;
• 50 gr nasi;
• 2 biji telur;
• 1 sudu minyak sayuran;
• garam, lada, herba secukupnya.

Masak kuah ayam, tapis. Dalam kuah yang sudah siap, turunkan ayam rebus (tanpa tulang dan kulit).

Kami membasuh beras, kami membersihkan semua sayur-sayuran. Celupkan beras dan kentang dadu dalam kuah mendidih. Kami memasak selama 15 minit.Sementara itu, kami menggorengnya dengan menggoreng bawang cincang halus dalam minyak sayuran, parut wortel dan lada belacan yang dicincang dengan straw nipis. Goreng sayur hingga lembut, elakkan dari membakar.

Masukkan goreng ke dalam sup, di mana kentang dan nasi hampir siap. Masak 5 minit lagi. Pukul telur dengan garam dan lada. Tuangkan campuran ini ke dalam sup mendidih, terus kacau. Kami tidak lagi mendidih, tuangkan telur, kacau dan segera matikan. Taburkan sayur dengan sup yang ditumpahkan dalam pinggan.

Sup Sorrel dengan telur pada stok ayam

Sup sorrel yang lazat dengan telur pada stok ayam mudah dibuat.

• 500 gr. Ayam;
• 3 liter air;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 1 sekumpulan besar sorrel;
• 5 biji telur;
• 4 kentang;
• 1 sudu minyak sayuran;
• bawang hijau, dill, pasli - secukup rasa;
• garam, rempah secukup rasa.

Masak kuah ayam dan air, masukkan garam pada akhir memasak. Kami menapis kuahnya, memasukkan daging ayam rebus, diambil dari tulang dan dibebaskan dari kulit. Telur rebus

Kami membersihkan sayur-sayuran. Celupkan kentang rebus ke dalam kiub dan rebus selama 10 minit. Semasa kentang mendidih, goreng bawang cincang nipis dan wortel dalam minyak sayuran. Basuh sorrel dan hijau, keringkan dan potong halus.

Dalam kuah, di mana kentang sudah dimasak, masukkan goreng. Kemudian kami masukkan kacang merah dan hijau, serta telur rebus, potong dadu. Biarkan sup mendidih dan matikan api.

Nasihat! Krim masam segar dan roti putih harus dihidangkan bersama sup sorrel..

Chihirtma - Sup Georgia dengan telur

Chihirtma adalah sup Georgia dengan telur, dimasak dengan daging atau ayam.

• 500-600 gr. Ayam;
• 3 bawang sederhana (kira-kira 300 gr.);
• 1 lobak merah;
• 2 biji telur besar;
• 2 sudu cuka wain;
• 2 sudu tepung;
• 30 gr ketumbar hijau;
• 1/3 sudu teh ketumbar tanah;
• 1/3 sudu teh kunyit atau safron;
• 1.5 liter air;
• garam, lada, rempah, sayur atau mentega.

Masak kaldu ayam dengan penambahan keseluruhan bawang dan wortel. Pada akhir memasak, garam. Goreng bawang cincang halus dalam mentega atau minyak sayuran (baki dua bawang). Semasa bawang mula berwarna coklat, taburkan dengan tepung dan kacau hingga sebati. Kemudian tuangkan beberapa sudu kuah dan reneh bawang dengan api kecil selama 2-3 minit.

Nasihat! Daripada cuka wain, anda boleh mengambil jus lemon. Untuk berpakaian sup, anda boleh menggunakan hop Suneli, kari atau rempah kegemaran lain..

Tapis kuahnya yang sudah siap, buang bawang dan wortel dari dalamnya. Ayam bebas dari tulang dan ketepikan buat masa ini. Kami menuangkan kira-kira setengah gelas kaldu, letakkan selebihnya. Masukkan kunyit (saffron), ketumbar, hop suneli dan rempah lain ke dalam kuahnya secukupnya. Panaskan selama 3 minit dengan api kecil. Kemudian masukkan bawang dari kuali dan terus suam selama 2-3 minit lagi.

Pukul telur dengan penambahan cuka anggur dan kaldu yang tinggal lebih awal. Tuangkan campuran yang telah disediakan ke dalam kuah, kacau rata. Kemudian masukkan daging ayam dan ketumbar cincang halus ke dalam sup. Didihkan, tetapi jangan mendidih. Sebaik sahaja ia mulai mendidih, angkat loyang dari dapur. Hidangkan dengan roti pita segar.

Sup Hijau dengan Bayam dan Kacang Hijau

Kami akan menyediakan versi surah ini dengan bayam (kami akan menggunakan beku) dan dengan kacang hijau. Sup ini sangat bagus untuk menurunkan berat badan, kerana dimasak tanpa kentang dan menggoreng sayur.

• 400 gr. dada ayam;
• 2.5 liter air;
• 400 gr. bayam beku;
• 1 lobak merah;
• 1 biji bawang;
• 1 tandan kehijauan;
• 200 gr. kacang hijau (beku);
• garam dan rempah secukup rasa;
• 3 biji telur;
• rempah untuk kuah.

Masak sup ayam dengan daun bay, rempah-rempah atau rempah kegemaran lain. Tapis kuah yang sudah siap. Keluarkan isi ayam rebus dari tulang, potong kecil dan turunkan ke dalam kuahnya..

Kami mengeluarkan bayam dan kacang polong dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mereka mencair sedikit, tidak perlu mencairkan sepenuhnya. Cincang bawang halus, potong wortel menjadi kiub atau jerami.

Dalam kuah mendidih, celupkan bayam dan kacang polong, masukkan bawang dan wortel. Garam secukup rasa dan masak sehingga sayur-sayuran siap. Rebus telur secara berasingan. Kami membersihkan telur siap dan memotongnya menjadi kiub. Kami mencelupkan telur ke dalam sup, meletakkan sayur cincang halus, musim dengan rempah secukup rasa. Biarkan sup mendidih dan matikan.

Sup Telur Puyuh Musim Bunga

Sup telur puyuh yang enak ini dimasak dengan cepat, sementara ia mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.

• 1 liter stok ayam siap;
• 2 kentang;
• 5 biji telur puyuh;
• 100 gr. ham;
• 20 gr. mentega;
• garam, bawang hijau secukup rasa.

Sup sup mesti dimasak terlebih dahulu. Kami meletakkan periuk dengan kaldu yang sudah siap di atas api dan mendidih. Kami membersihkan sayur-sayuran. Potong kentang halus dan celupkan ke dalam kuah rebus, garam secukup rasa.

Cincang halus atau parut wortel, potong bawang menjadi cincin nipis. Potong ham.

Nasihat! Daripada ham, dalam resipi ini anda boleh menggunakan sosej salai atau ayam salai.

Dalam mentega, goreng lobak merah dan kepingan ham. Pindahkan isi kuali ke periuk sup apabila kentang hampir rebus. Masak 5-7 minit lagi, kemudian masukkan bawang hijau dan rebus 1-2 minit lagi.

Secara berasingan, rebus telur puyuh selama lima minit. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi dua. Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam pinggan, masukkan bahagian telur puyuh.

Sup Ayam Itali dengan Telur dan Keju

Sup ayam Itali dengan keju dimasak dengan cepat dan mudah, dengan minimum bahan. Tetapi anda perlu memasak sup sekali gus, tidak digalakkan menyimpan dan memanaskannya.

• 500 ml kaldu;
• 2 biji telur;
• 50 gr keju;
• 1 sudu besar semolina;
• 2 sudu besar jus lemon;
• garam, kemangi segar atau kering, lada hitam secukup rasa.

Pukul Sup Ayam Telur

• sup ayam - 1 liter;
• telur - 2 biji.;
• air sejuk - 2 sudu besar. l.;
• secukup rasa garam dan lada;
• Daun bay.

1. Panaskan kuah yang ditapis dengan api kecil sehingga tidak mendidih.
2. Pecahkan telur ke dalam bekas yang sesuai, lada, garam, tambah air dan pukul sedikit (dengan pukul atau garpu, pengisar tidak diperlukan).
3. Susun pusaran kecil di dalam kuahnya dan tuangkan telur yang telah dipukul sehingga meringkuk di dalam kepingan kecil.
4. Masukkan daun salam, cuba kuahnya, masukkan garam jika perlu. Beri sedikit desakan.

Berapa banyak untuk memasak sup telur?

Sup telur cepat

Produk
2 hidangan
Telur ayam - 2 keping
Sosej atau sosej yang dimasak - 100 gram
Kentang - 2 keping
Lobak - 1 keping
Air - 2 cawan

Cara memasak sup telur
1. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan api dan rebus.
2. Kupas dan potong kentang menjadi kiub dengan sisi 2 sentimeter, masukkan ke dalam air.
3. Masukkan garam, masak selama 15 minit.
4. Sosej atau sosej yang dihiris dan masukkan ke dalam sup.
5. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dan pukul dengan pukul..
6. Masak sup selama 5 minit.

Masak sup telur dengan sosej atau sosej selama 30 minit.

Sup Telur dan Vermicelli

Produk
2 hidangan
Telur ayam - 2 keping
Air - 2 cawan
Mentega - sisi kiub 3 sentimeter
Vermicelli - 1 sudu besar
Pasli - beberapa ranting
Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara memasak sup dengan telur dan mee
1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dan pukul.
2. Tuangkan 2 cawan air ke dalam periuk dan bakar.
3. Apabila air mendidih, tambahkan garam dan lada ke dalam air, masukkan bihun.
4. Masukkan mentega dan cairkan ke dalam kuali.
5. Tuangkan telur ayam ke dalam periuk dalam aliran nipis.
6. Masak sup selama 3 minit, matikan dan hidangkan, taburkan dengan pasli cincang.

Masak sup dengan telur dan mi selama 15 minit.

Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya dan masa memasak!

Cara Memasak Sup Ayam Telur

Produk
Untuk 2 hidangan Paha ayam - 1 keping
Kentang - 2 keping
Air - 2 cawan Lobak - 1 keping
Kacang hijau dalam balang - 200 gram
Telur ayam - 4 keping
Dill - beberapa ranting
Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara memasak sup dengan telur dan ayam
1. Tuangkan ayam dan bakar.
2. Masukkan garam dan lada, masak ayam selama 30 minit.
3. Masukkan ayam dari kuali, pisahkan daging dari tulang; kembalikan daging ke kuali.
4. Tuangkan telur ayam ke dalam kuali lain dengan air sejuk, bakar dan masak selama 10 minit setelah mendidih.
5. Sejukkan telur dan potong halus.
6. Kupas dan potong kentang, masukkan kuahnya.
7. Potong lobak merah atau parut, dan masukkan kuahnya.
8. Basuh dill, keringkan dan potong halus.
9. Masukkan telur rebus ke dalam sup.
10. Tutup sup dengan kuat dan biarkan mendidih selama 10 minit.
11. Tuangkan sup ke dalam pinggan dan taburkan dengan ramuan cincang.

Masak sup dengan telur dan ayam selama 1 jam, yang mana 20 minit adalah memasak aktif.

Sup Ayam Telur

Potong ayam menjadi kepingan, masukkan air, masukkan mendidih kuahnya. Apabila air mendidih, kecilkan api sehingga air tidak mendidih dengan kasar, kumpulkan busa. Biarkan hingga masak selama 5-10 minit. Kupas, kentang dadu dan masukkan ke dalam kuah.

Semasa mendidih kentang dengan ayam, kupas bawang dan wortel, parut wortel pada parut kasar, potong bawang halus.

Goreng segalanya dengan cepat dalam minyak sayuran.

Masukkan sup. Garam dan lada secukup rasa, masak selama 5-10 minit lagi. Periksa sama ada kentang sudah siap.

Pukul sedikit telur dalam mangkuk.

Kacau sup dengan cepat di tengahnya, tuangkan telur yang nipis.

Potong sayur, masukkan sup. Beri satu minit hingga mendidih dan angkat dari api. Sup sudah siap.

Sup dengan telur: resipi dengan foto

Sup adalah hidangan wajib dalam diet manusia yang sihat. Ia dimasak bukan sahaja dalam versi klasik dengan daging. Terdapat banyak resipi lain yang lebih asli, misalnya, berdasarkan telur. Ternyata hidangan yang berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan, hidangan panas. Ingin mencuba? Anda boleh memasak sup seperti itu mengikut resipi dan cadangan di bawah.

Cara membuat sup telur

Pilihan terbaik untuk hidangan pertama yang ringan dan berkhasiat adalah sup telur. Resipi untuk penyediaannya boleh didapati sekaligus dalam beberapa masakan - Lithuania, Cina dan Poland. Bahan utama boleh ditambah dalam pelbagai bentuk:

1. Keju. Dalam kes ini, beberapa minit sebelum memasak, tepat di atas kuali, perlu memecahkan kulit telur. Kemudian semuanya cepat dicampurkan dengan garpu. Jadi di permukaan serpihan kecil tidak akan merayap dan benjolan telur yang berterusan tidak akan padam.
2. Direbus. Di sini telur dipotong secara rawak dan dihiasi dengan sup.
3. Tergoncang. Dalam resipi seperti itu, pukul telur dengan kicap, krim atau krim masam, dan kemudian tuangkan sup.

Sayuran juga merupakan bahan biasa. Mereka diletakkan secara berperingkat, menggunakan cadangan resipi. Kentang dihantar mentah ke dalam kaldu, dan wortel dengan bawang digoreng terlebih dahulu. Selain sayur-sayuran, cendawan digunakan untuk berpakaian. Mereka juga perlu dimasak atau digoreng terlebih dahulu. Semasa menggunakan makanan dalam tin, seperti jagung, tidak diperlukan penyediaan.

Resepi Sup Telur

Terdapat resipi sup telur rebus, yang juga direbus, dan terpisah tanpa cengkerang. Ayam, mi nipis dan kentang menjadikan makanan yang enak. Di samping itu, ramuan lain sering ditambahkan - sosej, tomato, bayam, jelatang dan juga semolina. Dalam kes terakhir, sup susu diperoleh. Beberapa resipi yang paling asli disajikan di bawah..

Dari sorrel

Di antara resipi untuk hidangan pertama, klasik adalah sup kacang dan telur. Dia mempunyai nama lain yang terdengar seperti sup kubis hijau. Rahsia khas memasak adalah penambahan kacang merah dan kentang dalam jumlah yang sama. Kaldu sesuai untuk sesiapa sahaja - daging atau sayur-sayuran, yang sesuai untuk hidangan vegetarian.

• minyak sayuran - 4 sudu besar;
• lobak merah - 1 pc.;
• telur - 4 biji.;
• rempah, herba - secukup rasa;
• air - 2 l;
• kentang - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• sorrel - 300 g.

1. Kupas dan bilas semua sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kiub, kemudian masukkan ke dalam periuk air mendidih, garam.
2. Potong bawang halus dan kisar lobak merah. Goreng sayur dalam kuali dengan mentega.
3. Susun kelopak, bilas, potong bersama sayur.
4. Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan..
5. Apabila kentang hampir siap, buang panggang sayur ke dalamnya.
6. Selepas 2 minit masukkan sorrel, kacau.
7. Setelah mendidih dalam aliran nipis, tuangkan campuran telur.
8. Musim dengan ramuan herba, rempah.

Ayam ayam

Yang lebih ringan adalah sup telur ayam. Mana-mana bahagian burung - keseluruhan bangkai atau separuh - sesuai untuk memasak kuahnya. Selalunya digunakan dan set sup. Untuk menjadikan sup kaya, tuangkan daging dengan air sejuk. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang lebih ringan, anda boleh memasukkan ayam disambung ke dalam air mendidih. Sekiranya anda menggunakan kaki, sayap atau payudara yang diasap, hidangan tersebut akan mempunyai sedikit aroma jerebu.

• ayam - 1 kg;
• garam secukup rasa;
• telur - 5 pcs..

1. Bilas daging, rebus dalam air masin, masukkan setelah mendidih.
2. Masak telur rebus secara berasingan. Apabila sejuk, potong kiub kecil atau kisar.
3. Keluarkan ayam yang telah dimasak dari kuahnya. Potong bahagian.
4. Terikan kuahnya dan rebus lagi.
5. Seterusnya, buang bancuhan telur. Gelapkan beberapa minit.

Dengan kacang hijau

Penampilan yang lebih asli adalah sup dengan kacang hijau dan telur. Hidangan mata air yang terang ini tidak akan meninggalkan anak-anak. Selain itu, bagi mereka sup seperti ini sangat berguna. Gabungan daging ayam pemakanan dengan sayur-sayuran yang banyak memberi kesan positif terhadap pencernaan tubuh anak. Dan mana-mana orang dewasa tidak akan menolak makan malam seperti itu. Arahan langkah demi langkah dengan foto di bawah akan membantu anda dalam menyediakan hidangan..

• kacang hijau - 400 g;
• kentang - 3 biji.;
• garam, lada - secukup rasa;
• telur - 3 biji.;
• bawang - 1 pc.;
• air - 2.5 l;
• lobak merah - 1 pc.;
• hijau - 1 tandan;
• kaki ayam - 1 pc..

1. Bilas kaki ayam, letakkan di bahagian bawah kuali dengan bawang kupas, tuangkan air. Masukkan masak dengan api kecil, sentiasa mengeluarkan buih.
2. Setelah mendidih, angkat bawang bersama ayam. Pisahkan daging dari tulang.
3. Kupas, basuh dan kentang dadu. Ulangi sama dengan wortel, hanya potong bulatan.
4. Rebus telur secara berasingan, sejuk dan potong.
5. Rebus kuahnya lagi, kemudian masukkan kentang, kacang polong dan wortel.
6. Apabila sayur-sayuran dimasak, masukkan ayam, ramuan cincang dan campuran telur.
7. Setelah mendidih, angkat periuk api. Biarkan sup selama 10 minit.

Dengan ayam

Apabila tidak ada banyak masa untuk menyediakan hidangan daging yang enak, resipi sup kacang merah dengan telur dan ayam akan membantu. Dalam perwujudan ini, sup kubis hijau jauh lebih berkhasiat, dan anda boleh menyajikannya walaupun dalam bentuk sejuk, yang baik untuk musim panas yang panas. Resepinya juga sedap kerana menggunakan ayam. Daging burung ini dimasak dengan sangat cepat, sebab itulah tidak perlu menghabiskan terlalu banyak masa di dalam pinggan.

• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• ayam - 500 g;
• telur rebus - 2 biji.;
• bawang - 2 biji.;
• hijau segar - 1 tandan;
• daun salam - 2 biji.;
• air - 2.5 l;
• sorrel - 250 g;
• garam - 1.5 sudu kecil;
• biji lada - secukup rasa;
• lobak merah - 1 pc.;
• kentang - 3 biji..

1. Bilas ayam, masukkan ke dalam kuali, tuangkan air. Masukkan beberapa kacang lada, masak hingga mendidih, kemudian angkat buih dan masukkan lavrushka. Bahasa selama setengah jam lagi.
2. Kupas wortel dan bawang, bilas. Kisar yang pertama, dan cincang yang kedua. Goreng kedua-dua komponen dalam minyak hingga keemasan..
3. Kupas kentang dan bilas. Kemudian potong dengan kiub sederhana.
4. Basuh sorrel di bawah air yang mengalir, potong halus.
5. Keluarkan ayam dari kuahnya. Lada dengan lemparan daun salam.
6. Masukkan kentang ke dalam kuah mendidih, garam.
7. 10 minit kemudian memperkenalkan menggoreng sayur.
8. Buangkan sorrel ke dalam kuahnya.
9. Keluarkan daging dari tulang, potong dan hantar ke produk lain.
10. Rebus sup kubis selama beberapa minit, kemudian biarkan di bawah penutup.
11. Semasa menghidang, masukkan separuh telur rebus.

Dengan bihun

Secara berasingan, perlu diperhatikan sup ayam dengan bihun dan telur, yang juga disebut keriting. Sebilangan besar menganggapnya biasa, dan sia-sia. Anda boleh menggunakan bukan sahaja bihun, tetapi secara umum mana-mana pasta yang sangat anda sukai. Ia juga sangat enak jika anda mengambil mi buatan sendiri untuk menguji kuning telur atau telur utuh. Teknologi memasak sangat mudah. Masak kuahnya, kemudian masukkan bihun, pasta atau mi dengan telur. Hijau segar tidak akan menyakitkan. Anda akan mendapat petunjuk cara memasak sup seperti di bawah.

• bawang, wortel - 1 pc.;
• garam, lada - secukup rasa;
• ayam - 500 g;
• air - 3 l;
• telur - 2 biji.;
• ubi kentang - 6 biji.;
• minyak sayuran - sedikit untuk menggoreng;
• vermicelli - 3 sudu besar.

1. Bilas daging, kemudian potong, masukkan air dan masak selama 40 minit. Keluarkan buih dan garam secara berterusan pada akhirnya.
2. Kemudian keluarkan ayam dari kuahnya, dan sebaliknya masukkan kentang yang dicincang menjadi kepingan.
3. Kupas wortel dan bawang, potong dan goreng dalam minyak. Kacau dan kemudian masukkan bihun. Hantar penggorengan ke kuali.
4. Hantar daging kembali ke kuahnya. Di belakang tuangkan telur, sebelumnya dipukul dengan garpu.
5. Dihilangkan dari panas, bersikeras sekitar 10 minit.

Dari ikan

Salah satu hidangan tradisional masakan Rusia yang paling lazat adalah sup ikan dengan telur. Ini adalah kaldu yang kaya dengan komposisi bahan yang unik. Tidak semua jenis ikan sesuai untuk sup ikan. Dagingnya mesti lembut, melekit dan sedikit manis. Sifat-sifat ini dimiliki oleh ikan putih, hinggap, pike hinggap, ruff, carp, common carp, rudd dan crucian carp. Dalam kes yang melampau, ikan laut - halibut atau ikan kod juga sesuai. Tidak digalakkan menggunakan ikan herring, suram, roach, roach dan bream. Anda akan mendapat cadangan memasak lain dalam resipi dengan gambar di bawah..

• garam, lada - secukup rasa;
• ikan - 500 g;
• daun salam - 1 pc.;
• bawang - 2 biji.;
• air - 2.5 l;
• bawang hijau secukup rasa;
• kentang - 5 ubi;
• telur - 2 keping..

1. Kupas, Cuci dan Kentang Dadu.
2. Basuh dan keringkan ikan. Kemudian potong kecil juga.
3. Masukkan periuk air di atas api, setelah mendidih masukkan kentang dengan ikan, garam, masukkan daun salam.
4. Kupas bawang, potong halus.
5. Pukul telur. Cincang bulu bawang halus.
6. Apabila kentang hampir masak, masukkan campuran telur, hijau.
7. Didihkan, angkat dari api, gelap di bawah penutup selama beberapa minit.

Dengan daging

Hidangan yang lebih berkhasiat dan berkhasiat adalah sup dengan telur rebus dan daging. Bahan terakhir dapat digunakan dalam pelbagai cara, baik itu daging cincang, bakso, rebusan dan juga sosis atau sosej biasa. Semua yang anda dapati di dalam peti sejuk akan dilakukan. Prinsip memasak tetap sederhana. Kaldu dimasak di atas daging, yang kemudian ditambahkan sayur - bawang, wortel, kentang. Telur rebus juga ada di sana..

• lada bel - 1 pc.;
• daun salam - 1 pc.;
• kentang - 4 ubi;
• sosej doktor - 300 g;
• garam secukup rasa;
• telur rebus - 2 biji.;
• air - 2.5 l;
• keju yang diproses - 70 g;
• dill, paprika, garam, lada - secukup rasa;
• daun salam - 1 pc.;
• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• biji lada - secukup rasa;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 ulas.

1. Kupas ubi kentang, bilas, potong dadu. Tuangkan air, masukkan api hingga mendidih, garam.
2. Cincang bawang dengan sosej, tumis dalam minyak. Setelah mendidih kuahnya, hantar ke kentang.
3. Kupas, basuh dan cincang lada dengan straw, potong bawang putih. Hantar ke komponen kaldu lain.
4. Musim dengan lada tanah dan kacang polong, masukkan bumbu yang tinggal.
5. Setelah mendidih sup, angkat kuali dari api, masukkan krim keju, campurkan.
6. 10 minit kemudian taburkan pinggan dengan ramuan, masukkan separuh telur.

Dengan nasi

Secara berasingan, perlu diserlahkan sup telur dengan penambahan bijirin. Buckwheat, millet atau beras sering digunakan untuk mengisi kuahnya. Dalam kes terakhir, hidangan kaya dan kaya karbohidrat diperolehi. Telur yang dipukul memberikannya rasa. Nasi itu sendiri direbus secara berasingan, dan kemudian digabungkan dengan kuahnya. Jadi biji-bijian tidak melekat, dan masing-masing dapat dirasakan. Sup ayam dengan nasi dan telur disediakan mengikut arahan mudah dengan gambar di bawah.

• ayam cincang - 0,3 kg;
• dill - sekumpulan kecil;
• bawang - 1 pc.;
• mentega - 30 g;
• telur - 1 pc.;
• air - 2.5 l;
• beras - 100 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• kentang - 2 biji.;
• garam, lada - secukup rasa.

1. Letakkan periuk air di atas api.
2. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kepingan, bawang menjadi kiub kecil, dan kisar lobak merah. 2 produk terakhir passeriruyut dalam mentega.
3. Setelah mendidih air masukkan sayur goreng.
4. Pukul telur dengan hijau, garam.
5. Rebus nasi secara berasingan.
6. Masukkan kentang ke dalam kuahnya.
7. Garam cincang, musim dengan lada. Bentuk bebola daging daripadanya, hantar ke kuahnya.
8. Selepas mendidih seterusnya, tuangkan nasi yang dimasak, dan setelah beberapa minit - tuangkan jisim telur ke dalam aliran.
9. Tegaskan sedikit di bawah penutup.

Inilah resipi lain untuk sup telur dan nasi.

Sayur-sayuran

Pilihan lain untuk hidangan ringan untuk musim bunga dan musim panas adalah sup telur dengan sayur-sayuran. Kelebihannya bukan hanya kepantasan memasak, tetapi juga gabungan produk yang ringkas. Lebih-lebih lagi, anda boleh mengambil sayur-sayuran yang sangat berbeza dan dalam apa jua bahagian. Asas bagi mereka semestinya adalah stok ayam, yang memberikan nutrisi hidangan, tetapi pada masa yang sama membiarkannya mudah untuk perut.

• stok air atau ayam - 3 l;
• bawang putih - 5 ulas;
• telur - 3 biji.;
• ketumbar, saderi, pasli - 1 tandan;
• biji lada - secukup rasa;
• kentang - 4 biji.;
• kembang kol - setengah kubis;
• lobak merah - 1 pc.;
• bawang putih - 2 biji.;
• mentega - 2 sudu besar.;
• Capsicum - secukup rasa.

1. Masukkan kuah atau air hingga mendidih.
2. Kupas, basuh wortel dan bawang, kemudian potong menjadi kepingan kecil. Ulangi dengan kentang..
3. Apabila kuahnya sudah mendidih, masukkan kentang, garam.
4. Panaskan mentega dalam kuali, terlebih dahulu masukkan bawang ke atasnya, kemudian masukkan lebih banyak wortel.
5. Sekiranya kentang hampir dimasak, masukkan sayur goreng ke dalamnya.
6. Bilas kubis, bahagikan kepada perbungaan yang lebih kecil. 3-5 minit kemudian hantar ke produk lain.
7. Masak 5 minit lagi.
8. Pukul telur dengan menambah 2 sudu besar. air. Kemudian tuangkan campuran ini ke dalam kuah dengan aliran nipis. Kacau sehingga serpihan besar tidak muncul.
9. Selepas mendidih seterusnya, hidangan akan siap. Selepas itu, ia tetap diisi dengan sayur-sayuran.

Bayam Beku

Sekiranya anda mencari rasa yang tidak biasa, kemudian pelajari arahan bagaimana memasak sup bayam dan telur. Dalam versi paling mudah, ini hanya kaldu, berpakaian sebagai tambahan kepada bahan utama hanya dengan kentang. Walaupun terdapat lebih banyak resipi eksotik dengan penambahan alpukat dan sorrel. Oleh kerana gabungan produk tersebut, sup krim dengan rasa yang sangat halus diperolehi.

• bawang putih - 3 ulas;
• bayam - 100 g;
• minyak zaitun - 1 sudu besar;
• alpukat - 1 pc.;
• pasli - 1 tandan;
• sup sayur - 2 sudu besar.;
• bawang - 1 pc.;
• sorrel - 1 sekumpulan kecil;
• telur rebus - 2 pcs..

1. Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan bawang cincang hingga menjadi lutsinar. Tuangkan kuahnya.
2. Cairkan bayam secara semula jadi, angkat batangnya, dan koyakkan daunnya dengan tangan dengan halus. Kemudian hantar ke bawang, masak selama kira-kira 5 minit.
3. Bilas alpukat, potong daging, potong, kemudian hantar ke sup dengan bawang putih cincang.
4. Kisar keseluruhan jisim dengan pengisar ke keadaan puri.
5. Semasa menghidangkan, masukkan separuh telur rebus.

Cara menambah telur ke sup

Terdapat beberapa cadangan mudah mengenai cara menambahkan telur ke sup dengan betul. Sekiranya anda mahukan "labah-labah labah-labah", gunakan protein sahaja, kerana kaldu dari kuning telur menjadi lebih keruh. Tuangkan campuran telur yang telah dipukul ke dalam sup itu sendiri dalam aliran nipis, sambil terus dikacau, jika tidak, serpihan akan muncul. Pilihan terbaik untuk menambah, supaya hidangan tetap enak dan cantik, kelihatan seperti ini:

• pukul telur dalam cawan;
• kemudian masukkan 2 sudu besar. kuah, yang dimasak;
• pukul lagi;
• ulangi 2 titik sebelumnya sehingga seluruh bulatan dipenuhi;
• kemudian perlahan-lahan tuangkan isinya ke dalam kuahnya.

Video

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

SAYA | SUP

Sup ayam merujuk kepada sebarang hidangan cair yang telah dimasak pada daging ayam. Ianya boleh sama sekali berbeza - sup yang dimasak pada goreng dan tanpanya, dengan dan tanpa sayur-sayuran, dan anda juga boleh memasukkan telur, rebus atau sebati, ke dalam sup. Mari lihat resipi sup telur ayam.

• Daging ayam - 400 gram,
• Lobak - 1 keping,
• Bawang - 1 keping,
• Kentang - 3-4 keping,
• Telur - 1 keping,
• Dill green - sebahagian kecil dari tandan,
• Garam secukup rasa,
• Bouillon Cube - 2 keping..

Jadi, sekarang kami sedang menyediakan sup ayam dengan kentang dan telur. Menyiapkan sup lazat ini sangat mudah dan tidak lama. Agar sup sup ayam buatan sendiri tidak keruh, tetapi telus - perlu mengeluarkan busa dan memasaknya dengan api yang sangat rendah sehingga kuahnya hampir tidak mendidih. Jadi bagaimana anda memasak sup ayam dengan telur lihat di bawah.

1. Basuh ayam di bawah air suam. Mereka mengatakan bahawa ini adalah bagaimana anda dapat mengelakkan penyakit serius yang disebut salmonellosis..
2. Di dalam periuk, ambil air dan masukkan ayam ke sana. Letakkan periuk di atas api sederhana. Apabila air mendidih - angkat semua busa dan masukkan bawang besar ke dalam kuahnya dan kecilkan api sehingga air mendidih sedikit.
3. Selepas 15 minit, anda boleh memasukkan wortel, dipotong menjadi kiub besar.
4. Setengah jam selepas air mendidih, masukkan kentang, potong sederhana, ke dalam kuali.
5. Dalam mangkuk, pukul telur ayam dan pukul, tambah sedikit garam.
6. Sekarang anda boleh menambahkan kiub kaldu ke sup ayam sehingga sup telur ayam menjadi lebih cantik dan enak. Tetapi jika anda bukan penyokong pelbagai bahan tambahan, maka anda boleh menambahkan garam sebagai gantinya.
7. Sekarang anda perlu mengacau sup mengikut arah jam, dan selama ini, tuangkan telur dengan tetesan tipis di tangan kiri anda sehingga kepingan besar tidak terbentuk.
8. Sekarang cuba kuahnya untuk garam, jika garam tidak mencukupi, anda perlu menambahkannya, tetapi jangan berlebihan.
9. Pada hujungnya, anda boleh menambah sayur cincang halus dan beberapa daun salam. Ini akan memberi kuah rasa dan kecantikan yang lebih kaya..

Biasanya, suri rumah menghias setiap hidangan untuk menjadikan keluarga lebih senang memakannya. Tetapi dalam kes ini, hiasan tidak diperlukan sama sekali, kerana sup dengan ayam dan kentang sudah sangat indah dan menyelerakan. Tetapi anda boleh menaburkan sayur-sayuran segar di atasnya, kerana ia sangat sihat dan enak..

Terdapat pilihan lain untuk membuat sup ayam dengan telur. Dalam kes ini, telur tidak memukul, tetapi dimasak secara berasingan, dipotong menjadi dua bahagian dan diletakkan di atas pinggan di atas sup. Kaedah ini baik untuk mereka yang mempunyai anak kecil dalam keluarga. Ramai kanak-kanak enggan makan ramuan yang tidak dikenali di dalam pinggan, dan oleh itu mereka akan melihat semua yang ada di dalam sup dan akan memakannya dengan senang hati.

Cara Membuat Sup Mie Buatan Sendiri

Ramai yang lebih suka sup daripada yang lebih tebal. Kemudian anda boleh menambah nasi atau mi ke sup ayam. Nasi ditambah 20 minit sebelum dimasak, tetapi mesti dibersihkan terlebih dahulu dari batu dan serpihan. Mie sup dibeli atau dibuat dengan tangan sendiri. Jadikannya tidak sukar. Anda perlu mencampurkan dua kuning telur dengan tepung, kemudian menguli doh elastik.

Apabila adunan sudah siap, gulungkannya ke lapisan nipis dan biarkan sebentar hingga kering. Kemudian gulungkan doh ke dalam gulungan dan potong jalur nipis yang perlu dibongkar dengan tangan supaya tidak melekat. Masukkan mee ke sup ayam bersama telur hingga telur, 10 minit sebelum dimasak. Lelaki akan suka sup mi atau nasi kerana mereka suka sup yang kaya dan kaya..

Pilih ayam.

Semua orang tahu bahawa untuk membuat sup ayam, anda memerlukan ayam khas - tidak berminyak. Ayam bertelur tipis adalah ayam yang paling ideal, dari mana sup lazat diperoleh, sama dengan yang disiapkan oleh nenek kami untuk kami sejak kecil. Kaldu ayam sangat kuat dan sangat sedap..

Secara umum, sup telur ayam dianggap sebagai makanan pemakanan. Ingat ketika anda mengalami keracunan atau anda sakit, dan sama sekali tidak mempunyai selera makan, ibu saya segera memasak sup ayam, kerana hampir tidak ada lemak di dalamnya. Dan jika pesakit sama sekali tidak mempunyai keinginan untuk makan, maka anda boleh minum sup sup ayam yang enak kerana anda tidak boleh makan apa-apa dengan penyakit ini.

Selalunya, ada sup ayam dengan telur, doktor menyarankannya setelah melahirkan, kerana kaldu panas menambah susu, daging dan telur kaya dengan protein, dan sayur-sayuran membantu pulih setelah bekerja keras. Dalam sup seperti itu, tidak ada yang dilarang dimakan oleh wanita yang menyusu, dan ini adalah nilai tambah yang besar.